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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...■黒毛和牛上カルビ ■黒毛和牛トロカルビ ■黒毛和牛薄切りカルビ ■熟成ハラミ ■熟成上ハラミ ■熟成厚切りハラミ3枚 一枚660円...
...■梅味のブロンコあめ～おいしいよ ■ウルグアイ産超厚・熟成サーロイン ■200グラムミディアムレア ■魚沼産コシヒカリ...■ソース ■紙エプロン ■厚切り熟成サーロイン300ｇ ■トッピングの牡蠣フライ ■かまどごはん...ごちそうさまでした。 極選リブロースステーキと超厚切り熟成サーロインステーキのセットをいただきました...
...何が違うのかわかりませんが、 「マスターが選んだ おいしいところ」と、勝手に理解しています。 実際に、「特上」よりも、 熟成感があって、...
...※全て税抜き表記となります。 ■ふり塩 熟成まぐろ ■サーモン ■えび ■みかん ■りんご ■プレミアアイス珈琲...■ポテトフライ230円 ■味玉軍艦100円 ■かけうどん130円 ■熟成天然まぐろ握り100円...
...とゆうのがあったのでそれにしてみました。 天野醤油 は御殿場にある老舗の醤油メーカーで、富士山の伏流水を使って醸造し、2年間の熟成期間を掛けて作られる醤油で...
...お会計はクレジットカードで行いました。 ごちそうさまでした。 あらや意外に熟成多加水麺は美味いよ たまーに寄ります。コスパ良いし、注文し...
...シアターにて視聴 途中、香りを体験できるブースがある 熟成のエリアでは樽に入ったウイスキーが熟成年数に応じて どんどん減って香りがより複雑味を増して貴重なものに．．． 熟成させる為に樽（バレル）を使うが１つのバレルは...
...芳醇な香りと爽やかな甘さが口の中に広がります。 ・ さわやかステーキ (2018.12.29) 1㎝以上ある厚切り熟成リブロースの220gステーキです...
...1,188円 ■豚のほほ肉を塩漬けし熟成させたグアンチャーレと羊のミルクから作ったチーズ...その時によって入れているビールが変わる、「木樽熟成ビール」など、現地でしか出会えない限定ビールも...豚のほほ肉を塩漬けし、熟成させたグアンチャーレと羊のミルクから作ったチーズ...
...■筍の茶碗蒸し ■冬瓜炊き合わせ ■おまかせ握り3貫 ■豆腐と若布の天野醤油熟成味噌仕立て ■ごちそうさまでした ■山越パテシエのデザート盛り合わせ...旬野菜 ・国産牛しゃぶしゃぶ ・お任せ握り3貫 ・豆腐と若布の天野醤油熟成味噌仕立て ・山越パテシエのデザート盛り合わせ 【雰囲気】...
...■独楽蔵 無農薬山田錦 特別純米 ■諏訪泉 純米 ■真人 生もと純米 ■田中農場 有機栽培米純米 ■独楽蔵 玄 純米吟醸三年熟成 ■樽サ...
...■焼豚切り落とし的な部分で焼きそば ■焼豚スライス ■熟成ポークサラミ。 ■熟成コッパ0.8。 ■炭火焼焼豚 ■名物 ■ご案内 ■燻煙ベーコン...ついでに牛すじもいただくことにしました。1kgです。 熟成コッパ0.8...
...ルビ・黒毛和牛上カルビ・黒毛和牛トロカルビ・黒毛和牛一本カルビ・熟成ハラミ・豚トロ・豚カルビ・鶏もも ■BBQ 極（800ｇ）...■カルビランチ ■営業時間です、 ■コース画像 ■熟成ハラミ ■ランチコース ■極みコースお品書き ■キムチ三点盛...待つこと15分で個室に通されました。牛タン三種盛り、熟成ハラミを4人前...
...そしたらタイムサービスで〜すって声が上がったので 行って見たらコックさんがチーズを削ってて ラストパデゥーラ ６か月熟成のグラナ・ロディジャーノというパルミジャーノ （パスタに掛けるパルメザン）に似た若いチーズを削って 食べるのですが...
...★ ・豚肉のリエット … ・春野菜のスチーム 山椒塩で 蒸されていてほっこり ・バンバンジー 熟成さつま添え ・温豆腐の自家製おかずラー油がけ 優しい柔らかさの豆腐にナッツなどの食感がいいおかずラー油が美味しい...
...脂ノリノリ♪（妻） ⑤琉球すぎ？…コリコリで脂載ってました！ ⑥しまあじ…身が〆ってます！地魚の極み！（妻） ⑦天然平目…熟成したような味わい（ねっとり感あり） ⑧生桜海老軍艦…由比産？静岡繋りかな？ ⑨生しらす軍艦…まあまあ（妻）...
...■サラダ・スープ・ライス・カレーがお替わり自由 ■サラダバー ■熟成角切りステーキ 125g 1,290円+税 ■アメリカ流儀ならばXL...http://www.bigboyjapan.co.jp 注文したのは「熟成角切りビーフステーキ」125g バイキング付き(サラダ・スープ・ライス・カレー)...
...■熟成ロースかつ定食（大/220g） ■あじ豚厚切りロースかつ定食（200g） ■立派な正面外観 ■斜め外観 ■ねぎおろしかつ ■かつ ■ねぎおろしかつ定食 ■ロースかつカレー ■ロースかつカレーのセット ■県道394沿いにあります ■ねぎおろし ■熟成ロ...かつ榮裾野店さん目当てで行く機会が増えそうです。 熟成ロースかつ あじ豚厚切りロースかつ...
...湿度で調整しますが、同じ様に重要なのが練り上げた生地の熟成です。 水回しして生地をこね上げ先ず6時間の熟成、更に揉み込んで鍛え上げた後16時間の熟成の二段熟成です...
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