銀座の熟成に関するお店(20ページ目)

銀座の熟成に関連するお店 702 (20ページ目)

解説

銀座にある熟成に関するお店の一覧です。
口コミや店舗の詳しい情報・空席情報をもとに、美味しい熟成に関するお店や、人気の熟成に関するお店など、目的に合ったお店を見つけることができます。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 381400 件を表示 702

点数について

  • Bacchusのさら. 東銀座駅 223m / イタリアン、バル・バール、ワインバー

    3.06

    4

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    1月も日曜日営業させて頂きます!お待ちしています♪
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    サービス満点‼︎by chi-chan724(430)妹の就職祝いに利用しました。 事前に予約をし、メッセージプレートもお願いしました。予約のとき...

    ...あれ、シェフが変わったわけじゃないよね? まあとにかく、食べたものを紹介する。 「お皿にいっぱいの熟成生ハム」1,480円 ハーフ 780円 僕はハーフで注文...

  • 2018年Bronze受賞店
    銀座うかい亭 東銀座駅 148m / 鉄板焼き、ステーキ

    洗練された料理、空間、最上級のサービス――美食の饗宴の舞台である銀座で味わう、非日常空間

    4.22

    409

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
    定休日
    日曜日(連休の場合は変動あり)、年末年始
    • 個室
    • 分煙
    予期せぬホスピタリティに感激?!by どら身(1726)実は、本店の八王子うかい亭には、学生時代から、 そうだなぁ~かれこれ5回以上は足を運び、その...

    ...◆写真有 肉の写真を是非見て欲しい。この生肉の熟成度を!日本を代表する牛、見た目も熟成度も完璧!まるで美空ひばりの歌声でも聴こえてきそうな感じだ!...■昆布敷スズキ ■スズキ昆布締め蒸し焼きトマトソース&100年熟成オリーブ油...

  • マデイラ エントラーダ 銀座駅 315m / バー、西洋各国料理(その他)

    3.06

    4

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    • クーポン
    素晴らしいマディラワインの世界by 一級うん築士(2704)マディラワインについては。大塚のレアンドロで詳しく述べているので下記を参照してほしい。 ...

    ...今回も飲みくらべ4本セットで。こちらは熟成度により3年、5,10、20年で構成されている。飲み比べていくと。深い香りと芳醇な味わいは格別の思い。ワインの熟成と異なり甘みや辛口の味わいが深まる奥の深さ。...■ヴェルデーリョ 1912 ■熟成年 4種飲み比べ ドライ...

  • 銀座NAGANO 銀座駅 71m / 郷土料理(その他)、カフェ、ワインバー

    3.51

    39

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休(年末年始のみ休み)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    こちらのワカサギにはハマりますby raccostar(499)土曜日の夕方です。 日本橋でゴースト・イン・ザ・シェルを観た帰りです。 残念ながら、ス...

    ...自分自身のことはさておき、彼女には5kgほど痩せて欲しいと勝手に願います。 一方、ジュリエット・ビノシュの熟成香には眩暈まで覚えてしまいました...

  • 志良田 銀座駅 387m / 割烹・小料理、ふぐ

    3.05

    5

    • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    土曜・日曜・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 全面喫煙可
    ひっそりと銀座でお懐石by macosharedaisuki(2266) とても美味しいお懐石でした。会食で利用しました。 まずは あじの酢の物、さっぱりいいた...

    ...気張らず、肩の力が抜けた、良いお店です。 こちらに通うようになったのは、カンパチのお刺身でした。 関東のお刺身は熟成主体なので、柔らかい...

  • 銀座しも田 銀座駅 289m / 割烹・小料理

    3.53

    7

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日・祝サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    立川談志も通った こだわり江戸前割烹by key-key(406)銀座の江戸前割烹料理店。大将の細部にわたるこだわりと腕の冴えに魅了された著名人も多く、あの立川...

    ...■純米吟醸 苗加屋 ■若鶴 貴醸酒/日本酒で作った日本酒の長期熟成/普通の日本酒は米と麹と水で仕込みますが、水の代わりに日本酒で仕込んでいます。...交通会館 富山アンテナショップ購入 若鶴 貴醸酒/日本酒で作った日本酒の長期熟成/普通の日本酒は米と麹と水で仕込みますが...

