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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ガーリック リブロースパウンド熟成バター醤油 旨みがあり...1290円 200ｇ 1640円 ■ガーリックサーロイン熟成バター醤油 150ｇ 1290円 200ｇ 1640円...1430円 150ｇ 1930円 ■ガーリックヒレステーキ熟成バター醤油 100ｇ 1430円 150ｇ 1930円...
...新潟県最後のSAで腹ごしらえ 北陸自動車道を南西に向かって走行中です。 この辺で軽く食事を採りましょう。 名物メニューの雪室熟成黄金豚タレカツ丼は「雪室熟成黄金豚」を使用したトンカツに...
...そして甘みと少し酸味があります。 この甘みは玉ねぎの甘みが出ているのでしょうね。 酸味は味噌の酸味でしょうか。熟成されて出た酸味なのかはわかりません...
...玉ネギから出た水分が出汁の旨味を薄めてしまっている様な気がします。 一方、味噌の熟成感は極めて低めに抑えられていて、独特なクセを伴う事な...
...中採り直詰め無濾過原酒です 説明です（ホームページより） かめ口で直詰めした後、 すぐさま瓶火入れを行い、低温でしっかり貯蔵熟成。 口に...
...自動食券機にて 雪室熟成黄金豚タレカツ丼 780円 かき揚天玉うどん550円を購入しました。 かき揚天玉うどんは4分位で番号が呼ばれ 雪室熟成黄金豚タレカツ丼は8分位で番号が呼ばれました。...■するてんうどん ■メニュー ■かき揚天玉うどん ■雪室熟成黄金豚タレカツ丼...
...「"BIG"な見た目」が特長のジューシーな粗挽きソーセージが2本入った一品。 ソーセージは、じっくり熟成させてから燻製にすることで、肉の...
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