銀座の熟成に関するお店(20ページ目)

銀座の熟成に関連するお店 685 (20ページ目)

解説

銀座にある熟成に関するお店の一覧です。
口コミや店舗の詳しい情報・空席情報をもとに、美味しい熟成に関するお店や、人気の熟成に関するお店など、目的に合ったお店を見つけることができます。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 381400 件を表示 685

点数について

  • 2017年Silver受賞店
    さわ田 銀座駅 190m / 寿司

    4.40

    122

    • 夜の予算:¥30,000~
    • 昼の予算:¥20,000~¥29,999
    定休日
    月曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    ザギンでシースー これでいいのだ!by パン太夫(619) 定員6名の小さなお店ですので予約は必須。 電話すると色々な確認事項や注意点が伝え られ...

    ...貸し切りなら理想的。熟成熟成、なんでも熟成?熟成にも凝っている...

  • 游玄亭 銀座並木通り店 銀座駅 100m / 焼肉、ホルモン

    3.66

    107

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥6,000~¥7,999
    定休日
    不定休
    • 個室
    • 全面喫煙可
    数年ぶりにィッ!!ジョジョ苑・遊玄亭に訪問ッ!by kyo極さん(970)Instagram: kyogokumantaro ・・・敢えて荒木飛呂彦風に題名を付け...

    ...6,300円 ■本格麦焼酎 不知火【鹿児島】 Glass 950円 Bottle 6,300円 ■■甲類米焼酎■ ■十二年熟成米焼酎 天厨貴人【広島】 Glass 850円 Bottle 5,500円...

  • すし田 乾山 銀座松屋店 銀座一丁目駅 215m / 寿司

    3.14

    30

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    不定休(松屋に準ずる)
    • 完全禁煙
    • クーポン
    きちんと仕事のされた江戸前すし・落ち着いた店内by Cat heaven(331) ☆料理  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄...

    ...あなごは細かく骨切りをしてあってツメはあくまで飾りという位置づけ。それがいい。 低温で熟成させ燻製させて熱を軽く加え肉厚感を出したものもありました...

  • 貝縁 日比谷駅 137m / 魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ、郷土料理(その他)

    3.16

    24

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    祝日 但‥平日の間に祝日がある場合は営業している事もあ...
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    有楽町で伊勢桑名のはまぐり三昧by topgun777(980)友人たちとの宴会で、有楽町ビルの地下にある、こちらのお店へ行きました。伊勢桑名のはまぐりが存分...

    ...実は麺を大盛りにしてしまったから、余計にそう感じたのかもしれないが、小麦の熟成あるグルテン感が、にわかに汁に影響し香ばしさを与える。悪くは無い...やはりこれはラーメンという一品なのだと改めて意識する瞬間ですな。熟成が効いた風合いゆえに...

  • 3.00

    2

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

    ...どんなんや?詳しく!) 糸こんにゃく、長ねぎと共に、醤油、ザラメ、熟成蔵出し黒みりんなどで味付けし、コクのある深い味わいに仕上げた具を、...*せめて普通の肉まんよりも具沢山にして欲しかったところだが、同じ量。 *熟成蔵出し黒みりん使用してるらしいが...

  • テルミニ 東銀座駅 211m / イタリアン、居酒屋・ダイニングバー(その他)、ワインバー

    3.58

    92

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    基本日曜 12月は31日以外営業
    • 完全禁煙
    銀座テルミニ(東銀座)…タリアータにポルチーニリゾットにby KOKOKO(1394)祝日の金曜のディナーは妻と約2か月ぶりの銀座テルミニである。 予約の17時半ちょうどに店...

    ...Camilloでサンジョベーゼ(70%)とカベルネ(30%)を使用、バリックで熟成させた新しいスタイルで...別件でかなり遅れての参加となってしまいましたが、まずは樽熟成のシャルドネを一杯...

  • おたる政寿司 銀座 銀座一丁目駅 77m / 寿司、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理

    3.59

    98

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    日曜日 ※但し、月曜祝日の場合は日曜日ランチ営業・翌月...
    • 個室
    • 完全禁煙
    by 知夏(183)北海道に行ったら行ってみたいなーと思っていたお寿司屋さんを銀座で一年前に発見! 今回誕生日の...

