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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 260 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...純米 おりがらみ生 グラス ■富久長 辛口純米 直汲み生 グラス ■にいだしぜんしゅ 純米 燗誂（燗酒） ■達磨正宗 純米3年熟成（燗酒）...
...お好きな飲み物と焼肉をお楽しみください。 ■【国産牛】ドでか！ロース ■【特選】厚切り牛タン ■【特選】厚切り熟成リブロースステーキ（タレ） ■【特選】厚切り熟成リブロースステーキ（わさび醤油）...
...■熟成、手切り ■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...
...全国各地より取り揃えた厳選牛の食べ比べ。極上の霜降り部位から希少部位のヒレ肉、またランイチやミスジ、肩三角など入荷状況、熟成具合により３種類の食べ比べにてご提供となります...
...蟹の風味と椎茸の香りが良い！ ★ヒラメ昆布締め 昆布の風味が豊かなヒラメ。 熟成感もいい感じ。 ★キンメダイ 高知 漬けにしてから軽く炙る。香ばしさと上品な脂が溢れている。 ★中トロ トロも熟成を感じる。大人な一貫。 ★穴子 優しく炊き上げられた穴子は口の中で消えてなくなる。...心を満たす一品でした。 ◆握り４貫 ・平目昆布締め：昆布の風味が豊かで、ヒラメの熟成感が絶妙です...
韓国料理 ホンデポチャ 大宮東口店
【大宮駅東口30秒】新大久保で大人気のホンデポチャ☆初の食べ放題コースを大宮店でスタート♪
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...■【プレミアムコース＋】キムチチゲ ■単品メニュー ■チーズタッカルビ ■豚カルビ＆チーズタッカルビ ■熟成サムギョプサル＆チーズタッカルビ...
...と言われましたが、確かにその通り。 ざっと見て15切れほど入ってます。 そして、モッチリとして筋が無く、熟成してるのか旨味も濃い。 「鮨...
...■熟成醤油ラーメン 肉そば 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」は旨みの強い豚肉を、注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込み柔らかく仕上げる絶品醤油スープのラーメンです。 ■熟成醤油ラーメン 味玉肉そば 名物の「熟成醤油ラーメン肉そば」に半熟煮玉子をトッピングした...
...麺は自家製の中太ストレート。 なんでも2～3日は寝かせて熟成させているようです。 麺肌はつるつるとしながらも滑らかな口あたりのシルキーな麺肌。 つけダレに入れるとやや柔和になるような印象になりますね。 小麦のつまり感じるムツムツとした食感。 この歯切れは熟成したが故のものなのでしょう...
...十日間熟成したイサキはぷりぷりの食感とそしてタンパク質が熟成してアミノ酸が放出されるようなイメージが頭の中でイメージできるほ...これもお酒進んじゃいますね！ ・キンキ 自家製の熟成カラスミをかけて 約2年ほど熟成させているカラスミをたっぷり削ってくれます...
俺のイタリアン 大宮
【カウンター席・テーブル席をご用意】カウンター・テーブルともにローテーブルとなっております
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...■パルミジャーノレッジャーノ ２４ヶ月熟成 チーズの王様です♪ ■アンチョビと生ハムを詰めたオリーブ二種...バレリャーダ シャンパーニュと同じ瓶内２次発酵後、１８カ月熟成させた俺のオリジナル「カヴァ」。 ■ミ・モスカテル...品種：ネッビオーロ イタリアワインの王様バローロ。 熟成した味わいをお楽しみください...
...■アルシェにスシロー！ ■祝回転…w ■店舗入り口 ■ビルの外観 ■熟成アカバナかんぱち ■大つぶ貝 ■生ビール ■島原和牛にぎり 写真と違った(笑)...イベントの為にさいたま市へ。 〜注文したもの〜 ■生ビール ジョッキ ■熟成アカバナかんぱち ■大つぶ貝 ■活〆はまち ■島原和牛にぎり ■翠（SUI）...
焼肉居酒屋おにやんま 大宮店
忘年会〇新年会〇女子会〇飲み放題〇 炭火焼肉と酒のあて「焼肉居酒屋おにやんま大宮店」
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...また、エイジングビーフのブランド力を活かした、熟成黒毛和牛などの、本格的な焼肉も堪能できるのが魅力です。 焼肉メニューは、A3ランクの黒毛和牛を30日前後熟成した熟成和牛「熟成和牛カルビ」「熟成和牛ロース」「熟成和牛上カルビ」が揃います...
...■砂肝 【鹿児島県・薩摩純然鶏】 ＜塩＞ 歯切れの良いコリコリした食感がヤミツキに！ ■低温熟成ももカルビ 【千葉県産・錦爽鶏】 ＜塩＞ 低温熟成することにより...
...■あったかい皿 759円～ 絶品！豚肉とセリの焼売・茹でタンブラックペッパー・熟成牛ハラミの朴葉味噌焼き・手羽唐揚げ漬け醤油仕込み・牛塩もつ煮・鶏白湯のおでん4種盛り...マグロ赤身で厚みもあって美味しい刺身です。 特に鰹が今まで食べた鰹の刺身の中で一番熟成された様な旨みがあってビックリしました...
...税込 ) 絶品！豚肉とクレソンの焼売¥825( 税込 ) 茹でタン ブラックペッパー¥1,089( 税込 ) 熟成牛ハラミの朴葉味噌焼き¥2,178( 税込 )...
...■知多（ボトル） ■白州（グラス） ■白州（ボトル） ■山崎（グラス） ■山崎（ボトル） ■梅酒 ■にごり梅酒 ■熟成 高千穂梅酒 ■ソ...
黒毛和牛一頭買い 本格和牛焼肉 個室 清香苑 大宮店
【黒毛和牛×本格焼肉】JR大宮駅徒歩3分!! A5・A4ランクの黒毛和牛をぜひ大宮で!!
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...■特上カルビ ■上カルビ ■熟成カルビ ■ロース ■ハラミ ■壺漬けハラミ＜1本勝ち＞...○特選上レバー。1210円 ○熟成カルビ。858円。 ○自家製冷麺。880円。 デザートに...◆和牛カルビ食べ比べ2200円(税込2420円) ◆熟成カルビ780円(858円) ◆ロース780円(税込858円)...
...■テリヤキ米粉バーガー。美味し。 ■フライドポテト。美味し。 ■アイスコーヒー。美味し。 ■外観。 ■看板。 ■メニュー。 熟成された発酵Cafe 大宮公園駅を降り...
...サラダセゾン ゆずヴィネグレット ✴︎冷たいポタージュ ドゥマイス ✴︎特選牛フィレ肉のロースト 熟成バルサミコソース ✴︎マンゴームース ブラットオレンジシャーベット ランチ席のみの予約 大宮駅から徒歩12分くらいの場所にある...
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