  • 2018年Silver受賞店
    ロオジエ 銀座駅 329m / フレンチ

    伝統と革新が調和する、日本が世界に誇る最高峰のグランメゾン

    4.41

    480

    • 夜の予算:¥30,000~
    • 昼の予算:¥15,000~¥19,999
    定休日
    日曜(ただし月曜祝日の場合営業)・夏季(8月中旬)・年末年始
    • 個室
    • 完全禁煙
    素晴らしい体験としてのレストランby takabo(367)昔何かの雑誌の連載でロオジエのことが書かれていたことを思い出す。そのせいだろうか、その名はいさ...

    ...酸味が柔らかく、熟成感が増している。トム・ド・シェーブルは、5種類の中では...美しい盛り付け。 ■ヴォーヌ・ロマネ1961年。すばらしい熟成。好きなタイプ。 ■メニューにはない、鶉。濃厚なソースが...セミハード、ハードと少しずつチョイス。ウォッシュを除き熟成感がいまひとつだったのが残念...

  • ムッチーニ 東銀座駅 205m / レストラン(その他)、カフェ、イタリアン

    3.30

    8

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    日曜・月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

    ...とか。 ハムを切らせたら世界一 パルマハム 白トリュフエキストラヴァージンオリーブオイル添え 1296円 パルマハムは18ヶ月熟成。 塩...

  • バー・エバンス 銀座一丁目駅 273m / バー

    3.09

    7

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜日 祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可

    ...ミズナラ・ウッド・リザーブMWR / ベンチャーウイスキー (埼玉県秩父市) 日本のオークと言われる「水楢」製の樽で熟成させたもの。 福...

  • あんず 銀座三越 銀座駅 163m / とんかつ、和食(その他)

    3.58

    106

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    銀座三越でとんかつby rycal(611) この日はマイレビさんGさんととんかつを食べに行ってきました。仕事が終わってから会う約束を...

    ...■店内の様子 ■外観 ■キャベツにドレッシング② ■<参考>熟成とことん豚かつ膳(厚切りとろロース) ■<参考>熟成とことん豚かつ膳(厚切りとろロース)断面 ■銀座三越11F...オーダーは熟成とことん豚かつ膳 厚切りとろロースにしました...

  • 自家製麺 伊藤 銀座店 東銀座駅 225m / ラーメン、つけ麺

    3.60

    377

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休(年末年始を除く)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    日本蕎麦のようなつけめん!少し味が変わったかも!by 酔狂老人(319)今日は歌舞伎を見に東銀座に来ています。その前に腹ごしらえ、自家製麺 伊藤銀座店でつけそば、70...

    ...歯応えのパツパツさが堪りません。前歯での千切りが・・・パツっとしながらも断末魔にヌチりと感じる押しつぶし感。その瞬間に粉の熟成度が伺える香りがいい...

  • 銀座 朧月 銀座駅 249m / ラーメン、つけ麺

    3.60

    605

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    朧月@Sun-mi高松並び(銀座六丁目) 狭小厨房の繁盛店by 出挙(1580)朧月@Sun-mi高松並び(銀座六丁目) 狭小厨房の繁盛店 銀座いち費用対効果の高い ...

    ...d(^_^o) ■炙りチャーシューと湯浅醤油の二年熟成を使っているそうです(o^^o) ■中華そば 極み...さっそくスープをひと口。 煮干の清湯スープに和歌山県湯浅の2年熟成醤油を合わせ、芳醇な味わい。...極】850円 切れある醬油スープ。 和歌山県の湯浅醬油の二年熟成醬油を使われているそうです...

  • 台菜酒房 金魚 銀座一丁目駅 107m / 担々麺、居酒屋、中華料理

    3.06

    33

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年中無休
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    ランチにも期待してたが…by yumic(1290)【再訪 2016年3月】 昼もいってみようと思いつつ、なかなか機会がないというか気が向かない...

    ...【古越龍山10年】 カメ貯蔵10年の永い歳月が育てた甘味と酸味のバランスのよさが特徴。 【紹興貴酒10年】 長期熟成ならではの芳醇な香りと、柔らかくきめ細かい舌触り。 3種類1セット ■カメ出し紹興酒 金魚で常に人気のカメ出し紹興酒! グラス 560円 500ml 2,200円 1壺2L 12,000円 ■台湾紹興酒 料理の味を引き立てるキリッと淡麗な飲み口。3年以上カメで熟成させた台湾の紹興酒...

