東銀座駅のゆったりできる個室のある洋食・西洋料理のお店

...と同じ製法の手作りナチュラルチーズ！　■発酵熟成豚３種盛り 発酵熟成した豚（ロース、バラ、モモ）の３種食べくらべ！発酵熟成した豚の脂身は絶品！是非！食べて欲しい！！です...

...麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。 特製 中ジョッキ 990円／特製 大ジョッキ 1,210円／ブーツグラス 1,320円　■ヱビス プレミアムブラック（黒生）特製 小グラス 【ゆっくり愉しむ、確かなコク。】 炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用。3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による...

...とても優しい味付けで旨味たっぷり！ 丼で飲みたい位です笑 シャトーブリアン これを目当てに来ましたよ！ 妻は初めて、自分は前に熟成肉で一度だけ食べたことがありますがこれこそ本当に歯がいらないです！表面をサッと焼き丁寧に折り畳んで盛り付けてくれました...

...■ジンジャーエール　■本日の前菜盛り合わせ　■パルマ産24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ、パルミジャーノ スパゲッティ...二人でお取り分けしてもらいました♪旨し!! 24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ、パルミジャーノチーズのスパゲッティは...パスタ メイン ドルチェ 飲み物 パスタは私はパルマ産24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ...

...◻馬フィレの極上ステーキ1,680円(税込) 想定80gとすると21円/gと、この界隈のいきなり ステーキの最高ランク国産熟成サーロイン12円/g を遥かに凌ぐ値段となりますが...

...カルビ＆モモ ハーフセット 大盛　■2階席　■カルビ＆熟成モモ肉ランチ　■カルビ＆熟成モモ肉　■カルビ❤　■熟成モモ肉...

...TEQUILA　■レポサド アメリカンオーク樽 8ヶ月熟成　■アネホ アメリカンオーク樽 25ヶ月熟成 手作業で作るクラフトテキーラです。...ピノノワール ＊新鮮でさわやかであり、果実の香りとともに熟成した余韻が長い味わいです...

...■ポルチーニのアニョロッティ トウモロコシペースト　■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才）　■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才）アップ2　■鹿児島産熟成牛のビステッカ（12才）アップ1...

...赤 ＜ミディアムボディ＞ ぶどうは全て選別し手摘みされ、樽とステンレスタンクで熟成されることにより、輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味...アルゼンチン、チリなど各国の特徴のあるワインをそろえております　■22ヶ月熟成させた...

...少しずつ盛り合わせにします。お値段はお選び頂くお野菜で変わりますので、お問い合わせください。 かぶ・エリンギ・熟成さつま芋・オクラのベーコン巻き しいたけ・ズッキーニ・レンコン・長芋・小玉葱・アスパラ アスパラのベーコン巻き...

...黄身の半熟具合が最高です♪ 加工肉盛り合せ！！ 自家熟成した鶏ハム、熟成モモ肉のチキンベーコン、琵琶鶏チャーシュー。 ハムは胸肉のボイルハム。とってもあっさりした淡泊な味わい。 ベーコンは熟成後のモモ肉を桜スモークしていて...

...温製をシャルドネビネガーと30年熟成ビンテージバルサミコのアクセントを付けて仕上げた前菜...これにはトリフは入れないようにとのこと。 ・24か月熟成のパルミジャーノを使ったというリゾット。これもミニサイズ。で...と降り注ぎます。 シャンパーニュもソムリエさんのおすすめを。熟成感があって...

...トマトの酸味と豚肉のコク！ それでも和風の旨味は出汁にありますかな？ 御造里！ カンパチも金目鯛もしっかり昆布で締められて熟成！ ほのかな塩加減に旨味凝ですな縮！ アシカは昆布締めに至っては、 すこぶる熟成されるくらいが好きなのよね！ こりゃ...

...楽しみです。今日もおいしいワインを飲みますよん。  まずは、シャンパンで乾杯☆彡 ブリュット・プルミエルイロデレール、瓶内4年熟成の上質なシャンパンで乾杯♪ なんだか...

...■生ハムシーザーサラダ　■世界の終わりに食べたい！バスク豚の熟成サラミ　■こだわりチーズ4種盛り　■たっぷりサラミとほうれん草のトマトピザ　■フレッシュチーズと熟成ベーコンのピザ...■いろいろ木の子と出汁トマトのサラダ　■熟成ベーコンと温玉のスパイスシーザーサラダ...

...美味しかった！！ ☆中勢以 「厳選の熟成肉 本日の部位」 熟成肉の専門店「中勢以」の熟成肉...

...ローズ フランス/ゲヴェルツトラミネール 10か月タンク熟成、濃いめのアンバーカラー まろやかで辛口...部位はロース（ムネ肉）。 先ほどのムネ刺しに比べると塩と薫香と熟成の旨味が加わっていて、...生ハムはロース（ムネ肉）。塩分が強いが薫香と熟成の旨味が加わっていて赤ワインにぴったりです...

...ワインの様な熟成味のバルサミコドレッシング。。 【パン】 「バゲット」...今回は、熟成スプマンテ7,200円と...まぁ、ヴィンテージが若いので、値段どおりというか、熟成感は皆無ですが...

...Truffle 2200円　■Hot　■Main　■氷温熟成 黒豚トマホークのグリル　■Meal...広島県産 プリプリでさっぱりマイルド ・二年熟成メークイン しっとりした、濃厚で甘くて美味しいメークインポテト...・岩手産”新生漢方牛”の炭火焼き シェリービネガーソース 熟成メークインのドフィノワーズ ＜Dessert＞...

...新作前菜は春´д` ;♥️塩で〆た後3日熟成させた鰆にマジョラムの香りを移し炙り焼きにし...ソースにコクを加味して良いですねぇ～♪ ・パスタ①：３週間熟成させた蝦夷鹿のアニョロッティ デル プリン...ビーツとラズベリーのピューレ →こちらはなんと、２週間熟成の蝦夷鹿...