銀座のゆったりできる個室のあるレストラン

...たとえば天然フグは、大きすぎず小さすぎずのものを選び、 3日寝かせ、旨みを十分に熟成させる。 食材の持ち味を最高の状態にしてくれる。 ご亭主の料理に対する...蒸した栗も熟成栗だそうで...

...税込み 2079円(税込)　■四万十ポーク～塩麹熟成～ 四万十の自然が育んだブランド豚、塩麹につけ焼き上げました。お好みの薬味でお召し上...

...2750円(税込) ハーフ 1450円(税込)　■★香しき薔薇の花 鯛のアクアパッツア　■★反逆者には串刺し刑を 熟成肉の石焼タリアータ...

...結構レアでも十分いけます ハラミ ジューシーな味わいに程良い柔らかさでした 熟成厚切タン 結構分厚く、食感が楽しめました 特選上ミノ...お肉は銀兵衛自家製の特製塩で食べるのがお勧めだそうですが 特製わさびダレや熟成梅ダレ等 お肉に合わせてオリジナルのタレをお勧めしてくれました...

...【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc　■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造 熟成酒ならではの芳醇な余韻をもつ逸品。 50cc...お申し付けください。　■本格梅酒各種 ・青谷の梅 七年熟成極上梅酒…860円 【京都府】12度 城陽酒造 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成...

...◎Main dishes ahill名物 フォアグラ入りハンバーグステーキ 宮城産熟成イチボステーキ 下仁田ネギのソース (+600)...イカの塩辛がソースになっていて、ホタルイカとの相性がいいです。これが熟成した日本酒に合います...

...尤も値段を考えればさもありなんではあるが。 10種類以上のランチメニューから「熟成もち豚ヒレカツ御膳」をオーダー。サラダ、御飯、豚汁、メ...

...魚のカルパッチョにたっぷりサラダ♪ 同時に登場。 パルマ産熟成生ハム☆ こちらまで大皿で２台。...パルマ産熟成生ハム 1220円 めいいっぱい入っており嬉しくなりました。...こちらのお店は、生ハムがとても美味しい！ パルマ産の熟成生ハムはオーダー必須です...

...■芝麻球(3個) ゴマ団子　■お飲み物　■羽衣特製老酒 おすすめ 熟成してできた深みとまろやかな味わい。 デカンタ・・4500円...この老酒、ツンと来るアルコールの刺激臭は皆無でして、 熟成した味と香りが絶品です...

...WINES［店主おすすめ『熟成』された今が飲み頃ワイン］　■ニコレッロ ランゲ ネッビオーロ...コルダーナ ORGANIC ネッビオーロ/Italy 色は淡く熟成香もしっかりあり 長期熟成がはっきりと感じ取れます...

...この辺りでパエリアが食べたくてこの店に予約して伺いました。 この時期なので多くの人で賑わっています。 生ハムは熟成した味わいが良い感じでイベリコは美味しかった...

...マグロ赤身 ★なし 冷凍感があり、中が凍ってる感じ 熟成が弱く、旨味がない。 インドマグロかな マグロ中トロ ★...050円 地元産黄金千貫を開門山麓の天然水で仕込み 1年以上熟成させた、まろやかで深い味わい。　■垚六 （芋） グラス770円...さばのこぶ締め ★8 まぐろ ねっとり硬めで独特。しっかり熟成させた感がいい感じ...

...■国産牛肉のタリアータ ルッコラ添え 15年熟成バルサミコソース　■地鶏のラグーの自家製タリアテッレ...■国産牛肉のタリアータ ルッコラ添え 15年熟成バルサミコソース【2016年3月】...牛肉のステーキと、15年熟成のバルサミコ これの何が美味しいってバルサミコ！！...

...■鯛のソテーとカポナータ ルッコラソース　■山伏豚熟成マリネグリルと夏野菜の山形だし仕立て　■だだちゃ豆のセミフレッド　■クラシックショコラ　■山伏豚ロース 熟成マリネグリル 藤沢カブの焼き畑仕立て...りあげざか・むじなさわ）のバーダップ樽熟成の赤ワインに決定〜♬ 狸...

...気品を感じるセレブモヒートです　■厳選！！長期熟成スペイン産生ハム...■ブルーチーズ ～牛乳 青カビ～ 青カビ熟成のナチュラルチーズです　■～ボケロネス～...ノワール・VV/フランス 厳選された葡萄をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン...

...栗と赤ワインのソースがいいですね。 福岡県 綾花 特別純米 R3BYひやおろし 最後は天の戸 亀尾 純米吟醸 夏越生熟成 どれも珍しいお酒で...

...グラス…680円 ボトル…5,200円　■【熊本】隠礼里 グラス…680円 ボトル…5,200円　■【熊本】六調子 特吟熟成11年 グラス…820円 ボトル…6,800円...

...うまーーーい＾＾ 肉盛り合わせ☆ ・３０日熟成生タン塩ダイヤモンドカット ・ネギタン塩のニラ巻き ・和牛ハラミ厚切り ・特選ロースの焼きしゃぶ ・熟成フィレの焼肉ロッシーニ ３０日熟成生タン塩ダイヤモンドカット ３０日熟成させることで旨味・香り・柔らかな食...

...その熟成期間はなんと3年以上!年月を感じさせない綺麗さの中にふくよかな旨みが加わり、奥ゆかしい果実のような香りも伴う、芸術的な官能を感じる味わいです。 【テイクアウトOK】 720ml　■【限定一本】晴れの舞台にオススメの逸品☆ 独自の方法で熟成させて造ら...アッシュ・アースと比肩しうる長期熟成能もあわせ持つ...

...ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,080円 ・ジョッキ…1,680円 ・濃いめ（グラス／ジョッキ）…1,280円／1,980円　■知多ブラックハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,180円 ・ジョッキ…1,780円　■知多ゴールドハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも...