銀座のカウンター席のあるステーキのお店

...安心して過ごせるお店ですね。 雰囲気良い 豊富なビールと絶品熟成肉 美味しいベルギービールと熟成肉を楽しめるお店。 平日夜に予約し、そのまま入店。 注文したもの ムール貝（ハーフ） 熟成肉 カルボナーラ ビール...

...10分くらいで配膳です。 ☆リブロースのねぎおろしポン酢プレート おおっ、ちゃんと美味しいリブロースです！ 熟成ローストビーフみたいな味わいです...

...M.エドワーズも満点の三ツ星をつけているブラックラベル！ 熟成感もあり充実した味わいはアペリティフに最適...シットリ柔らかで背側の脂身が堪らなく旨い。熟成肉では無いそうですが、それの美味さを持ち合わせる程...お肉も熟成されてて噛むごとにうま味成分がジュワ～～っとにじみ出て くる☆...

...風味はあるけど、 クセが少なく食べやすかったです。 黒毛和牛熟成タンから焼いて行きます。 佐賀牛は脂が多く熟成に向かないのですが、 こちらのタンは熟成21日以上熟成させているとのこと...

...生ハム、サーモンと玉ねぎオリーブなどが入ったマリネ、ナスやトマトのカポナータという感じでしょうか。 生ハムはちょっと熟成感も感じました。...

...お店のウリの黒毛和牛サーロインステーキも悪くは無いのですが、 最近、めっきり熟成肉の旨みに味をしめているので、お肉の印象も薄く、 敢えてわざわざまたココに来たい...お味噌汁は、とろろ昆布が入っていておいしい。 ハンバーグは、熟成って感じのお肉なので しっかり中まで火が通っているウェルダン...

...---- ▼おまかせコース（27,500円） ◆凛宮和牛ハム 熟成パルミジャーノ 黒トリュフソース...サクサクのタルトとたっぷりのキャビア 熟成されたキャビアの塩味がアクセントになってる。 ■秋鰹...キャビアは熟成したものでかなり濃厚...

...レッチアイア (トスカーナ州) カベルネ・ソーヴィニョン種 熟成による余韻の長さが心地よく、お肉料理に合わせたい1本です。...フェドリゴッティ (トレンティーノ州) シャルドネ種 程よい熟成と樽香をまとったエレガントなシャルドネです。...２０００円（ランチセットだと＋３００円） ④２４か月熟成パルマ産生ハムと有機法蓮草...

...それから、熟成肉のブームのようになっているが、 熟成肉は味が濃くなるがそれだけが旨いわけではなく他にも旨い肉は調理法によってたくさんある。 この「えこめ牛」なかなか良かった。赤身の肉質に脂がサシておらず 赤身のおいしさが本当に良い。熟成していないで充分...

...熊本産の赤茄子、万願寺とうがらしの中から2種選択していただくスタイル。 本来は2年熟成ジャガイモのメークイーンもあったらしいが...選びきれずにいたら全部出してくれたぁぁ♡ 天然舞茸･椎茸･熊本県 赤茄子･2年熟成ジャガイモ･ アスパラガスを金山寺味噌につけて...

...いろいろな使い方ができそうです☆ 黒毛和牛熟成肉のステーキ 銀座の中華料理店＋ステーキのお店。...今回はお目当てのサービスランチ！ 熟成黒毛和牛ステーキ200ｇを！ 期間限定で2900円という破格！ 300ｇ400ｇも選べます。 他に白菜サラダごはんお味噌汁香の物が付きます。 お目当てのそれは赤身中心のお肉で艶っぽく。 お味は熟成牛だけあって旨味が強く...

...〈フランス/深みのある辛口〉 言わずと知れたプレステージ・シャンパーニュ。 長期熟成由来のきめ細かな泡立ちです。 お祝い事やサプライズの演出にも合っています。...今回は人気No.1のにくTATSU期間限定コースをオーダー。熟成させて作る自家製秘伝のタレを口に入れた瞬間...

...■【Rice】　■青森県産大蒜6ヶ月熟成ガーリックライス 赤出汁・香の物付　■【Desert】...【スープ】 Sublimeスペシャリティ 発酵熟成マッシュルームスープ これがまた美しいマッシュルームスライスの花のよう。 コンソメ以上ポタージュ未満といったテクスチャーで 風味高く、いい塩梅♪ 4％のお塩というのに納得。 熟成にはワインセラーで1週間かけ...

...■オリーブとドライトマト　■24か月熟成パルマ産生ハム　■俺のバーベキューグリルミスト　■一番人気...■ムール貝のワイン蒸し　■ウニのコンソメ　■24ヶ月熟成パルマ産生ハム〜♪　■ポテトアンチョビ〜♪　■裏メニュー　■お通し　■フォアグラと卵のトリュフ乗せマシマシ♪　■お通し 24ヶ月熟成 パルメザンチーズ...

...旬の魚介 季節のサラダ 黒毛和牛サーロイン100g 又は 熟成黒毛和牛ランイチ100g 焼野菜 御飯 お椀 香の物 デザート コーヒー又は紅茶　■もくれん 先付け 季節の前菜 フォアグラ 旬の魚介 季節のサラダ 黒毛和牛サーロイン100g又は熟成黒毛和牛ラ...少々きついかもしれません。 そこで、もう１つのお肉、熟成黒毛和牛が活躍してくれるのでした...

...■★熟成山形牛フィレまたはサーロインステーキ 焼き野菜添え...■…◆＊◆… 鉄板焼きの華 A5ランク山形牛の熟成肉 …◆＊◆…　■◆専用冷蔵庫で１カ月以上熟成させたA5ランク山形牛◆ おすすめ...

...“プライムグレード “に格付けした希少な牛肉を店内の専用熟成庫で長期乾燥熟成したお肉 ✴︎ウルフギャングスタイルプレミアムステーキデュオ ・プライム熟成ステーキ ・熊本あか牛ロース ・熊本あか牛フィレ 焼き具合はミディアムレアでいただきました...

...三種盛合せ ・神戸牛 肉寿司 生雲丹 キャビア ・熟成マッシュルームスープ ・彩りサラダ ・神戸牛（サーロイン...三種盛合せ ･神戸牛 肉寿司 生雲丹 キャビア ･熟成マッシュルームスープ ･彩りサラダ ･神戸牛サーロイン...三種盛り合せ ・神戸牛肉寿司 生雲丹 キャビア ・熟成マッシュルームスープ ・彩サラダ ・神戸牛サーロインステーキ...

...テーブルに専属でついて頂いた店員さんはソムリエさんでもあって。 お肉に合わせたワインも頂きました。 流行りのオレンジワインから熟成された魅惑の赤ワインまで...

...カツサンドが一番のお勧めです。 飲み物はサントリーのウイスキー屋さんなので、ウイスキーの年代ものを熟成年数をと銘柄等を指定していただきます。 ウイスキーの銘柄を指定するか、工場と樽の木の種類を指定して、熟成年数を指定して注文します...