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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...殻が口の中を·····。 ▪️熟成豚 胡瓜の下にはサザエとズッキーニ。 サザエの肝ソースをつけて頂きます。豚と肝ソースの組合せは初かも。 熟成豚は、ローストポークみたいな感じ。 脂部分以外は淡白なので...嫁さんのペアリングワインがすすみます。 肉料理は、熟成豚...
梅田明月館 阿波座店
【マスク・アルコール消毒徹底】阿波座1分/歓送迎会に◎老舗焼肉店でお得に高品質な和牛を堪能
2037人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...こちらは…「僕の口に合わない」 その「梅田明月館」の阿波座店が、こちら。値段は普通、なのに味がもう一つ。肉が熟成されていないのか、旨味が...
...・タイプ：赤・ミディアム ・品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン フレンチ・オークで6-12ヵ月熟成（1、2年樽の...
Sant Josep
阿波座駅から徒歩1分前菜からデザートまで スパニッシュイタリアンをワインと共に満喫♪
979人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ハイクオリティ・キャンティ。幅広い料理にマッチします。 ■ソラール ビエホ クリアンサ750ml スペイン 総熟成24ヶ月のうち、6ヶ月以上が樽熟成...
...厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。 エレガントでフルーティな風味で...厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。 芳醇な味わい...(^^)/是非にーーーー！ 焼肉はたれですよ！ 熟成肉...
...半合／グラス・・・550円 一合／とっくり・・・1,100円 ■＜岩手＞七福神 熟成大吟醸（大吟醸） 平成元年の熟成酒 半合／グラス・・・650円 一合／とっくり・・・1,300円...森ノ宮の「うどん居酒屋麦笑」さん、豊中の「うどん屋山善」さん、東三国の「熟成うどんなかや」さんなどなど 店主さんが一人で厨房を切盛りしておられ...
...■レストラン ■ムール貝の白ワイン蒸し焼きとガーリックトースト ■熟成インカの目覚めポテトフライ ■ボロネーゼのアランチーニ ■水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ ■カポナータ ■熟成インカの目覚めのポテトフライ ■ハムとサラミの盛り合わせ”アフェッタートミスト”...※写真はイメージです。 ■本日の鮮魚のカルパッチョ ※写真はイメージです。 ■熟成インカの目覚めポテトフライ...
発酵×リゾットの店 リゾーラ
おしゃれな店内で自家製糀や玄米リゾットで体に良い一品を、自慢のおつまみやお酒とともに堪能◎
487人
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初回ネット予約で1,000pt
...リコポークとじっくり炒めた飴色玉ねぎ・数種類の糀調味料でじっくり熟成させたハンバーグはふわっとジューシー!...1ヶ月熟成させた自家製パンチェッタを加え、低温で じっくり調理...ランゲ ネッビオーロ〈イタリア〉 15カ月のオーク樽熟成にて製造...
...ワインとの相性も抜群です。しっとり柔らかく仕上げられています。 ■シャルキュトリー盛り合わせ ■フランス産熟成生ハムとマッシュルームのサラダ...
...■紹興酒 ■古越龍山 国賓接待酒に指定された中国を代表する紹興酒芳醇な味わいとやわらかな口当たりをお楽しみください。 ・熟成５年(金龍)グラス 500円 600ｍｌ瓶 1600円 ・貯蔵３年(金龍)グラス 300円 600ｍｌ瓶 1200円...
...ワクワク！ 河豚焼き、ピクピク動いてます。 焼きもスタッフさんがしてくれて、食べ頃にあげてくれました。ぷりっぷり。 僕は魚は熟成よりもイカってるのが好きなんで...
...軽く炙った明太子 、、、わからん！軽く炙った感があるのですが、明太子を熟成させているのか密度が濃い！ 鯛えら炊き 煮付け好きには最高！ 自分は煮魚がとんでもなく好きなのですが...
...和牛、サーロインだ。 長期飼育した非常に希少な牛は何色かと、どんな色にに例えるのは難しいが、見ただけでかなりの熟成とは感じられ、そ...
...値段もリーズナブルな価格だと思いました。 ・ヒラメの熟成 魚醤とサフラン漬け込みのカルパッチョ ヒラメのカルパッチョは安易なオリーブオイル和えではなく， 熟成をもたせて，魚醤とサフランとはすばらしい発想ですね。...■子ヤリイカのフリット ヴァンブランソース ■ヒラメの熟成 魚醤とサフラン漬け込みのカルパッチョ...
...※自家製生スパゲッティ使用 ■4種のチーズとりんごのホットサンド ■パネーナの厚切り食パンのあんバタートースト ■長期熟成イタリア産生ハム...
...チヂミもまあまあ。 キムチはカクテキときゅうりは美味しいけど白菜は熟成されてすっぱかったです… あまり安くもない値段なのを考えるとちょっと残念...
...定番酒。長期熟成されているため、のどごしは極めてまろやかで、ほんのりとした甘みがあります。幅広く受け入れられる本格黒糖焼酎です。 ＜れんと(鹿児島)＞ 奄美大島開運酒造 25度 貯蔵タンクにクラシック音楽を聞かせ、音響熟成焼酎という「国際特許」をもっている...「三段仕込み」電圧蒸留した焼酎を2年間の長期熟成...
...次回はメイン狙いです。 熟成TOKYOX ロースとんかつ定食 220g 3300円 定食 450円 ふらっと一番さんへ。 鈴木商店さんの熟成TOKYOXが残ってたので注文。...■豚バーグ300g1950円 ・塩胡椒＋わさび、熟成醤油 ・デミグラスソース ・テリヤキ からデミグラスを選択...
...下処理がとても丁寧にされており、お魚のネタの食感はねっとりとしていて熟成されていました。 〆鯖サンドは食パンに挟まれてとても斬新でした！...お値段と内容を考えるとかなり頑張られてるなと思います。 ひと夏の熟成を経た酒 “黒龍-秋あがり-” 夜長月のスシコーヒー...
...■大鯛のあら炊き ■大鯛の骨蒸し ■ピリ辛テッチャン ■テッチャン塩焼き ■ゴーヤチャンプル ■活きアワビバター焼き ■熟成牛ハラミステーキ...
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