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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...長岡の人気店『麺の風 祥気』にて、 私は特製熟成醤油を実食。 チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、煮卵...■2023.12特製 ■特製塩ラーメン ■麺の風 祥気 ■特製熟成醤油1250円 ■特製しお1270円...自分は特製坦々1300円、餃子3個350円 連れは熟成醤油930円 坦々は普通...
...さっぱりした味わいに感じます。 いつも食べてる熟成醤油も捨て難いです✨ つり吉さんのチャーシューがたまらなく美味しいんですよねご飯欲しくなる 『ネギラーメン 熟成醤油』 熟成醤油の旨味コクいい感じです✨ 今回も美味しく頂きました...
...チャーシューは割と固めだが、肉の繊維がコンビーフのようにほぐれてくる。独特の熟成タイプ・チャーシューは健在だ。 姿を変えながらしぶとく生き残ってきた中堅店...20年前と見た目はほぼ同じ。チャーシュウが独特なんだけど、これが旨いのよ。熟成ローストポークっぽいやつ...
...今年はブラック、ホワイトどちらも丼上にチョコはなく別皿ゆえに非常にラーメン寄りになった印象。 同店ウリの熟成多加水麺をチョコスープ率いつつひたすらに啜る...
...中太麺くらいに感じる。少し濃いめの醤油ダレに、がっつり煮出した豚骨白湯スープ。こってりしている。厚切りのチャーシューが熟成タイプで、縦に...
...らーめん630円は、鰹節の香り高い一杯。豚骨煮出しスープで半濁り状である。醤油だれのは黒が濃くて、たまりしょうゆ系の熟成した風味がある。...
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