  • 三平酒寮 舟甚 銀座駅 68m / 居酒屋

    3.06

    17

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    年末年始サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    旨いものと、地酒が楽しめますby urizunnうりずん(314)取引先の方いわく「予約しておかないと、中々席が空いていないよ~」 で、この日は夕刻早目に...

    ...馬刺しは溶けるまで暫く放置。その間に鯖と白子を平らげるが、白子の鮮度が以上に良い。魚は鮮度の高い歯ごたえ、暫く寝かせて熟成させた旨味、脂...

  • 九代目けいすけ 東銀座駅 243m / ラーメン

    3.58

    242

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    鴨そば(ラーメン)美味しかったです #840by さかま(1713)九代目けいすけ #840 ラーメン東京 in 銀座 本日、東京での2件目となります...

    ...そして着実に温められているドンブリ まずは見た目、低温熟成っぽいチャーシュー代わりの鴨肉片が2枚に、小松菜 メンマにナルト...珍しい黄身の塩漬けは外せない! 麺は太目の軽い縮れ麺。スープは鶏だしに、旨味の濃い熟成の醤油...

  • 玄品ふぐ 銀座一丁目の関 銀座一丁目駅 230m / ふぐ、鍋(その他)、懐石・会席料理

    3.07

    19

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    無休
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン
    天然とらふぐを食べる会@玄品ふぐ 銀座一丁目の関by 白雪姫(2248)なつかしのメンバーから素敵なお誘いをいただきまして、ふぐを食べる会へ。 お銀座で夜会、しかも...

    ...今ではカンサイでも高嶺の花、、、 夏ふぐ×イタリアン! 「熟成とらふぐ」をふんだんに使ったコラーゲンたっぷりの美肌メニュー5品...1980円 ふぐ身 1980円 焼皮 980円 熟成あら身 1980円 ■鍋 てっちり 1980円...■皮 ■特大ぶつてっちり ■熟成あら身...

  • 銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ 銀座一丁目駅 133m / カフェ、バー・お酒(その他)、洋菓子(その他)

    3.56

    474

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    元日
    • 個室
    • 完全禁煙

    ...アンリ・シャルパンティエ 銀座本店 このお店の一年熟成チーズケーキはとてもコクがあって、チーズの風味もしっかりしています。とはいえ...スに注いだグラン・マニエ(コニャックにビターオレンジの蒸留エキス分を加えてオーク樽で熟成させて作られたオレンジリキュール)を温め...

  • スモールワンダーランド 東銀座駅 103m / ビストロ、ワインバー

    3.62

    88

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 完全禁煙
    イッツ・ア・スモールワンダーランド!by トリプル銀座(1076)ずっと前から気になっていたビストロにお伺い。外から中が見えるカウンターのお店って何だか入りにく...

    ...このときシェフチョイスのワイン 少し熟成をしたような香りのある物を薦められた これがまた美味しいの何の...■丹波のイノシシ肉のロティ1 ■丹波のイノシシ肉のロティ2 ■熟成牛ロース グリエ 赤ワインソース1 ■熟成牛ロース グリエ 赤ワインソース2...

  • 亀戸升本 銀座三越店 銀座駅 153m / 弁当

    3.15

    17

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    銀座三越定休日に準ずるサイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    香取by caravaggio(3178) 平日の夜に立ち寄った 銀座三越の地下二階である ここには和菓子洋菓子の他にこのような弁...

    ...味は濃いがなかなか美味しい なかには亀辛麹と呼ばれる薬味が入っている 「青唐辛子を麹で長期熟成させたまろやかな辛味は玉子焼きやつくね・お鍋の絡み・御飯等何につけても 美味しくお召し上がり頂けます」とのことだ...

  • 樫木の樽 日比谷駅 258m / 洋菓子(その他)

    3.16

    15

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    日曜、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    リキュールをダイレクトに感じるクレープケーキが人気ですby shelah(698)銀座駅から5分程、みゆき通り沿い泰明小学校の並びあるリキュールを使用したクレープ・ケーキを主力...

    ...ラムメープルという、さとうきびから作られ熟成されたラム酒のたっぷり効いたクレープ包みと...4つに切れていて食べやすい1口サイズになっていました。 熟成されたコニャックナポレオンとフレッシュクリームと書いてありました...キルシュ等原酒ごとに分かれていて、熟していただく俗に言う熟成スイーツとしていただけるのも魅力の1つ...

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