    ...ウニは綺麗で甘いし、サーモンも、でも‥ 印象に残ったのは、ほんのり煮付けられたイカ、程よい弾力で旨味が凝縮。平目は熟成が効いて、鮮度とは...

  • マデイラ エントラーダ 銀座駅 315m / バー、西洋各国料理(その他)

    3.06

    4

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    • クーポン
    これは唯一無二のバー!!by coco-chaud(653)何が唯一無二かといえば、 そこは, マデイラワイン専門のバー!! 日本で唯一 と言...

    ...今回も飲みくらべ4本セットで。こちらは熟成度により3年、5,10、20年で構成されている。飲み比べていくと。深い香りと芳醇な味わいは格別の思い。ワインの熟成と異なり甘みや辛口の味わいが深まる奥の深さ。...■ヴェルデーリョ 1912 ■熟成年 4種飲み比べ ドライ...

  • とんかつ百名店2017受賞店
    にし邑 東銀座駅 217m / とんかつ

    3.65

    208

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    土・日・祝サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

    ...ロースカツ膳には 「当店独自の下味付けで低温熟成したロース用の肉のヂュウシイな肉汁と 適度な脂身の甘さを...私が戴いたのは、一番人気 ■ロースカツ膳 1,050円 低温熟成保存され、ほんのり下味がつけられたお肉。程よい脂と分厚い赤身...ルーはクミン、コリアンダー、ターメリックを熟成させたものを使用しており...

  • トップス 銀座店 銀座駅 184m / 欧風カレー、ケーキ

    3.36

    69

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年末年始・休館日(2017年2月6日)
    • 個室
    • 完全禁煙
    カレーコースby 高天乃葉綴(219) 銀座三越に食材の買い出しに行った時に、こちらに訪問しました。 ランチタイムを提供して...

    ...ホールのサービスもおざなり プライドを感じないスタッフはいらない 経営者の問題かな? 残念でなならい 矢張り、進化なき伝統は、熟成ではなく単なる腐敗だ 客層も高く...

  • 数寄屋橋サンボア 銀座駅 359m / バー

    3.58

    47

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜日
    • 全面喫煙可
    大人のお楽しみby ランチ会好き(1059)バーなんて、敷居が高くてめったに行くことがありません。 この日はお連れいただいて、有名店のこ...

    ...スコッチウイスキーは英国のウイスキー法で「最低3年以上の熟成」が条件となっていますので、世界で最も熟成の短いウイスキーということになりますね。...滞在時間20分。 1918年創業の老舗バーで最も熟成の少ない酒を味わう #190 銀座で食事した後...

  • YEBISU BAR 銀座二丁目店 銀座一丁目駅 75m / バー、アイスクリーム

    3.07

    40

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休
    ☆ 銀座二丁目でエビス様をゲット!by 龍の眼(835)銀座一丁目~二丁目界隈は今、 真新しいテナントビルに装いを新たに、 種々雑多に飲食店も広が...

    ...バイエルン産アロマホップ、長期間熟成だからリッチな香りで円熟の味。...ドイツ・バイエルン産アロマホップをふんだんに使用して長期熟成するという エビス独自のこだわりの製法を踏襲...ドイツ・バイエルン産アロマホップをふんだんに使用して長期熟成するという エビス独自のこだわりの製法を踏襲...

  • 銀座 朧月 銀座駅 249m / ラーメン、つけ麺

    3.60

    548

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    朧月よ~♪by せりざわにん(667)【お伺いしたお店の場所】 東京都中央区銀座6-3-5 【交通手段】 JR山手線「有楽町」...

    ...d(^_^o) ■炙りチャーシューと湯浅醤油の二年熟成を使っているそうです(o^^o) ■中華そば 極み...さっそくスープをひと口。 煮干の清湯スープに和歌山県湯浅の2年熟成醤油を合わせ、芳醇な味わい。...極】850円 切れある醬油スープ。 和歌山県の湯浅醬油の二年熟成醬油を使われているそうです...

  • 銀座 テンダー 銀座駅 213m / バー

    3.93

    168

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    奥行きがあるバーby まぐろくん(672)2016.2 再訪 ギムレットが飲みたくなりふらっと。 ギムレットは相変わらず氷入りでキリ...

