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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 319 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本日鮮魚のソテー アンチョビクリームソース/沖縄地鶏のグリル バルサミコソース ■あぐー豚グリル サルサヴェルデ ■熟成赤城牛 骨付きサーロイン 800g ■本日鮮魚のアクアパッツァ ■熟成赤城牛のタリアータ...
...ロック・水割・お湯割からお選びください。 ■島唄 ■久米仙 ■コーヒー泡盛 ■残波プレミアム ■菊の露VIP ■千年の響 長期熟成古酒 ...
...添え物として) ■⑩県産熟成鮮魚(宮古島の海が育んだ逸品。素潜り漁師直送の自魚を旨み際立つ熟成仕立てで)...添え物として) ⑩県産熟成鮮魚(宮古島の海が育んだ逸品...
...■もずくソーメン 県産のもずくを麺つゆで！ ■海ぶどう 新鮮！ぷちぷちの食感をど～ぞ。 ■金武の豆冨よう 鍾乳洞で1年熟成させた逸品！ ...
...料理はやはり沖縄の料理をメインに頼みましたが、美味しかった。 2年熟成の豆腐ようはいつものやつとは全然ちゃうかった！ チョコレートみたいな感じでした！ 那覇で刺身と沖縄らしい肴を食べたくて、予約して伺いました。 お店はメイン通りから少し外れた場所にあり、観光客向けというより地元の方にも愛されている雰囲気。 まず刺身が本当にレベル高いです。特にセイイカが最高でした。 そして衝撃だったのが黒い豆腐よう。 2年熟成と聞いて納得の濃厚さで...
Spocafe Lequios
国際通りすぐのスポーツバー◆心地よい空間＆大型モニターで、飲みや食事を楽しみながら試合観戦
- 人
41人
-
貯まる・使える
...■30度 宮の華熟成古酒 製造元 宮の華 （宮古島市）...■宮の華八重干瀬 ■残波プレミアム ■宮の華熟成古酒 ■瑞泉青龍3年古酒 ■八重泉 ■残波白 ■残波黒 ■菊之露5年古酒 ■瑞泉熟成古酒...
...ドラフト生 沖縄のビール！地元のビール！オリオンドラフト！ ■ハイボール ■大人の熟成塩レモン 熟成塩レモンのまろやかさ！大人限定のレモンサワー！ ■泡ボール...解凍時に栄養分が出てしまうこともありません。また、程よい熟成期間がある方が肉のうま味成分が出ておいしくなるというデータもあり...
...■暖流 30度 バーボンウィスキーなどを熟成させる樫樽で熟成させ3年以上寝かせた古酒をブレンドしたブレンド酒...
...■石垣牛A5 ◆イチボステーキ◆ １００g 自家製ニンニク醤油とシークヮーサーポン酢で ■◆熟成特上ハラミ◆ １００g 自家製ニンニク醤油とワサビで...
...●ウーロン茶 ●さんぴん茶 ●アイスティー ■名物 ■当店No1 名物熟成厚切り牛たん 試行錯誤を何度も繰り返しやっとたどり着いた熟成牛舌です！ ・並…1,188円 ・大…1,848円 ■大とろ炙り〆鯖...釜揚げしらすをたっぷり添えた和風のピザです ■大とろ炙り〆鯖 ■胡麻カンパチ ■熟成厚切り牛タン炭火焼き...
...最初柑橘系が強く感じましたが食べ進むに連れ、出汁とのマッチングが絶妙に変化しまします。 お造りは、豪華7点盛り、鮮魚は熟成させてるネタがあるような気がしました...
...肩ロース ■あぐー豚 三枚肉 ■あぐー豚 肩ロース ■発酵熟成あぐー豚 三枚肉 ■発酵熟成あぐー豚 肩ロース ■県産和牛の赤身肉 ■別館で大好評！...純 ・パイナップルポーク アグープレミアム ・あぐー豚 ・発酵熟成あぐー豚 と4段階...
...2178円(税込) ■美ら蛍 グラス 528円(税込) 一合 638円(税込) ボトル 2728円(税込) ■くら 三年熟成古酒 グラス 528円(税込) 一合 638円(税込) ボトル 2838円(税込)...
...脂身が殆どなく旨味も熟成されており良かったです。 デザートまで含めて3万円以下は...コースのステーキはボリュームがあり、2人で食べても大満足。 熟成牛のTボーンステーキ、予想以上の美味しさでした！スタッフの皆さんも感じ良かったです。 繁華街のど真ん中の立地。ワインも持ち込み可能でした。パンや付け合わせも美味しくて、熟成のこだわりお肉が柔ら...
...食中酒にぴったり。 ■4380てりとりー15年古酒 オリジナル泡盛。 ３年以上熟成させた泡盛について「古酒」とよび、 甕や瓶に入れて「寝かせる」ことで、香りは芳醇に、味わいはまろやかになります。 ■玉友甕仕込 石川酒造◆ 玉友とは、「最高の友」の意味。珍しい甕仕込みから生まれる深い香りは大きめのグラスとともにぜひロックで。 ■暖流ship 比嘉酒造◆古酒蔵で、五年をかけて熟成した古酒の中から更に厳選された古酒を60パーセントブレンドして誕生した深い深い味わい...■ニッカフロンティア "樽熟成香とマーマ...
...■シークヮーサーサワー ■本日の泡盛 480円～ ■残波（新酒） ■残波（15年古酒） ■残波（1999年） ■5年熟成ハブ酒 ■さんぴ...
...650円 大人のこだわりを満たす、豊穣な香りと深くまろやかな味わい。 ・I.Wハーパー 12y…700円 世界初12年熟成プレミアムバーボン。熟成されたスムースな味わい。 ・メーカーズマーク…700円 花や果実のような、ほのかな香りとなめらかな味わい。 ・オールドグランダッド 114p…650円 マイルドでスムースな飲み口、深い香りと味わいで人々に愛されています。 ・フォアローゼス プラチナ…1,390円 熟成させた限りある原酒だけを贅沢に使って生まれる最上級品...
...・グラス…1,140円 ・一合…1,620円 ■山形県 千代寿 純米 大辛口 辛口酒ながらも熟成により味わいまろやかでありながら お米の旨味があり上質な口当たりです...
...沖縄の家庭料理といえばこれ！台風の日の定番料理でした。 ■古酒仕込み 豆腐よう 島豆腐を米麹、紅麹、泡盛などに漬け込み、数カ月熟成させて作る発酵食品です...
...■コークハイ ■角ハイボール シングル ダブル 660円 ■八重泉 BARREL(バレル) 石垣島の泡盛、八重泉を樫樽で長期熟成した泡盛...
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