ネット予約
閉じる
東銀座駅の接待に使える個室のあるスペイン料理のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
六本木・西麻布で愛される隠れ家モダンスパニッシュレストラン。日曜、祝日も営業!
11939人
貯まる・使える
...(後から見たらテイクアウトも出来るみたい) 熟成したワインのような味わいを醸し出すという 最高級のイベリコ豚(純血種)を使用した ハモン・ホセリート・グラン・レゼルバ。 いわゆる生ハムのことですが 36ヶ月以上熟成させたものなのだとか。...完熟ブラックベリーや樽熟成からくる深い香り...
六本木店駅徒歩5分 スペイン王室献上品の【レアル・ベジョータ】専門店の味をお楽しみください!
13188人
貯まる・使える
...上品さ、力強さ、複雑性がバランスよく備わっており、熟成感のあるまろやかな味わいが広がる。タンニンはしっかり...■飲み放題のワイン ■ハモンイベリコ レアル・ベジョータ4年熟成 ■イベリコ豚の中でも2%しか存在しない「レアル・ベジョータ」使...やっぱすごいわ!通常、生ハムを作る工程では、塩漬け後、3年程度熟成するらしいが...
...・マルミタコ ねっとり熟成されたカツオの叩きの旨味に...様々な意味の薄いレビューの下に埋もれたあの奈良『アコルドゥ』。 熟成したセンスあるオトナだからこそ創れる料理(๑˃̵ᴗ˂̵)...その前にまず膨大に試行錯誤して苦しみ抜いた「量」「時間」「熟成した思考」などが必要だからと...
...■イベリコペジョータのグリル マスタードソース ■50年熟成のペドロヒメネス ■限定1皿!天然うなぎのパエジャ〜♬...■カウンター席 ■活オマール海老のパエジャ ■80日熟成のチュレトン ■カツオだったかな?記憶に残らず...Pescado 本日の鮮魚のプランチャ 熟成カベルネソーヴィニヨンヴィネガーソース Carne...
...ハルーミはキプロスのセミハードタイプの非熟成塩漬けチーズ。思ったより淡白なお味だと思いました。...結構、このパルミジャーノは熟成度が高そうな印象のものでした。 本日のタパス...頂きました。 表参道の大人の世界でしたー バローロはちょっと 熟成しすぎてたかな〜 接客も料理もロケーションも...
...豚の後ろ脚の皮の一部をはぎ取った後、塩漬け、乾燥、熟成します。皮をはいでいることから塩味がかなりしっかり入るとともに...こちらの物はメニューに書いてあるとおり、18か月熟成のハモン・デ・テルエルを使っているそうです。おぉー。こだわってますね。18か月もまぁまぁ熟成していますが...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
閉じる