銀座の熟成に関するお店(20ページ目)

銀座の熟成に関連するお店 671 (20ページ目)

解説

銀座にある熟成に関するお店の一覧です。
口コミや店舗の詳しい情報・空席情報をもとに、美味しい熟成に関するお店や、人気の熟成に関するお店など、目的に合ったお店を見つけることができます。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 381400 件を表示 671

点数について

  • 木村家 銀座本店 銀座駅 99m / パン、パン・サンドイッチ(その他)

    3.58

    401

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    年中無休(大晦日、元旦を除く)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    銀座と言ったら木村屋総本店!by ワイン王子(456)こちらは皆さんおなじみのあんぱんで有名な木村屋総本店銀座本店。 昔から食べていますが酒種生地...

    ...トロットロ!! 口の中で、熟成した旨味が広がっていきます! とろけつつも最後には...より誕生しました。これが「あんぱん」の元祖です。 米と麹を熟成させた酒種酵母菌を使って、独自の製法で発酵 させた生地に...酒種あんぱん「桜」 486円 米と麹を熟成させた酒種酵母菌を使って...

  • 皆美 銀座店 銀座駅 377m / 懐石・会席料理、和食(その他)、魚介料理・海鮮料理

    3.50

    40

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 分煙
    • クーポン
    松江老舗旅館の家伝鯛飯by アリス・フォーン(620)大学のゼミからの付き合いの友人の、新たな門出のお祝いを親しい友人4人とこちらで行った。 松江...

    ...ご飯というより 日本酒に合いそうな味付けです。添えられた栗がほくっとしていて美味。 刺身は、鮪の赤身。熟成された酸味はありますが、あまり...

  • 2017年Bronze受賞店
    喰善 あべ 銀座駅 138m / 懐石・会席料理

    4.10

    60

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜日
    • 完全禁煙
    アヴェマリアby サプレマシー(2182)有名な楽曲アヴェマリアは、こんにちわマリアという意味。なのでこのお店は、こんにちは喰善さん、と...

    ...白味噌ともよく合います。 お造り 熟成クエ、鯛、赤貝、墨烏賊 お造りがグレードアップしています。 種類も増えたけど品も上がりました。 熟成クエは白身の旨味が増し、脂がまろやかになり非常に美味しかった。...冬と春の狭間の時期である事を凄く感じる構成。 ・お造り 熟成クエ...

  • バードランド 銀座駅 77m / 焼鳥、鳥料理

    3.82

    163

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    月曜・日曜・祝日
    • 完全禁煙
    趣味の為に生きて行く。 : 銀座 「バードランド」by romai343(514)おそらく11年振りの訪問。 お客さんの4割が外国人になっていて驚きました。 コースは6...

    ...・ (燗)瑞祥黒松剣菱(神戸市東灘区 剣菱酒造)5年以上熟成古酒 ¥1,400 東京ではあまりお目にかかれないお酒。深みがあり非常に美味で、軍鶏とベストマッチ。 日本酒はひこ孫など熟成系をメインに、味わい深い焼き鳥に合う納得のセレクトです...一人14000円。 前回レビューでは頂かなかった チーズ は極めて自然。強烈な熟成度は感じませんが乳の味が上品といえます...

  • ブルーラベル 銀座店 銀座駅 382m / バー

    3.69

    28

    • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜日 連休になった場合は変則になります。TELにてご...
    • 全面喫煙可

    ...壁一面にレアなウイスキーボトルが並んでいます。 カウンターに座って注文です。静岡本店もそうですが、酒の銘柄を指定すると、熟成の年数やアルコール度数などで少なくとも数種類のバリエーションが提示されます...

  • くいもの屋 わん 銀座店 銀座一丁目駅 41m / 居酒屋

    3.01

    5

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    無休
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

    ...※価格は1本 ■串焼き盛り合わせ(5本) ■アツアツ料理 ■熟成ベーコンとほうれん草のあつあつ石焼ソテー 熟成ベーコンがアクセントに。熱々のうちに召し上がりください。...口の中いっぱいに広がるジューシーな果実味。 ■新潟 熟成の上善如水《純米吟醸》 【日本酒度+3.0 酸度1.7】 低温でじっくり熟成させました...

  • 十一房珈琲店 銀座一丁目駅 141m / コーヒー専門店、喫茶店、ケーキ

    3.58

    108

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    開眼by yumic(1047)【再訪 2016年12月】 半年ぶりに再訪。ここはけっこう遅い時間までやっているので助かる。...

    ...これが珈琲を形容するのに足る珈琲になるには、 やはり豆が熟成する必要があると思う。 ここの月替わり(週替わり...深みが穏やかで口の中をふんわりと包むような心地よさがある。 熟成によって、クセをなくしたコーヒー。...深めの焙煎。カップを口元へ。 まるでブランデーを思わせる熟成した香り...

  • ロハス銀座 銀座駅 287m / レストラン(その他)、ラウンジ

    0

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜日
    • 分煙
    • 飲み放題

    ...辛口カヴァ。洋なし・ライムなどのさわやかな香りと、フレッシュな3品種から由来するバランスのとれた本格的な味わいが特徴です。瓶内熟成期間:12ヶ月...

  • かん 銀座駅 229m / おでん、割烹・小料理、居酒屋

    3.53

    34

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜・祝祭日
    • 全面喫煙可

    ...■ミニ海鮮丼 香の物付 ■オールフリー ノンアルコールでカロリーゼロ、糖質ゼロ ■[芋]九兵衛 樽を使い3年熟成 ボトル ■■■■当日...

