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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...or 野菜せいろ蒸し] 銀鱈に西京味噌（滋賀県「九重味噌」）を漬け熟成。麹によりふっくらとした身を、高温で香ばしく焼き上げました。 ■銀...
...オーダーしてから切ってくださるので、切りたてのフレッシュなものが頂けます。 しっとりと柔らかなテクスチャー、脂の甘み、熟成された肉の旨みが重なり合います...
博多もつ鍋 やまや 梅田店
九州の逸品料理ともつ鍋が楽しめる♪飲み放題コース有！お昼はやまやの辛子明太子食べ放題♪
16011人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...そんな＜匠のたれ＞に168時間じっくり漬け込み熟成させた一品です。 ■168時間 熟成明太 創業以来守り続けている漬け込み液”匠のたれ”に168時間じっくりと漬け込まれた辛子明太子。 ■炙り熟成明太...
利久 エキマルシェ大阪店
炭火で一気に焼き上げたこだわりの牛たんをご堪能ください。季節の創作料理等々もございます。
10876人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...なるほど柔らかい。 煮焼きしてるのかと思うほど、柔らかい。 多分これは、熟成の仕方が独特なんだろうな。 炭火焼でここまで柔らかい牛タンを食べたのは...無難に牛たん定食を注文。 こだわりは牛たんの厚み、塩加減、熟成度...
...【フランス】 ■酎ハイ レモン・梅・青リンゴ・巨峰・ライム・カルピス ■芋焼酎 金黒 ■黒糖焼酎 れんと 音楽を聴きながら熟成されたまろやかな焼酎...
...例年大変多くのお客様にご支持を頂いておりますメニューで、今年はチルド豚ロース肉の厚みが増して、なんと150グラム！ 熟成チルドだから、舌触りも滑らかジューシー！ 高温の鉄板でじっくりと焼き上げた柔らかジューシーな熟成チルド豚ロース肉に松屋特製にんにくタレをかけたボリューム満点でごはんが進む逸品です...
...■日替わり ヘルシー御膳 480円 選べる食前ジュース：純米熟成黒酢（紀州南高梅入り） ■サンプル ■メニュー ■日替わりB（ハンバーグ...週替りで5種類から選べる食前ジュースがついているので「純米熟成黒酢（紀州南高梅入り）」にしました...
...凡人の私には考えつかない具材だわ！ ◇浅利とキャベツの豆豉蒸し 浅利のダシと春キャベツの甘さに豆豉の熟成されたコクのある深みが一体となり旨味が強い一品...
...5％のビールテイスト飲料です。》 ■アサヒプレミアム熟撰 《厳選された素材を丁寧に仕込み、長期熟成されたプレミアムビールです。》 ■ハー...
...■アイスカフェオレ ■アサヒ スーパードライ＜小瓶＞ ■自家製スイーツも充実 ■スイートポテトパフェ 種子島産の熟成安納芋「みつ姫」を使用したスイートポテトパフェはRIVER CAFEのロングセラー♪...
...■碧Aoハイボール 深みのある味わい。ほのかなスモーキー ■サントリー梅酒樽仕上げ 山崎樽ブレンド 決め手は、樽熟成した梅酒 ロック・ソーダ割からお選びください...
...値段がわからないので一覧で見られたらいいなと思いました。 あじ干物定食にして、熟成玄米を選択しました。 あじも玄米も美味しかったですが、...ごちそうさまでした。 しんぱち食堂さんであかうお粕漬け定食、熟成玄米...
...玄米ごはん ＜アンチエイジング＞◆３年熟成長崎チョーコー麦味噌のお味噌汁 ＜日替わり＞◆本日のメイン...飲む・旬の有機野菜のサラダ ＊ ガン予防・老化防止のための３年熟成長崎麦味噌のお味噌汁 ＊ 命を支える栄養素たっぷり...･春雨サラダ ･切り干し大根のゴママヨサラダ ･３年熟成長崎チョーコー麦味噌のお味噌汁 ･有機栽培米コシヒカリ...
...or 野菜せいろ蒸し] 銀鱈に西京味噌（滋賀県「九重味噌」）を漬け熟成。麹によりふっくらとした身を、高温で香ばしく焼き上げました。 ■豚...
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