東銀座駅のゆったりできる個室のあるお店

...ご馳走様でした！ 美味いやきとり六本木 【必食】熟成焼鳥、ササミ、せせり 熟成焼鳥？？新ジャンルを確立し、挑戦する若き新星が六本木に爆誕...■手羽先唐揚げ　■CLOVER GIN その日の一番良い熟成鳥を捌いてすぐに提供されるから...

...決めの細かさと赤身の旨味を存分に楽しめる。 ★中トロは8日熟成のもの 脂の旨味ともにふわっと風味が残り、消えていった。 中トロで熟成させ、ここまで持っていく凄さに感動！...塩醤油不使用、鰹出汁 ○赤身漬け 大間延縄187 10日熟成 ○中トロ ○大トロはがし...

...■ホッキ貝炙り　■シマアジ　■うなぎ白焼き　■熟成赤身の漬け　■穴子 老舗鮪問屋から独立！完全予約制の特別なお鮨...いいアクセントに。 ・茨城県産とらふぐ 熟成させて7日目というとらふぐは食感がとても いい。...フグ→しっかり熟成されてて...

...と同じ製法の手作りナチュラルチーズ！　■発酵熟成豚３種盛り 発酵熟成した豚（ロース、バラ、モモ）の３種食べくらべ！発酵熟成した豚の脂身は絶品！是非！食べて欲しい！！です...

...■ジンジャーエール　■本日の前菜盛り合わせ　■パルマ産24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ、パルミジャーノ スパゲッティ...二人でお取り分けしてもらいました♪旨し!! 24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ、パルミジャーノチーズのスパゲッティは...パスタ メイン ドルチェ 飲み物 パスタは私はパルマ産24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ...

...少しずつ盛り合わせにします。お値段はお選び頂くお野菜で変わりますので、お問い合わせください。 かぶ・エリンギ・熟成さつま芋・オクラのベーコン巻き しいたけ・ズッキーニ・レンコン・長芋・小玉葱・アスパラ アスパラのベーコン巻き...

...伝統的なサンローラン種のワイン。 オーク樽での長期に渡る熟成はワインにさらなる複雑味を与えています　■2018 カザメロ / 2018 casamero cuvee カヴェルネソーヴィニョンとメルローをブレンドし、24か月の長期樽熟成というドイツでは珍しい...Aged Imperial Stout。 熟成過程で何度もテイスティングし...

...Truffle 2200円　■Hot　■Main　■氷温熟成 黒豚トマホークのグリル　■Meal...広島県産 プリプリでさっぱりマイルド ・二年熟成メークイン しっとりした、濃厚で甘くて美味しいメークインポテト...・岩手産”新生漢方牛”の炭火焼き シェリービネガーソース 熟成メークインのドフィノワーズ ＜Dessert＞...

...瀬戸内レモンサワー、シャンピンウーロンハイ、奥八女煎茶ハイ 知多、碧、山崎、白州、戸河内 天使の誘惑、夢想仙楽、獺祭焼酎 山崎熟成樽梅酒　■日本酒 クラシック 仙禽 楯野川 本流辛口 作 雅の智 中取り 獺祭2割3分　■鴨肉のねぎ包み焼き　■甲斐路軍鶏の首かわ　■ぼんじり　■せせり　■はらみ　■泡 シゼンスパークリング 国内2800本限定のスパークリングワイン。4年以上の瓶内熟成で甲州のピュアな果実味を最大限に引き出しております...

...新作前菜は春´д` ;♥️塩で〆た後3日熟成させた鰆にマジョラムの香りを移し炙り焼きにし...ソースにコクを加味して良いですねぇ～♪ ・パスタ①：３週間熟成させた蝦夷鹿のアニョロッティ デル プリン...ビーツとラズベリーのピューレ →こちらはなんと、２週間熟成の蝦夷鹿...

...スタッフの方から、 こちらのお店のローストビーフは火入れしてから 寝かせて熟成させているから オススメです！と言うことで注文しました。...火入れいたあと熟成していると聞いたら頼まざるを得ない それ自体は肉の味だけなので...

...ぶどうを使用。一部小樽熟成を行い、上品なブーケが印象的でタンニンと酸味の調和が魅力の赤ワインです。 ・能登ワイン 心の雫 樽熟成 ヤマソーヴィニヨン（ボトル）…6,500円 石川...・豊永蔵…820円 完がこい シェリー樽熟成 有機米100％ 熊本県 25度 有機米 豊永酒造 シェリー樽に漬け込むことによって...

...■お造り サーモン タコ マグロ 甘海老 ホッキ貝 炙り〆さば　■馬刺し 赤身 脂肪　■馬刺し盛り合わせ　■厳選絶品料理　■熟成厚切り牛タン...

...薄造りと厚みのある切り身の2種類。 薬味はワサビの他に生海苔、すだち、みょうが、 しその穂などたっぷりついていて嬉しいです。 熟成期間の長い...

...プラハの屋台風スモークハム　■スペイン産生ハム“ハモンセラーノ” 熟成された旨味と塩気のバランスが良い 山岳地帯で作られる生ハム...（カマンベーチーズのマリネ） そんなに酸っぱくはない、熟成感あり...

...■緑茶ハイ　■梅干しサワー　■Cocktail　■ミモザ　■キールロワイヤル　■カシスオレンジ　■カシスソーダ　■在庫限り長期熟成日本ウイスキー 希少な国産ウイスキーです お気軽にスタッフまでお尋ねください...

...肉の旨味が凝縮、柔らかでジューシー。 ローストされた鴨胸肉は香ばしく、表面はカリッと、中身はしっとりした舌触りで、しっかり熟成された深みのある味...

...仕事の話に花を咲かせるには良い演出。 お造り（鯛、ボタン海老）：程好い厚みに切り出された鯛の刺身とボタン海老の刺身。鯛は程好く熟成されて旨味を感じる...

...■レモンと生姜のシャーベット　■サカエヤ熟成牛のリブロース炭火焼とイベリコ豚のコンフィをロメスコソースと粒マスタードで　■米澤シェフコラボのヴィーガンカレー　■ブリアンツァカレー　■カルボナーラ　■コブミカンパンナコッタ　■エロ肉熟成中...◆人参のロースト ◆キャベツのオーブン焼き ◆サカエヤ熟成牛炭火焼とイベリコ豚のコンフィ ◆ヴィーガンカレー ◆ブリアンツァカレー ◆カルボナーラ ◆コブミカンパンナコッタ 今日は野菜中心のメニュー...

...訪問 鈴波 東京ミッドタウン店 鈴波定食 1296円 箸割、小鉢、焼魚、ご飯、赤出し、漬物、お口直しのセットです。 熟成した深く濃い旨みの魚介味淋粕漬の焼魚が抜群に旨いです...