銀座の熟成に関するお店(20ページ目)

銀座の熟成に関連するお店 722 (20ページ目)

解説

銀座にある熟成に関するお店の一覧です。
口コミや店舗の詳しい情報・空席情報をもとに、美味しい熟成に関するお店や、人気の熟成に関するお店など、目的に合ったお店を見つけることができます。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 381400 件を表示 722

点数について

  • BLUE EYES 銀座一丁目駅 334m / バー・お酒(その他)、カフェ・喫茶(その他)、タイカレー

    3.04

    9

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    日・祝 (但し、貸切予約の場合を除く)
    • 全面喫煙可

    ...ハーフ ■コルボビアンコ ボトル ■エル・コト ボトル スペイン リオハ ミディアムボディ 非常に凝縮したアロマ。オーク樽での熟成を感じさせ...

  • YOU 東銀座駅 115m / 喫茶店、サンドイッチ、オムライス

    3.58

    646

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年末年始
    • 全面喫煙可
    YOU飯セット ¥1,300-(オムライス+紅茶・HOT)by taket815846(594) #555 ★食べログ 3.58点(2018/5/5現在)  ゾロ目の今回は東京都中央区...

    ...13席と狭く常に30分程度の行列です。 ★3.4 港区 六本木駅 66DINING 六本木六丁目食堂 熟成ハヤシソースのオムライス 950円 ケチャップライスをふんわりなめらかな玉子で包み熟成ハヤシソ-スをかけてあり 食べていて安心感を感じる食べやすいおいしさです...

  • よもだそば 銀座店 銀座駅 101m / 立ち食いそば、カレーライス、インドカレー

    3.58

    400

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    上品な蕎麦出汁がカレーと蕎麦を調和させるby yuji-27(720)【年末年始再訪シリーズ第11弾】 このお店ははずせない。 13時過ぎに訪問すると、看板に手...

    ...ラー麺としての粉感覚等、小麦粉熟成は感じなくとも・・・・このモッチリとした感覚とスルスルっとした蕎麦ではあり得ないスベ...まる過ぎる味。醤油も充分効いているのにまろやか過ぎて気が抜けた様。かえしを熟成させて醤油がこなれている味とはぜんぜん違う...

  • 鮨さゝ木 銀座駅 245m / 寿司

    3.59

    26

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:¥8,000~¥9,999
    定休日
    日曜日 サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 完全禁煙
    銀座の高級寿司店by スリーパット(1008)東京出張の時に知り合いの社長にこちらのお店でご馳走になりました。 銀座のビルの8階にあるお寿...

    ...五十貫 (ごじッくわん)を超(こ)す鮪(しび)を 二週間 (にしうくわん)ほど熟成(ね)かしたるものと云ふ。 見目(みため)と口味(あぢ...

  • 木挽町 とも樹 東銀座駅 104m / 寿司

    3.55

    19

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜・祝日
    とも樹 ~木挽町から大和魂を握る~by ginzatetsu(618)歌舞伎座裏手の木挽町にある名店。 店構えからして底はかとない実力を感じさせます。 店に...

    ...16年樽熟成されたものだそうです。 麹の香りが高い、深みのある味わいでマッタリした私好みのお酒です。 銅の素敵なチロリで出してくださるのも、また嬉しいです。 しっかりした、お米の味わいがあるお酒ですが、魚やシャリと相性が良い味です。 端麗辛口が好きな方は苦手な味かもですね。 私には大好きな味です。 違う種類のお酒はありますか?と聞くと 「いちほ」の純米がありますと・・・ 真野鶴の壱穂かな? 佐渡のお酒ですが、特別純米ですので このお酒も、お米の味がしっかりとした味わい深いお酒ですが・・・ 16年樽熟成した...

  • 日本料理店 さとき 東銀座駅 194m / 懐石・会席料理

    3.09

    14

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    水曜日。サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    銀座4丁目にひっそりとby michih17(15)銀座4丁目の王子ホールの向かいにある雑居ビルの地下1Fにあります。 雑居ビルの階段を下りて店...

    ...造りには二日間ほど寝かせて旨みを引き出された『 松皮鰈 』の薄造り、〆たてで活かった白身の食感も捨て 難いですが適度に熟成された白身の味わいも捨て難し...

  • あんず 銀座三越 銀座駅 163m / とんかつ、和食(その他)

    3.58

    108

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    銀座三越でとんかつby rycal(650) この日はマイレビさんGさんととんかつを食べに行ってきました。仕事が終わってから会う約束を...