  • リストランテ ワイン屋 銀座一丁目店 宝町駅 294m / ワインバー、ダイニングバー、オセアニア料理

    3.06

    11

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題

    ...■フレッシュ・オイスター ■黒毛和牛のタリアータ ■地鶏の特選熟成だれグリル ■ペンネ・ゴルゴンゾーラ...「地鶏の熟成だれグリル」 ワイン屋銀座1丁目の人気メニュー...カキの苦手な方には他のお料理をご用意致します。 「地鶏の熟成だれグリル」 ワイン屋銀座1丁目の人気メニュー...

  • いきなり!ステーキ 銀座6丁目店 銀座駅 280m / ステーキ

    3.27

    178

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    肉塊は素晴らしいby ALEXくん(52)週に3回以上も通い詰めて、一年半。 ついにダイヤモンド会員になった。 いきなりステーキで肉...

    ...基本は塩・コショウと考えフリフリ…ん、美味い。 熟成肉とかではない普通のステーキ…これで十分なんよ♪...がいきなりさんはちゃんとしております。 肉は熟成されているかのような味わいでうま味があり柔らかく美味しいです!...<サーロインステーキの種類> □本格熟成国産牛サーロインステーキ(@10円)...

  • 銀座魚勝 銀座駅 40m / 魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、日本酒バー

    3.63

    49

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙

    ...実際、ブルゴーニュの白ワイン生産者が使用した オーク樽で熟成したワインを頂きました。「満寿泉」オーク熟成がひと目でわかるね! <大根とじゃこの煮物> 上に...■風の森 純米吟醸 ■鳥天 ■竹鶴 生酛樽熟成(2016/3月)...

  • トラットリア・バッフォ 東銀座駅 234m / イタリアン、パスタ、ピザ

    3.58

    96

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月曜日
    • 分煙

    ...マグロのスモークの三点もり、ナポリピッツァが席巻中の現在もこちらのクリスピーピッツァは絶品だなァー、スプマンテ、熟成味のあるサンジョベーゼの白と進むうち...

  • ニューキャッスル 銀座一丁目駅 249m / カレーライス

    3.59

    267

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    月曜・祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    銀座の老舗名物辛来飯by YASU.K(505)会社に入って新入社員で銀座に配属され、この「ニューキャッスル」は会社に社員食堂がありながらも、...

    ...辛来飯(こちらはカーライスと読む)という店が堺筋本町にありますが、全然別のお店だそうです。 ここのお店はよく煮込まれて、熟成されたカレーの美味しい店だそうで...

  • スリー 銀座駅 255m / バー

    3.05

    1

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:-
    定休日
    不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 全面喫煙可

    ...日本酒話で盛り上がった際、珍しい一品を見せていただきました。 1980年の達磨正宗。30年以上前の秘蔵のお酒。 長期熟成させた紹興酒に似た香りです...

  • 樫木の樽 日比谷駅 258m / 洋菓子(その他)

    3.30

    13

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    日曜、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    リキュールをダイレクトに感じるクレープケーキが人気ですby shelah(698)銀座駅から5分程、みゆき通り沿い泰明小学校の並びあるリキュールを使用したクレープ・ケーキを主力...

    ...ラムメープルという、さとうきびから作られ熟成されたラム酒のたっぷり効いたクレープ包みと...4つに切れていて食べやすい1口サイズになっていました。 熟成されたコニャックナポレオンとフレッシュクリームと書いてありました...キルシュ等原酒ごとに分かれていて、熟していただく俗に言う熟成スイーツとしていただけるのも魅力の1つ...

  • ABCらーめん 銀座一丁目駅 186m / ラーメン

    3.47

    150

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休
    • 全面喫煙可

    ...聞くところによれば手もみ麺は1晩冷蔵庫で熟成しているらしい。 ツルツルとした喉越し。 肉味噌が乗っているが...手揉みをして縮れをだしてから10℃の温度に保って一定期間熟成させたもの ●●●麻醤麺(マージャンメン) 大盛...一晩冷蔵庫にねかせることによって熟成だそうです...

  • ほかけ 東銀座駅 103m / 寿司

    3.82

    51

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
    定休日
    日曜・祝日・第3土曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    • 完全禁煙
    シャコに光る技by ガレットブルトンヌ(1969)私の知り合いで、最もお寿司を食べている人が、一番好きな店というのがこちらです。 以前は、...

    ...・鮃 ここらで趣向を変えようと、鮃。 ちょうどよく熟成しており、思わずリピートしかけた一品。 これより熟成していないと物足りないし、熟成されすぎてもイマイチ...

  • バー アトリウムギンザ 銀座一丁目駅 152m / バー

    3.58

    15

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜・祝日・GW・年末年始
    • 全面喫煙可
    • クーポン

    ...味わいは素晴らしいの一言。比較的軽めのボディで熟成年数の表記はないが...以前レモンハートで見たことのある、ほとんど熟成させないコーンウイスキーを発見!初めて見た喜びが抑え切れずに次に注文...

  • 2017年Bronze受賞店
    ふぐ 福治 東銀座駅 172m / ふぐ

    4.30

    71

    • 夜の予算:¥30,000~
    • 昼の予算:-
    定休日
    土日祝(4月~7月、9月)、7月30日~8月28日、末...
    • 個室
    • 完全禁煙

    ...次に、一本釣りしたふぐを数日間熟成させるそうである。熟成させることにより、旨みが跳ね上がるそうだ。...38度 長崎 グラス ■百年の孤独 40度 宮崎 樫樽熟成による複雑な香りと味わいのど越しも快適で余韻に秀でた美酒...

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