葵区・駿河区の熟成に関するお店 口コミ人数

葵区・駿河区のお店

120 件を表示 197

点数について

1清水港 みなみ

静岡市駿河区 / 海鮮丼、海鮮

3.76

1078

40412

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
安くて美味くてボリュームもある、まぐろ丼専門店
この日は朝イチで岐阜から静岡に移動し、『清水港 みなみ』さんでまぐろ丼を食べることに。 お店...by こげ茶(603)

...本鮪にミナミ鮪のトロに炙り、すき身が山盛り 熟成された柔らかな身がトロトロな口あたり ですが、あっさりと完食しました。...みなみ三昧丼 赤身と漬け炙り、トロの3種類がのっています。 新鮮なお刺身で、熟成とは違う旨味を感じました...

2さわやか 新静岡セノバ店

静岡市葵区 / ファミレス、ハンバーグ、ステーキ

3.68

690

11820

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
静岡県内でしか食べられない、肉々しさがあって美味しいハンバーグ
静岡市内を観光した後は、市の中心部に戻り、新静岡セノバにある『さわやか』さんで夕飯をいただくこ...by こげ茶(603)

...オーストラリア産の穀物飼育牛のリブロースは低温で40日程度 熟成させていて炭火で焼いたときに旨味を引き出せる様に厚切りにカットし...静岡県静岡「さわやか新静岡セノバ店」、げんこつハンバーグと熟成リブロースステーキ 青春18きっぷを利用して...ステーキはステーキソースでいただきます。 お肉は熟成リブロースということでギュッと旨みがある感じがしました...

3伊駄天 静岡店

静岡市葵区 / ラーメン、つけ麺

3.66

630

12297

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜日
煮干し醤油をいただきました。
静岡県静岡市葵区御幸町7-5 アイセイドービル 1F 御幸町交差点のすぐ近くにあります。 ...by せりざわにん(1521)

...味玉、チャーシュー、メンマ、ネギが乗っています。 チャーシューはとろとろの豚チャーシューと低温熟成の鶏チャーシューですかね。 デフォルト...

4海ぼうず本店

静岡市駿河区 / おでん、居酒屋、海鮮

当店自慢は静岡おでんと炭火串焼。元気なスタッフと今日も楽しく一杯やりましょう!!

3.49

618

20301

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
静岡ご当地メニューを堪能できる居酒屋さん
2024.01訪問 〜静岡出張編〜 日曜日19時に本店へ訪問するも、満席のためこちら2...by Hiroshi680(531)

...おでん うまかったです。 よく味が染みでます。 出汁の色から塩っぱいのかと思っていましたが、熟成醤油で甘味の角がない醤油ベース 甘塩っぱい出汁でした...

5焼津港 みなみ

静岡市駿河区 / 海鮮丼

3.74

467

14171

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夜の部は居酒屋営業で上質なマグロと静岡の地酒を楽しめる(#焼津港みなみ)
焼津港みなみ@静岡県静岡市駿河区 JR静岡駅南口から徒歩5分の路地裏に2018年6月にオ...by sanokuni(2069)

...【焼津港 みなみ】(静岡駅) ・特製まぐろ三昧盛り合わせ 並 1,650円 ・天然南まぐろ 4貫 1,200円 ・銀だら熟成粕漬け 800円 お昼は海鮮丼...

6多可能

静岡市葵区 / 居酒屋、海鮮、おでん

3.66

387

19986

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
静岡の名店で最高の一時を!!
平日の18時過ぎの訪問です。 私がこの店を知ったのは太田和彦先生の日本全国居酒屋紀行で紹介さ...by マーヤパパ(2046)

...思わず「こちらも」と相乗りしました正解です。 ここのまぐろは熟成させているのか、旨味がたっぷり!!マストイートですよ。...エリア情報は コチラ 。☆ 静岡市葵区(JR静岡) 多可能 。 ♡真こち 熟成され旨味が凝縮...

7らーめん矢吹 本店

静岡市葵区 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.48

383

8417

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 日曜日
魚介豚骨めちゃくちゃ美味い!
平日の12:30頃に訪問。 店内は満席で、少し待つと言われたがタイミング良く席が空き、す...by shii0114(631)

...十分に空きがあった。 まずはスープを一口。見た目は相当濃厚な味かと思うような濃い色だが、意外にくどくなく、二度仕込み熟成醤油を使用しているコクのある豚骨醤油味で...