    ...頂くのと同じ価値があると、思います。 ハードリカーの希少価値?長期熟成?Oldボトル? もちろんそれもいいですが バーテンダーの価値はカクテルでしょ!!...デラマンのラインナップの中では若いものですが、しっかりとした熟成香...

  • 焼肉の名門 天壇 銀座店 東銀座駅 32m / 焼肉

    3.59

    313

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    初めて味わう焼肉に感動!by 3ばん(380)2016年12月初訪問 景色が一望出来る焼肉店。2週間前に予約の連絡をすると個室は既に満席。...

    ...補給提供が遅くて食べられなかったがチヂミとパジョンもあった キムチは少し熟成の進んだ感じのマッタリ具合と辛味のバランスの取れた とても美味しい私好みのキムチ...余計な脂を落としてくれていますね。 “特上ロース”・・・柔らかく熟成されていて...

  • 数寄屋バーグ 銀座駅 82m / ハンバーグ

    3.57

    310

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年中無休
    ハンバーグとチーズの組み合わせ。by 魅波(256)*+頂いたメニュー+* 最高級和牛を使ったサービスランチ(レギュラー200g) \1200 ...

    ...旨いと評判のバルサミコ酢入りガーリックソース ■奥深い熟成デミグラスソース...■アボカドチーズ ■バーグの奥深い熟成デミグラスソース ■アボカドonハンバーグ...■XLサイズ ハンバーグ(¥1,800) ■奥深い熟成デミグラスソースハンバーグ...

  • 築地 さとう 東銀座駅 285m / 懐石・会席料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ

    世界一美味しいステーキを決めるドキュメンタリー映画で200店舗中世界第3位に選ばれた名店

    3.58

    42

    • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    日・祝 ※12月23日(土)は営業致します【年末年始休...
    • 個室
    • 分煙
    • クーポン

    ...松阪銘柄牛最優秀賞に輝いた「とみふく号」のお肉は 30日以上熟成されており最高の状態。 肉はそれほどまでの肉なのに実にあっさりしていて あごの辺りがだるくなるような感覚が全く無い。 熟成させてうまい肉には特徴がある。 肥育期間が長いことだ。...都内で他にも900日以上の肥育期間の牛と20日以上の熟成をセットで食べさせてくれる お店は汐留の 星遊山 が有名だ...

  • 栞庵 やましろ 銀座駅 189m / 懐石・会席料理

    3.83

    14

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    味と大将の人柄と飾らない雰囲気が私にトリプルヒット。by yukaneko222(124)2017/10 再訪 繊細で、自然で、優しくじわじわと沁みるような、やましろさんの魅力。 ...

    ...澄んだ空気です。 ■今宵のスタート ■鱧 ■食事 ■雲子 ■甘鯛・松茸の椀 ■熟成させた琵琶湖産天然鰻 ■炊き合わせ ■小左衛門の仕込み水 ■鱧茶漬けにしてみた。...秀逸です。 また、赤ウニがとても甘く感動もの。 コチはもう少し熟成させた方が好きですが...

  • オー バカナル 銀座 銀座駅 240m / カフェ、フレンチ、パン

    3.58

    384

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年中無休(年末年始除く)
    • 分煙
    懐かしのby ハニーレモン。(948)勤務先が近かった時にランチによく行っていた此方。 すっかりご無沙汰していましたがGW中に行っ...

    ...ボルドーの赤、と注文する毎度のパターン。 サン・テミリオンのシャトー・シマール(Ch. Simard)2003は熟成したエレガントさにあふれた美味しい1本でした...

  • くろぎ茶々 銀座駅 215m / 甘味処、割烹・小料理

    3.52

    32

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    銀座シックスの中のオアシス。by maicocomo(769)日本一予約がとりにくいと言われていた 湯島の『くろぎ』 私もお昼の「鯛茶」目当てに ...

    ...鯛そのものの噛みごたえが違う気がして店の方に聞いたら、 鯛はさばいて一晩寝かせてあるのだそうです。 肉だけじゃなく、魚も熟成、寝かせが旨...

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