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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc ■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造 熟成酒ならではの芳醇な余韻をもつ逸品。 50cc...お申し付けください。 ■本格梅酒各種 ・青谷の梅 七年熟成極上梅酒…860円 【京都府】12度 城陽酒造 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成...
...尤も値段を考えればさもありなんではあるが。 10種類以上のランチメニューから「熟成もち豚ヒレカツ御膳」をオーダー。サラダ、御飯、豚汁、メ...
...マグロ赤身 ★なし 冷凍感があり、中が凍ってる感じ 熟成が弱く、旨味がない。 インドマグロかな マグロ中トロ ★...050円 地元産黄金千貫を開門山麓の天然水で仕込み 1年以上熟成させた、まろやかで深い味わい。 ■垚六 (芋) グラス770円...さばのこぶ締め ★8 まぐろ ねっとり硬めで独特。しっかり熟成させた感がいい感じ...
4月23日(火)本日空席あり/銀座の景色と共にモダンアジアンをご堪能ください!
9558人
貯まる・使える
...華やかで甘い香りが特徴のエスニック料理の定番。 単品 ■酵素玄米 玄米を小豆や十六穀米と炊き合わせた熟成させた 栄養価が高くもちもちした食感のごはん...
...■地きんめ鯛、熟成地きんめ鯛、とろ地きんめ鯛食べ比べ入り厳選お造り盛り合わせ 三浦港で水揚げされた魚介を直送。 マグロ、アワビ、生しらすにサーモンも盛られています。 右上から地きんめ、とろ地きんめ、熟成地きんめ。 熟成は軽く炙っています...
...■スパークリング紹興酒 G ■三種飲み較べ ■紹興酒五年熟成 G 1000円 C 2000円 B 5800円 ■紹興酒十年熟成 G 1600円 C 4500円 B 12800円 ■紹興酒二十年熟成 G 3300円 C 9100円 B27600円...
...スモークサーモンのムースと和えてお召し上がりください。 ■クロックマダム~熟成生ハムと半熟卵を添えて~ カンパーニュにベシャメルソースとベーコンをサンドしフランス産熟成生ハムを添えたボンボヌール流クロックマダム...■カレー・軽食 ■クロックマダム~熟成生ハムと半熟卵を添えて~...
お祝い、記念日にピッタリ!食材にこだわった、雰囲気も楽しめるオーストラリア料理
20235人
貯まる・使える
...IB(Ironbark)スタイル ■クイーンズランド州産 長期熟成穀物牛 ミスジのグリル ■ビーツのムース... 中でも、日本ではここでしかいただけない、 タスマニア産熟成WAGYUのグリルや、...チーズセレクション(2種類) +700円 (ゴートチーズ 熟成ゴーダ ロックフォール ブリアサヴァラン マンステール)...
ブラックアンガス牛のビステッカコース9,000円→ フェア価格6,500円~(要予約)
17539人
貯まる・使える
...トマトとモッツァレラの前菜は今まで食べた中で1番美味しかった。 800gからしか頼めない熟成肉を2人で食べた。 サーロインもヒレも両方美...
...いろんな焼酎に迷ったならば・・・聞くのが一番です!今回も好みを伝えて・・・おすすめしてもらった「晴耕雨読熟成」(正式名称は忘れました)はとても美味しかったです...
銀座店14周年で【感謝の乾杯シャンパンプレゼント中]銀座一丁目駅30秒!窓際の半個室も有!
16179人
貯まる・使える
...(御飯とお味噌汁、香の物、きくらげ佃煮) 730円 お茶漬け(お茶漬、香の物、きくらげ佃煮) 当店の隠れ人気メニュー 熟成させた生姜味噌漬を使用 お試しあれ 620円 自家製香の物 500円...
...低温蒸留による豊潤で優しい味わい。 ■【芋】がんこ焼酎屋 濃厚で後口のキレの良さも感じられる。 樫樽貯蔵による熟成香も楽しめます。 ■【...
...3 前菜3種盛り合わせ(1,078円) ■2021.3 熟成生ハム(858円) ■2021.3...お通しは24ヶ月熟成させたパルミジャーノレッジャーノ。大きな塊を齧りながらランブルスコを飲む。24ヶ月熟成の味わいが良い...
【東急プラザ銀座10F】新鮮な魚介類を使用した本格スペインをご堪能◎定番パエリャもご用意♪
14436人
貯まる・使える
...フレンチオーク6か月熟成。 ■ヴィニャレド メンシア...モナストレル100%樽熟成9カ月。 ■◆日本未入荷ワイン◆ ■サンタクルス ヴェルデホ...ほどよいバランスと収斂性が長い余韻とともに。8か月樽熟成...
...メニューは、量的に物足りなさを、感じましたがお味はおいしかったです。 熟成仔牛のTボーンステーキ グリル野菜添え ディナータイムに、中央区銀座山の...864円 ふわふわのオムレツで、ポルチーニ茸のいい風味も楽しめます。 熟成仔牛のTボーンステーキ グリル野菜添え 3024円 大きなサイズで出てきました...
...ついにはビール屋になった社長。 日本で初めて「瓶内醗酵」・「瓶内熟成」による製造方法で、ビールの製造免許を取得。 ベルギーやドイツなどで古くから行われている古式製法の本格ビールです。 コンセプトは"瓶内での自然発酵による熟成ビールを気軽に飲んでいただく"ことです。...驚きの一皿。 ◆ 能古見 純米吟醸 少し熟成感がありつつ...
...100%新樽で12か月熟成された重厚感のあるワインです。...■豚肉焼売 ■クラゲ ■コーヒープリン ■紹興酒5年熟成(C) ¥2,000 ■エビスマイスター(樽生) ¥1,000...都内でも珍しい中国雲南料理のお店です。 【紹興老酒十年熟成(カラフェサイズ/2310円)】...
...レッチアイア (トスカーナ州) カベルネ・ソーヴィニョン種 熟成による余韻の長さが心地よく、お肉料理に合わせたい1本です。...フェドリゴッティ (トレンティーノ州) シャルドネ種 程よい熟成と樽香をまとったエレガントなシャルドネです。...2000円(ランチセットだと+300円) ④24か月熟成パルマ産生ハムと有機法蓮草...
...111 【銀座2丁目】牛サーロインの熟成肉御膳(ランチ) 【場所】マロニエゲート銀座1 12F 【注文】牛サーロインの熟成肉御膳 ¥1900(税込) 熟成肉目当てで訪問...
...シャルドネ20%。大樽で熟成させた...22ヶ月の樽熟成とメルローからくる柔らかくふくよかな丸みを、カベルネの...225Lのバリック樽に移して18か月間熟成させている Bottle \8000...
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