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

8手打ち蕎麦 たがた

静岡市葵区 / そば

3.73

273

13949

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
蕎麦も人も素晴らしい名店
2022年の蕎麦の100名店。 静岡駅から徒歩10分あまり、繁華街からは適度に離れ、趣のある...by 冬目漱石(66)

...」と尋ねると『全て"たがた"でお出しする蕎麦は十割の熟成蕎麦なんですよ』『新蕎麦はフレッシュなのですが香りが弱く、熟成蕎麦のように複雑な味わいにはならない』『一つ面白いのが、、モンゴルの蕎麦を日本の契約農家で育てた物を持ってます』『これは熟成させなくても凄...

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

9

静岡市葵区 / うなぎ、丼

日本料理の神髄を宿した、独創性極まる逸品がここに。山中で、日常を忘れ浸る孤高の鰻割烹。

4.14

272

46460

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 月曜日、火曜日
あの名店が再び。
今回は静岡駅からタクシーで20分ほどのところにある鰻屋さん『瞬』さんへお邪魔しました。こちらの...by 汁で汁吸ったろーん(234)

...岡山の松茸は甘い旨みがある事を実感します! ■⑪熟成牛(サカエヤ、60日枯らし)のブロック 常連さまが牛肉を「どうしても食べたい!」と仰られた事に対応して登場! もう岡田大将もテンションあげあげでイケイケどんどん!(笑) ■⑪熟成牛(サカエヤ...アメリカ) 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■⑪熟成牛(サカエヤ...

10キル フェ ボン 静岡

静岡市葵区 / ケーキ、カフェ

3.25

265

4498

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
◆チーズケーキ 厚みがありねっとり濃厚チーズ ◆外観 青葉通り沿い リニューアルしたら、...by ★№7(3810)

...カスタードが入ってイチゴが乗っている…タダそれだけなのですがね。 タルトの軽さや微妙な厚み。 カスタードの甘さ加減。 イチゴの熟成度と量…きっとコレが黄金比率ってモノなのかしら? 何処にでもあるイチゴのタルトじゃない…って事は...

11さわやか 静岡池田店

静岡市駿河区 / ファミレス、ハンバーグ、ステーキ

3.36

249

2537

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
静岡県民だけど初めての利用!コレは自慢できる超まいうハンバーグレストランだ♪
祝日の10時2分に到着して受付をします。10分並んで32番、QRコードで確認して時間になったら...by mi-su.まいう(2147)

...¥1628 ◆ハンバーグ125g ◇ソースを選びます ・オニオンソース 淡路島産たまねぎしょうゆベース ◆ステーキ110g 熟成リブロース ●Bセット ¥462 ◆フレッシュサラダ ◆ライスまたはパン ・ライス ファミリーレストラン さわやか 静岡池田店...

とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

12水塩土菜 本店

静岡市葵区 / とんかつ

3.76

248

9087

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 金曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
開店少し前に訪問。家族1組待ちのみ入店後すぐに席は埋まっていき予約席と数席残るのみに。前回特吟...by kentarou121(142)

...じっくり噛むと脂の甘さと旨味、肉汁、柔らかい食感が楽める。香りは熟成肉に似たほのかにツンとした香り。山科の熟豚で調理されている中勢以の熟成豚肉にも似ている。これはうまい。ビールがあるうちは塩と辛子でいただき...なかの海老さまはぷりっとジューシー。 自家製生パン粉は、一等小麦粉を熟成して充分に焼き込み...

