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銀座の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2750円(税込) ハーフ 1450円(税込) ■★香しき薔薇の花 鯛のアクアパッツア ■★反逆者には串刺し刑を 熟成肉の石焼タリアータ...
...結構レアでも十分いけます ハラミ ジューシーな味わいに程良い柔らかさでした 熟成厚切タン 結構分厚く、食感が楽しめました 特選上ミノ...お肉は銀兵衛自家製の特製塩で食べるのがお勧めだそうですが 特製わさびダレや熟成梅ダレ等 お肉に合わせてオリジナルのタレをお勧めしてくれました...
美食で記念日!A5ランク山形牛、ズワイ蟹パスタ、黒トリュフカルボナーラ、旬食材も続々入荷!
17864人
貯まる・使える
...一般的な透明の グラッパとは異なり、木樽で長期熟成させる 褐色のベルタグラッパ。 ■◇ ◆ ◇ パスタランチ...一瞬、デザート ワインかと思いきや...樽熟成のシャルドネ という事で本当に樽の香りの結構、濃厚な...楽しんでからいただきました。 アルターレトレビアーノ 樽熟成のシャルドネ 1320円 濃厚白ワインでした...
...【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc ■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造 熟成酒ならではの芳醇な余韻をもつ逸品。 50cc...お申し付けください。 ■本格梅酒各種 ・青谷の梅 七年熟成極上梅酒…860円 【京都府】12度 城陽酒造 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成...
...このタルガはシチリア産のレゼルバ。 マルサラは酸化熟成させたワインで、 熟成感が必要なので2007年のものになっている。 甘い紹興酒みたいだと思ったら、 この紹興酒らしさを出しているのが、 酸化熟成なんだそうだ...
...チャレロ、マカベオをバランスよくブレンド、伝統的な瓶内二次発酵で9カ月以上熟成しリリース。豊かな泡、青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香り、さわやかな味わいに加えアフターにほのかに感じる熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめます。 原産国:スペイン...ブドウの個性がバランスよく調和し、フルーティーな輝き、魅惑的な味わい、エレガントな熟成が感じられます...
...昼夜の寒暖差が大きい塩尻区で育てたメルロを、醸造・熟成しました。 程よいタンニンと華やかな果実香が心地良い...A5黒毛和牛食べ放題の焼き肉やさんです。 店内入ると棚には熟成肉がずらり! うっは。。 窓に向かってのカウンター。...マストオーダーのステーキは熟成肉らしい 色合いがステキ! 塩胡椒がふってあります...
...魚のカルパッチョにたっぷりサラダ♪ 同時に登場。 パルマ産熟成生ハム☆ こちらまで大皿で2台。...パルマ産熟成生ハム 1220円 めいいっぱい入っており嬉しくなりました。...こちらのお店は、生ハムがとても美味しい! パルマ産の熟成生ハムはオーダー必須です...
...WINES[店主おすすめ『熟成』された今が飲み頃ワイン] ■ニコレッロ ランゲ ネッビオーロ...コルダーナ ORGANIC ネッビオーロ/Italy 色は淡く熟成香もしっかりあり 長期熟成がはっきりと感じ取れます...
...フェタチーズはギリシャの代表的なチーズのようです。 食塩水の中で熟成 させるため、かなり塩気が強いです。 このように野菜と食べると かなりマッチ...私達は気になる物が多過ぎてアラカルトしてみました。 グリークサラダ 真鯛のグリル 熟成豚のグリル サカナギチーズ ギリシャのチーズ やぎと蜂蜜 レモンパイアポロスタイル...
...老酒12年はさすがというしかない。ワインと一緒できちんと熟成すればとても美味しいんだなということがよく判る。...若くてツンツンしたのも良いけど、 香り豊かで熟成感のある紹興酒もやっぱり美味しいな? …でも名前忘れちゃった!ショック!...
...ボトル・・・5000円 ■【麦】吾空 長期熟成 グラス・・・680円 ボトル・・・5500円 ■ウーロンハイ...原産国:アメリカ フレンチオーク、アメリカンオークで7ヶ月熟成。タイトで小さな房がもたらす深い色と層になったタンニンが特徴。...カンテーヌ 原産国:フランス/ブルゴーニュ地方/マコネ 熟成期間を若干短くしリリースされるカリテプリなアイテム...
...〈フランス/深みのある辛口〉 言わずと知れたプレステージ・シャンパーニュ。 長期熟成由来のきめ細かな泡立ちです。 お祝い事やサプライズの演出にも合っています。...今回は人気No.1のにくTATSU期間限定コースをオーダー。熟成させて作る自家製秘伝のタレを口に入れた瞬間...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19842人
貯まる・使える
...■鯛のソテーとカポナータ ルッコラソース ■山伏豚熟成マリネグリルと夏野菜の山形だし仕立て ■だだちゃ豆のセミフレッド ■クラシックショコラ ■山伏豚ロース 熟成マリネグリル 藤沢カブの焼き畑仕立て...りあげざか・むじなさわ)のバーダップ樽熟成の赤ワインに決定〜♬ 狸...
...栗と赤ワインのソースがいいですね。 福岡県 綾花 特別純米 R3BYひやおろし 最後は天の戸 亀尾 純米吟醸 夏越生熟成 どれも珍しいお酒で...
...うまーーーい^^ 肉盛り合わせ☆ ・30日熟成生タン塩ダイヤモンドカット ・ネギタン塩のニラ巻き ・和牛ハラミ厚切り ・特選ロースの焼きしゃぶ ・熟成フィレの焼肉ロッシーニ 30日熟成生タン塩ダイヤモンドカット 30日熟成させることで旨味・香り・柔らかな食...
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室は2名様~4名様まで
14673人
貯まる・使える
...16年 ■━…‥‥…━芋焼酎━…‥‥…━ ■久耀 [種子島] じっくり熟成された原酒に、新酒をブレンドした深い味わ い。 ■三岳[鹿児島]...マグロが山盛り載っているスタイル わさび醤油を掛けて頂きます マグロは熟成してちょうどよいタイミングで出されていると思われます...
...ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,080円 ・ジョッキ…1,680円 ・濃いめ(グラス/ジョッキ)…1,280円/1,980円 ■知多ブラックハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも、 軽やかな飲み心地が特長です。 ・グラス…1,180円 ・ジョッキ…1,780円 ■知多ゴールドハイボール 伊勢湾に臨む知多半島・知多蒸溜所で作られ、 ウイスキーらしい確かな熟成感がありながらも...
...■スパークリング紹興酒 G ■三種飲み較べ ■紹興酒五年熟成 G 1000円 C 2000円 B 5800円 ■紹興酒十年熟成 G 1600円 C 4500円 B 12800円 ■紹興酒二十年熟成 G 3300円 C 9100円 B27600円...
...風味はあるけど、 クセが少なく食べやすかったです。 黒毛和牛熟成タンから焼いて行きます。 佐賀牛は脂が多く熟成に向かないのですが、 こちらのタンは熟成21日以上熟成させているとのこと...
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