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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 214 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Bar Espanol LA BODEGA 銀座店
【東急プラザ銀座10F】新鮮な魚介類を使用した本格スペインをご堪能◎定番パエリャもご用意♪
14368人
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貯まる・使える
...フレンチオーク6か月熟成。 ■ヴィニャレド メンシア...モナストレル100％樽熟成9カ月。 ■◆日本未入荷ワイン◆ ■サンタクルス ヴェルデホ...ほどよいバランスと収斂性が長い余韻とともに。8か月樽熟成...
...スモークサーモンのムースと和えてお召し上がりください。 ■クロックマダム～熟成生ハムと半熟卵を添えて～ カンパーニュにベシャメルソースとベーコンをサンドしフランス産熟成生ハムを添えたボンボヌール流クロックマダム...■カレー・軽食 ■クロックマダム～熟成生ハムと半熟卵を添えて～...
...Truffle 2200円 ■Hot ■Main ■氷温熟成 黒豚トマホークのグリル ■Meal...広島県産 プリプリでさっぱりマイルド ・二年熟成メークイン しっとりした、濃厚で甘くて美味しいメークインポテト...・岩手産”新生漢方牛”の炭火焼き シェリービネガーソース 熟成メークインのドフィノワーズ ＜Dessert＞...
...桃のカットやパスタの冷製絞め とても細やかで期待高まる 期待の桃パスタ(大盛り)は ピンク色した桃の熟成した甘さと塩味が びしっ！と締まったヒヤヒヤのパスタにあう これは...
...【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc ■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造 熟成酒ならではの芳醇な余韻をもつ逸品。 50cc...お申し付けください。 ■本格梅酒各種 ・青谷の梅 七年熟成極上梅酒…860円 【京都府】12度 城陽酒造 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成...
...れる正真正銘のクラフトビール！熟成期間は1ヶ月半！ フルーティーな香り豊かな自家製地ビール！！ ビールが苦手な方でも楽しめるビールです！！！ ■自家製クラフトビール（エール） 12時間かけて銀座本店の小さな醸造所で作られる正真正銘のクラフトビール！熟成期間は1ヶ月半！ 芳醇な香りとコク。 苦味と麦芽の甘味のバランスの取れたビール！！色や香り味わいを楽しんで下さい！！ ■自家製クラフトビール（ミックス） 12時間かけて銀座本店の小さな醸造所で作られる正真正銘のクラフトビール！熟成期間は1ヶ月半！...
...卵絡めて食べてんしゃい！ ■ビール ■アサヒプレミアム生ビール熟撰 ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる...
BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA
天空のルーフトップテラスを備える大人の隠れ家。最高級ステーキと300種の厳選ワインを堪能。
2513人
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貯まる・使える
...■Wagyu Sirloin Steak(1pound) 熟成黒毛和牛サーロインステーキ ■Rib eye Steak For2 熟成リブアイステーキ（700〜750g） ■T-BONE Steak for2 熟成T-BONEステーキ（2名様）...
...■オールフリー ■【 麦焼酎 】 ■百年の孤独(黒木本店（宮崎）40%30ml プレミアム人気の麦焼酎。樽で熟成、バランス良く出来ていま...
...日本国内でもロック、ハイボール共に人気。 バーボンバレル熟成の原酒をメインに使ったシングルモルトウイスキーで、フルーティで飲みやすい。...店内は薄暗く雰囲気◎。お酒･料理共にお値段高めですがとても美味しかったです。熟成タンと数量限定のお肉がおすすめ...
...■芝麻球(3個) ゴマ団子 ■お飲み物 ■羽衣特製老酒 おすすめ 熟成してできた深みとまろやかな味わい。 デカンタ・・4500円...この老酒、ツンと来るアルコールの刺激臭は皆無でして、 熟成した味と香りが絶品です...
山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店
歓送迎会に！!■ジビエ×有機野菜×チーズ×オーガニックワインを堪能できる秘密の隠れ家バル■
5794人
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貯まる・使える
...深く美しいルビー色で、プラムやブルーベリーの凝縮したアロマと樽熟成によるヴァニラの香りが心地よく上品に漂います。...2年以上の低温熟成を経て気品のある味わいの純米酒です。...艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡のコントラスト。 長期熟成のビールですが...
...安心して過ごせるお店ですね。 雰囲気良い 豊富なビールと絶品熟成肉 美味しいベルギービールと熟成肉を楽しめるお店。 平日夜に予約し、そのまま入店。 注文したもの ムール貝（ハーフ） 熟成肉 カルボナーラ ビール...
...エビと野菜のいためサラダをクリーミーなドレッシングで。美味。 ・ギースモークシークケバブ お肉が熟成・燻製されてるんだって！ 中近東の薫りがして...
...10分くらいで配膳です。 ☆リブロースのねぎおろしポン酢プレート おおっ、ちゃんと美味しいリブロースです！ 熟成ローストビーフみたいな味わいです...
...マグロ赤身 ★なし 冷凍感があり、中が凍ってる感じ 熟成が弱く、旨味がない。 インドマグロかな マグロ中トロ ★...050円 地元産黄金千貫を開門山麓の天然水で仕込み 1年以上熟成させた、まろやかで深い味わい。 ■垚六 （芋） グラス770円...さばのこぶ締め ★8 まぐろ ねっとり硬めで独特。しっかり熟成させた感がいい感じ...
...尤も値段を考えればさもありなんではあるが。 10種類以上のランチメニューから「熟成もち豚ヒレカツ御膳」をオーダー。サラダ、御飯、豚汁、メ...
tcc 炉窯炭火焼Steak
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18319人
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貯まる・使える
...M.エドワーズも満点の三ツ星をつけているブラックラベル！ 熟成感もあり充実した味わいはアペリティフに最適...シットリ柔らかで背側の脂身が堪らなく旨い。熟成肉では無いそうですが、それの美味さを持ち合わせる程...お肉も熟成されてて噛むごとにうま味成分がジュワ～～っとにじみ出て くる☆...
...チーズは時計回りに、ル・ポットブレ（５週間熟成）。繊維質でちょっとポロポロしています。 シメイ グラン クラシック。非加熱圧搾タイプ。４週間熟成。シメイのチーズのなかで、一番プロセスチーズに近いかんじ。 シメイグランクリュ。非加熱圧搾タイプ。６週間熟成...
...■ポテトチーズ餅 ■焼鳥5種盛り合わせ(塩・たれ) ■熟成鶏の炭火焼き 並 ■熟成鶏の炭火焼き 大 ■カンパチのカマ焼き ■--◆- お食事...どの料理も本当に美味しい！！ 特に蒸し鶏のサラダ、熟成鶏のアーモンド味噌焼き...
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