    ...■店内の様子 ■外観 ■キャベツにドレッシング② ■<参考>熟成とことん豚かつ膳(厚切りとろロース) ■<参考>熟成とことん豚かつ膳(厚切りとろロース)断面 ■銀座三越11F...オーダーは熟成とことん豚かつ膳 厚切りとろロースにしました...

  • いきなり!ステーキ 銀座4丁目店 東銀座駅 149m / ステーキ

    3.02

    5

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    “ラムチョップ”、追い肉メニューとしてなかなか良いby Kawataku77(405)移転してから初めての訪問、大きくなって座れる席も増えて使いやすくなりましたね。 “ミドル...

    ...■本格熟成国産牛サーロインステーキ 207g 2070円。 ■メニュー。 ■グラスビール 270円。 ■外観。......

  • グラン・クリュ カフェ ギンザ 銀座駅 215m / カフェ、コーヒー専門店

    3.30

    12

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休(GINZA SIXに準ずる)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    最高級コーヒーを飲みながら、考えた。by matu4(1793)僕がコーヒー好きと知り友人が「G6にミカフェートの最高級店があるから行ってみて。私がヴィンテー...

    ...の豆でも集めたのか?とそんな予想を持って…。 同じ13階にある旬熟成 地下二階のくろぎには良く顔を出している。...ボトルの中で酸化しないで熟成するように酸素をなくしていて...

  • 明月庵 ぎんざ 田中屋 銀座本店 銀座駅 181m / そば、割烹・小料理、天ぷら

    3.58

    186

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    年始を除き年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 全面喫煙可
    銀座・そば・肴by ginzatetsu(618)銀座といえば、鮨、天ぷら、蕎麦だが、実は旨い蕎麦を食べさせてくれる店はほとんどない。 蕎麦の...

    ...よろしいんですか』とのこと。 ひとつまみほど、酢橘だけで口に放り込みます。ムニュッ、ムギュッ、グミュッ、美味い。熟成度合いもどストライク...

  • とんかつ百名店2017選出店
    とんかつかっぽう かつぜん 銀座駅 224m / とんかつ、割烹・小料理

    3.76

    133

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥4,000~¥4,999
    定休日
    月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 完全禁煙
    値段を気にしなければ とんかつNo.1by 特盛ヒロシ(158)銀座にあるとんかつ割烹料理のお店です。 昼は とんかつ定食など  夜は 1万円以上のコ...

    ...安売りのとんかつチェーン店が外食産業の一角に成長しましたね。熟成冷蔵庫の発達で、輸入の安い豚肉を熟成させて揚げれば...肉に旨味もあるし、脂身には甘みがあります。 時間をかけて熟成させている印象を受けました...

  • 食べ比べ亭 銀座駅 111m / 懐石・会席料理、京料理、親子丼

    3.08

    3

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙

    ...06) ■【 やき豚 】創業64 年の老舗、たかさごの熟成されたやき豚(2015.06) ■【 辛子明太子 】博多の料亭 稚加榮の...新鮮なマアジを使ったごま鯵。 【 やき豚 】 創業64 年の老舗、たかさごの熟成されたやき豚...

  • ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店 銀座駅 199m / チョコレート、マカロン

    3.56

    58

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    お持たせやお土産に使うお店ですby cnkf(250)いつも渋谷ヒカリエに行っていましたが、今回は銀座本店へ。 辻口博啓さんのチョコレートのお店で...

    ...タブレットに入っているパンフレットによると、 NATTO/納豆 ショコラの個性は熟成発酵臭にあると考えている。...No.2 9年みそとシークワーサー こちらも二層。 一層目は9年間熟成発酵させたみそとミルクチョコレートを合わせ...

  • 2018年Bronze受賞店
    銀座 奥田 銀座駅 116m / 懐石・会席料理、和食(その他)

    伝統を守りつつ、枠にとらわれすぎない。 季節の味覚をちりばめた、雅やかな一品に胸が高鳴る。

    3.99

    57

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:¥15,000~¥19,999
    定休日
    日曜(8月15日は営業)、祝日、年末年始、8月16,17日
    • 個室
    • 完全禁煙
    by 田端ジロ(110)久しぶりに最初~最後まで美味しい!しか出てこない素晴らしいお料理でした。材料、料理法、見せ方、...

