銀座駅の熟成に関するお店(20ページ目)

...■このカレラがかなりツボだった。　■熟成牛が現れた！　■この断面。熟成してそうな顔してます。　■キレイに盛り付けて頂きました...10点！10点！10点！ 熟成牛をはむっと...

...■YAMAZAKI やわらかく華やかな香りに潜むイチゴのような香りはワインは樽熟成モルト原酒がもたらし、甘く煌めくような、なめらかな広がりはミズナラ樽熟成モルト原酒が加わることによって生まれる。　■HIBIKI...日本酒離れした酸味が楽しめる。　■石田屋【福井】 純米大吟醸酒を低温にて熟成させることでうまさとまろやかさが 加わり...

...ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。 特製 中ジョッキ 1,030円／特製 大ジョッキ 1,210円／ブーツグラス 1,320円　■ヱビス プレミアムブラック（黒生）特製 小グラス 【ゆっくり愉しむ、確かなコク。】 炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用。3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による...

...そして、ホルスタインのバターを使ったクロワッサン。 コンテチーズ(24ヶ月熟成)をひとかじりしてからキッシュ食べてください、と。...少しあっさりした、フルーツの味が主体。 少しずつ味が変化し、最後には熟成と言う言葉がぴったりの...

...■地きんめ鯛、熟成地きんめ鯛、とろ地きんめ鯛食べ比べ入り厳選お造り盛り合わせ 三浦港で水揚げされた魚介を直送。 マグロ、アワビ、生しらすにサーモンも盛られています。 右上から地きんめ、とろ地きんめ、熟成地きんめ。 熟成は軽く炙っています...

...◇・・…―――――――――――――――…・ メルロー種をフレンチオーク樽で熟成、 豊かな味わいと力強さ、芳醇なアロマが 口蓋に広がるセレクトワイン。...エーゲ地方のペンドレ葡萄園からシラー種を手摘み、フレンチオーク樽で熟成...

...フロンテラ シャルドネ ＜チリ・白：辛口＞750ml 熟成したフルーツの個性、リンゴやパパイヤのアロマが広がります。...海老とはマッチしていない気がして、不評でした。 その他、「熟成アチャー漬物」はピクルス好きにはオススメ。...黒いのはダークソーヤソース、醤油を熟成させたようなドロっとしたソースだと思われる...

...■<奄美大島>浜千鳥の詩(黒糖) 2年以上熟成,自然のまろやかさ Shot…800円 Bottle…4...黒毛和牛サーロインのグリル ツギハギが選び抜いた熟成のある黒毛和牛をつかって。...黒龍の定番のお酒の中では最高峰の長期熟成大吟醸だ...

...■16カ月熟成プロシュート　■ー ベジタブルー ワインのおともに最適...チーズの盛り合わせの中にブルーチーズを熟成させたという黒い不気味なチーズがありました...小イワシのエスカベッシュ！ ローストポーク！ 熟成生ハム！ ラタトゥイユ！ 野菜のコンソメスープ！...

...トマトとモッツァレラの前菜は今まで食べた中で1番美味しかった。 800gからしか頼めない熟成肉を2人で食べた。 サーロインもヒレも両方美...

...■コーヒー　■■その他　■シェリーブランデー シェリー樽で熟成されたブランデー 各30mlでご用意致します（\1,100～）...酒は、ボタイナ(アモンティリャード) 猪の脂を塩漬けして熟成 焼くと昆布みたいな旨味に変わる。 スペインの昆布だな！ 酒との相性もバツグン フィノやマンサニージャの熟成型がアモンティリャード 最初から熟成を狙うのがオロロソ オーダーしたのは...

...追加のドリンクは、紹興酒をデキャンタで！！ こちらの紹興酒は、東風 紹興酒５年。 じっくり熟成されていて、まろやかな味わいで、グイグイ飲...

...Grand Cru Robert Groffier Pere & Fils うんうん、綺麗な造りで、お出汁系の良い熟成になってますねー！^ ^ ・山形県産黒毛和牛とフランス産ホワイトアスパラ...

...生 ひとつひとつの素材を厳しい目で選び、贅沢に時間を使って熟成させた味は趣さえも感じさせる、「アサヒプレミアム生ビール熟撰」...■勝浦 金目鯛 お造り　■石川 鰯 お造り　■勝浦 熟成生本マグロ お造り　■北海道 桜マス お造り　■きぬかつぎ...シャブシャブしておかげで旨味が更に活性化。 おまけに熟成のさせ方も上手なのか？...

...■スパークリング紹興酒 G　■三種飲み較べ　■紹興酒五年熟成 G 1000円 C 2000円 B 5800円　■紹興酒十年熟成 G 1600円 C 4500円 B 12800円　■紹興酒二十年熟成 G 3300円 C 9100円 B27600円...

...で、結局途中で飽きて下げてもらいました。 スタッフさんがおすすめであと３食しかないというので 頼んじゃった熟成豚のカツレツ。 これで、1...

...独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品です 山田錦 35％　■〜7月〜 ◆十四代...独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品です 山田錦 35％　■〜11月〜 ◆十四代...揚げふね七垂二十貫にて斗瓶囲い、氷温熟成させた限定品 山田錦 40％ ◆十四代 大吟醸 双虹 !...

...北海道産小麦・牛乳使用　■熱々大学いもとバニラアイス　■■果実酒■　■サントリー梅酒樽仕上げ（山崎樽ブレンド） 決めては樽熟成した梅酒 ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割 ■店内でカラオケもOK♪...

...厚切りした牛たんを食べ頃まで味がまんべんなくしみ渡る ように低温熟成させ、強火でさっと焼き上げました。 《Grilled Beef Tongue Original Taste (6 pieces) 》　■牛たん焼 [塩] 2枚（4切） 《Grilled Beef Tongue Original Taste (4 pieces) 》　■牛たん焼 [みそ] 3枚（6切） 厚切りした牛たんを食べ頃まで味がまんべんなくしみ渡る ように低温熟成させ...

...ロック・水割り・ソーダ割り　■果実酒　■山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 ロック・ソーダ割り　■ウイスキー　■メーカーズマーク Single 820円...生ビール（ザ・プレミアム・モルツ） 880円 山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒 ロック 880円 アンジュエール ブリュット ハーフボトル 1980円...