13すし・魚処 のへそ 本店

静岡市葵区 / 寿司、居酒屋、日本料理

3.52

237

8158

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
駿河湾・地魚を使った握りを高級感のある器でいただきました。
前日静岡おでんの取材旅を行って2日目は「駿河湾の鮮魚だよね~」ということで帰路前にランチで利用...by えのもとらぴす(564)

...生海苔のお味噌汁もついています(写真撮り忘れ)。 江戸前のお鮨や、熟成の美味しさとはまた違う、 鮮度が良く、ハリがあってひきしまった食感は...◆ 生桜海老 484円 ◆ 生しらす 385円 ◆ 活〆黒鯛 605円 ◆ 熟成金目鯛 715円 静岡駅からすぐ...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

14日本料理FUJI

静岡市葵区 / 日本料理

「ここにしかない」を大切に。静岡の厳選食材を堪能する至福の日本料理。

4.44

224

9938

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
お出汁を駆使した駿河前のお魚料理の数々!
この日は休日の土曜日。 静岡にご飯を食べに行く予定なのですが…。 前日金曜日は大雨の影響で...by mad_method(1626)

...■⑤障泥烏賊~5日熟成させた障泥烏賊を丁寧に飾り包丁で切り目を入れると、更にねっとりとした甘みと旨味が増す。やはり塩と山葵が合う。 ■⑥黒ムツ~もともと脂がのった魚なので、熟成させてないもの。サスエ前田さんが求めるのは、”熟成させなくても美味しい魚”が究極...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

15成生

静岡市葵区 / 天ぷら

雪のような薄衣のなかに、素材の旨みを凝縮。天ぷらという調理法の底知れぬ可能性を伝える名店。

4.63

222

22642

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鰺がなくて残念だけど大満足でした!
東京駅から新幹線ひかりに乗り約1時間で静岡に到着! 静岡駅北口タクシー乗場から約15分程で到...by サンショウマン(1278)

...四角豆、ミント、ハーブ、カラシ菜の花 かぼちゃ オコゼ 熟成メークイン 海鰻 鰯 天ばら(選択) 水出し煎茶...20年以上、共に魚の締め方、熟成法、調理法等の研究を続けている。...油通しで身質のポテンシャルを膨らませて 真羽太を咀嚼すると熟成感を芳醇なほどに 実感します...

16麺処 清水

静岡市駿河区 / ラーメン

3.51

171

4071

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
塩が本当に美味
 平日・休日問わず、昼時には車が5台ほど並ぶのも珍しくはない人気のラーメン屋。5年ほど前に開店...by peano(38)

...『鶏だし醤油特製らーめん』は、天然醸造で仕込まれた7種類の醤油をブレンドしたラーメンです。 ブレンドした醤油は、甕で熟成させているそうです...

17一蘭 静岡駅前店

静岡市葵区 / ラーメン

3.10

165

1172

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
風雲急を告ぐ 一蘭へ急げ これでいいのだ!
静岡市葵区 日本中にあるラーメン店ですネ。 コチラの所在地に再開発ビルの計画がある ...by パン太夫(2058)

...中央の赤いものが元祖「秘伝のたれ」で、唐辛子をベースに約30種類の材料を調合し、何昼夜も寝かせ熟成させたものなんだそうです。 麺は細麺で...

18とんかつ宇田川

静岡市駿河区 / とんかつ、かつ丼

3.50

155

4040

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
カツカレー
頑固おやじのトンカツ店です。 おやじさんは療養中で、息子さんが厨房に立ってます。   今...by たけのこめばる(970)

...大粒の牡蠣が6個、味が濃くて、 ぷりぷりジューシーで最高です。 もちろん、 分厚いロースも、 大判のヒレも、 コクのある熟成ルーカレーも美味しかった...

19のっけ家 静岡店

静岡市葵区 / 海鮮丼、海鮮、食堂

3.33

149

3594

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
静岡駅北口から徒歩5分くらいで行ける海鮮丼のお店。2週連続の訪問。 今回はメガ盛りを注文。 ...by あおきじ(276)

...しっかり脂が乗ったハラモで、炙りにするとベストな原料でした。 「熟成」しているようなのですが、どのようにしてハラモを「熟成」させているのかがとても気になる一品...正直ホンマに旨い鮪を食べたいならば 都内や札幌の高級寿司やろな。 いまや鮪も熟成が流行っているし...

20農園カフェ

静岡市葵区 / カフェ、フルーツパーラー、その他

3.53

148

5948

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
苺氷。
藁科保健センターの向かいにあるなかじま園 農園カフェ。 いちごを使ったスイーツをウリとするお...by ingridb(1920)

...甘いものが苦手な人は近づかない方がええ鴨w 堪能した! そんなこんなで ありがとう。ごちそうさま。 きらぴ香!!熟成いちご!! カフェタイムの後はデザートタイムです...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。