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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
MEAT BAR BUTCHER Trico
石垣牛ハンバーグステーキや特選石垣牛サーロインステーキと豊富なドリンクを気軽に楽しめます。
775人
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貯まる・使える
...ディナータイムでは島料理も楽しめるお店のようで、お酒を飲む際には気軽に寄れそうな店舗でした。 沖縄ウィスキーや熟成の泡盛等もあり、雰囲気...
ALGOS DELI×HAMBURG
美栄橋駅5分◆黒毛和牛ハンバーグや北イタリア肉料理×赤ワインを堪能！ワイン好きの方、接待◎
2061人
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貯まる・使える
...≪ 当店一押し！！ ≫ ■熟成ラム肉のグリル（2本） 生後12ヵ月以内の子羊の肉質は絶品!...■イタリア産パルミジャーノレジャーノ 1年間以上熟成され、濃厚な旨みのチーズ◎ ■温燻のスモークチーズ...フランス中南部オーベルニュ地方の澄み切った自然環境で12か月熟成し...
...お友達に紹介してもらい一緒にお邪魔しました。こちらは名斜め前にある焼き肉なかまの姉妹店みたいです。ロブスターに沖縄では珍しい熟成肉、ガー...
...きたうちプレミアムは頭但馬牛の雌牛36～40カ月肥育という長期熟成肉を指します。 一貫生産により、割安感さえある拘りの肉...カルビとロース。色が悪い…。店側は熟成させているからと言い張っていたけど、全然美味しくないし。...お肉はモモやロースなど赤身肉が絶品！中でも熟成された赤身のお肉コーナーの...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
多良間牛 ダグズ・グリル 宮古島本店
格別に旨い塊肉にお客様自らがナイフを入れる。そんなステーキハウスをつくってみたかった。
6462人
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貯まる
...と感じ、コチラへ 本日のオススメの部位が、ナカニクだったので 塊肉を200gオーダー 大正解‼️ 赤身の凄さが際立ち、熟成した肉のように柔らかい クランキーアヒポキは...
...■◆宮の華◆ 豊見親 ボトル 古代、宮古島の首長の尊称 長期熟成古酒、芳醇にしてまろやかな味わい ■◆宮の華◆ 華翁 グラス...■ドンペリニョン ブランヴィンテージ 新鮮でありながら熟成感を感じる二面性存分に味わえる、魅惑的で複雑味のある味わい...ラズベリーなどのチャーミングな香りの中に樽熟成から来る気のニュアンス...
...なのに、ジューシーで柔らかい。 ｢しっかり熟成をしてるんですか？｣と聞いたら、｢はい...肉汁と旨味が溢れる熟成肉ハンバーガー [注文]アボカドチーズバーガー￥2820 マンゴージュース￥300 店主がJA沖縄認定石垣牛のA3ランク以上のみを仕入れる。 自分で仕入れて熟成させてるのが特徴...
...のは良いことなのだろうけど。 上でも十分満足できると思いますが。どうなんでしょ。 噛むと旨味がほとばしるような熟成肉のほうが好きだなあ。...
...■私のロースステーキ。真ん中に脂身が♪ ■連れのステーキ。こっちの方が肉の熟成が進んでました。 ■国産牛サーロインステーキ ■国産牛サーロインステーキ ¥2...赤身と脂身がはっきりとわかれているので赤身の部分がパサパサした感じがしました。少し熟成などしてうまみをだせるともっとよくなると思いました...
...このクオリティを1000円で出しちゃうんですもん、店舗拡大するわけですよね。熟成方法に秘密があるのかな？美味しく頂きました。ごちそうさま...
...脂が細かく爆ぜる音がテーブルに近づく 見た目はまさにアメリカンなステーキ 霜降り、熟成も良いけど こういう無骨な肉塊を欲する時もあるんだ、男の子だからね笑...沖縄に行った際は是非行ってみてください！ 21日間熟成！Lボーンビーフステーキ 500g 5180円...
...日曜日の昼に伺って「特選テンダーロインステーキ100g（税別1,450円）」と「プレミアム・エイジング25日熟成ニューヨークサーロインステーキ200g（税別1,950円）」を頂いた...
...国内には色々な牛の産地はあるものの、調理法であるステーキとなると焼き方、熟成法などあまり定義的な 地域がないのかな？と。 そこで、勝手ではありますが...自分で味付けするタイプ。ちょっと味気ない感じは否めないかな。がっつり味付けされた熟成肉ステーキとは対極のシンプルステーキ 沖縄ケンミン熱愛の老舗ステーキハウス...
...■サラダ ■サイドメニュー ■スパイシーチキンウイング ■シーザーサラダ ■塩麹 熟成牛ももたたき ■ガーリックシュリンプ ■ポテトフライ ■デザート ■BLUE...肉の甘味を堪能できました。 最後まで飽きさせない味わいは、熟成肉などとも違った滋味があるし...
...何度も通ってラムやタンのステーキなど色々試しましたが、一番のオススメメニューは"県民ステーキ"です。少し熟成されているような旨味があって...
...頂いたのは、 ・ランプステーキ225g ・ザブトンステーキ200g ・熟成牛300g ・ハンズの手ごねハンバーグ 200g と300g ＋280円でスープ、サラダ、ライスかパンが つけられます。 熟成牛はさすがなボリュームで食べ盛り長男も満足、...スープなど食べ放題だったのが、本店は無くパンがライス スープ サラダ のみでした 熟成ビーフを食べてきました...
...嫁が並べました（笑） ■テンダーローイン ■上ミスジ ■スタミナステーキ ■ベリーレア ■Jr.ステーキ 200g ■熟成肩ロースステーキ 230g...
...ぱくっといこう！ 柔らかくて、ジューシー！ もうちょっと熟成が進んだほうが 旨みが増すって意見もあるかもしれんけど、 臭みが全然なくて、あ...新鮮なので臭みはまったくありませんが、旨味も少ない。 もう少し火が入るか、熟成されていたらかなり印象は変わったかも知れません...
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