    ...味わいが濃いー。 少し寝かせて熟成させているのではないかと。 最後はマグロ。中トロでした...・焼物 真魚鰹と山椒、くわい、赤肉(熟成肉)炭火焼き ・炊合 甘鯛の蕪蒸し、ふんわりとした...フルーツトマト トマトエキスゼリー ★山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 ☆雲丹(三陸)と玉蜀黍 汲み上げ湯葉の茶碗蒸し...

  • 銀座しも田 銀座駅 289m / 割烹・小料理

    3.53

    7

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日・祝サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    立川談志も通った こだわり江戸前割烹by key-key(450)銀座の江戸前割烹料理店。大将の細部にわたるこだわりと腕の冴えに魅了された著名人も多く、あの立川...

    ...■純米吟醸 苗加屋 ■若鶴 貴醸酒/日本酒で作った日本酒の長期熟成/普通の日本酒は米と麹と水で仕込みますが、水の代わりに日本酒で仕込んでいます。...交通会館 富山アンテナショップ購入 若鶴 貴醸酒/日本酒で作った日本酒の長期熟成/普通の日本酒は米と麹と水で仕込みますが...

  • 銀座 君嶋屋 銀座一丁目駅 179m / 立ち飲み居酒屋・バー、ワインバー、ビアバー

    3.56

    99

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    何度行っても楽しめる、有料試飲な銀座の角打ちby ランチ向上委員会(2119)有楽町が銀座に変わる境目のあたり、首都高のガード下にある酒屋さんです。 店内には、カウン...

    ...高木酒造の400周年記念時の贈答酒にあたるお酒を熟成させている大変希少なお酒です。」 なんとAmzonでは150...■正雪♪ ■北島きもと純米 ■華鳩特別純米 ■花巴本醸造長期熟成古酒1988 ■カウンター ■菊姫B.Y.大吟醸あらばしり...ブリュードッグ パラドックス・アラン ウイスキー樽熟成(スコットランド) 1500円 http://goodbeer...

  • カーエム 新橋駅 382m / フレンチ

    3.70

    27

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:¥4,000~¥4,999
    定休日
    月曜(祝日の場合は翌日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    気高いフレンチ、山ウズラって超刺激的!by トリプル銀座(1118)ジビエが食べたくて1人でお伺いいたしました。ミシュラン2つ星常連店なのに前日でも予約がとれてび...

    ...帆立とオレンジ、とてもよく合うのですね。すごく好きなお皿でした。 フォアグラとトリュフ…トリュフがとても良い香り。熟成が効いて最高です。...

  • 佐賀牛 Sagaya 銀座 銀座一丁目駅 24m / 牛料理、焼肉、ステーキ

    3.55

    25

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休
    • 個室
    • 完全禁煙
    ラグジュアリーな空間で佐賀牛を味わい尽くす!by ぴょん子(836)以前からず〜っと目を付けてた、銀座一丁目駅を出てすぐの佐賀牛専門店で、 被災地への出張帰り旦...

    ...風味はあるけど、 クセが少なく食べやすかったです。 黒毛和牛熟成タンから焼いて行きます。 佐賀牛は脂が多く熟成に向かないのですが、 こちらのタンは熟成21日以上熟成させているとのこと...

  • テルミニ 東銀座駅 211m / イタリアン、居酒屋・ダイニングバー(その他)、ワインバー

    3.57

    93

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    基本日曜 月曜祝日の場合日曜営業
    • 完全禁煙
    2018年もこの店からスタートby 復活KOKOKO(78)冬休み最後のこの日はバーゲン初日で大混雑の伊勢丹新宿店へ。 恐ろしいほど殺気立った5階タオル...

    ...Camilloでサンジョベーゼ(70%)とカベルネ(30%)を使用、バリックで熟成させた新しいスタイルで...別件でかなり遅れての参加となってしまいましたが、まずは樽熟成のシャルドネを一杯...

  • マーロウ 銀座SIX店 銀座駅 255m / 洋菓子(その他)

    3.53

    53

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    GINZA SIXに準ずるサイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    マロはマーロウのプリンが好きでおじゃる!!!by shimp75(1688)神奈川に住むスイーツに関しては麒麟の下を持つ女性が教えてくれたマーロウのプリン。 調べてみる...

    ...未成年者者とお酒に弱い方は食べないでとあります。 「ボウモア」はアイル島にある中では最古の蒸留所で作られ、熟成庫は海沿いにあり海の香のピートで有名なウィスキーだそうです...

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