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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラーメンでも と思い入ってみました。 熟成無添加味噌らーめん・・ 何やらクラシックな香りがします。 手作り餃子・・ だから? そこまで言うのならと 熟成無添加味噌というてっぺん家味噌らーめん...ので、諸氏諸兄のご判断にお任せしたいと 思います。 熟成も何年熟成か気になりました...
...ご馳走様でした。 また来ます。 早めの年越しそば 丸ぬき碾きせいろ 玄そば碾き 田舎 粗碾き十割 熟成そばに感動 蕎麦は三たてのみにあらず 美味しい熟成蕎麦をいただいた。 個人的に喉越しのよい蕎麦が好みで普段はあまり噛まないで飲み込んでしまう。 熟成蕎麦をよく噛んで味わうと蕎麦の甘みと旨味が口いっぱいに広がる...
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