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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ハモ を注文しました。 白子ポン酢 普通に居酒屋で食べられる 白子ポン酢です。 可もなく不可もなくですね。 ソイ 厚く切られ 熟成されているのか ちょっととろみを感じる食感 ソイにしては甘味を感じました...
...■牛角カルビ ・ハーフ 429円 ■牛角熟成カルビ ・ハーフ 484円 ■中落ちカルビ ■牛バラとろカルビ タレ ■牛バラとろカルビ 塩ダレ ■ガリバタ中落ちカルビ ■わたあめすき焼きカルビ ■タン ■牛タン塩 ・ハーフ 594円 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ...
...■店内切りたて！パルマ産15ヶ月熟成生ハム爆盛り 切りたて「パルマ産15ヶ月熟成生ハム」を存分に食したいというご希望に応えたコスパ抜群の一品...■パルマ産15ヶ月熟成 山賊の生ハムサラダ その名の通り...
...見てみてください。 → 尾道らーめん 七鐘屋」のこだわり ・スープのかくし味は「瀬戸内の小魚」 ・平打ちの熟成生麺 ・豚の背脂・小豆島の醤油 ────────────────── メニューはいろいろ種類があって...
...トッピングはゆでほうれん草、メンマ、板のり、刻みねぎ。 チャーシューもしっかり塩味がついている。スープの熱で繊維がほどけていく熟成タイプで...
...米 ■【焼酎】黒麹甕仕込み 尽空（福岡） グラス 芋 ■【焼酎】黒麹甕仕込み 尽空（福岡） 720ｍｌ 芋 ■【焼酎】長期熟成 吾空（福岡）グラス 麦 ■【焼酎】長期熟成 吾空（福岡）720ｍｌ 麦...
...さっぱりした味わいに感じます。 いつも食べてる熟成醤油も捨て難いです✨ つり吉さんのチャーシューがたまらなく美味しいんですよねご飯欲しくなる 『ネギラーメン 熟成醤油』 熟成醤油の旨味コクいい感じです✨ 今回も美味しく頂きました...
...おすすめメニュー参照 ■◆◆◆ 雪蔵貯蔵 氷温熟成佐渡コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯 ◆◆◆ ■雪蔵仕込み 氷温熟成 あらゆるストレスや劣化を防ぐ効果があるとされている約700トン...ボトル 3000円(税抜) ■＜麦＞ 知心剣 長期熟成 グラス 480円(税抜) ボトル 3500円(税抜)...
...バウムクーヘンのあっさりとした甘さのクリームは酒粕の香りがします。 雪室コーヒーは、厳選されたコーヒー豆を雪室でゆっくり熟成させることで...
...素敵なDVDを上映して新郎新婦様に喜んでいただきませんか？ ■日本酒限定古酒は千代の光酒造の熟成酒！日本酒通にはオススメです！ ■週替わ...
...・清酒の良さが活かされていること の条件をみたしたものを指します。 ◇清酒らーめんの特徴 熟成された旨味や深みのある豊かな香りなど、それ...
...チャーシューは割と固めだが、肉の繊維がコンビーフのようにほぐれてくる。独特の熟成タイプ・チャーシューは健在だ。 姿を変えながらしぶとく生き残ってきた中堅店...20年前と見た目はほぼ同じ。チャーシュウが独特なんだけど、これが旨いのよ。熟成ローストポークっぽいやつ...
...その間に一組だけお客さんがきました。 そして、ラーメンが到着です。 黄色味が確か強かったような気がしますが、モッチリした熟成麺が到着です...
...長岡の人気店『麺の風 祥気』にて、 私は特製熟成醤油を実食。 チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、煮卵...■2023.12特製 ■特製塩ラーメン ■麺の風 祥気 ■特製熟成醤油1250円 ■特製しお1270円...自分は特製坦々１３００円、餃子３個３５０円 連れは熟成醤油９３０円 坦々は普通...
...がって，食感も生ハムのような感じから，しゃぶしゃぶのような感じに変化します．ほのかに生ハムのような風味・酸味・塩気があり，また，熟成肉のような旨味が感じられました．意外に，背脂醤油スープとの相性は悪くないですね．レアチャーシューは，これまでにも数店で食べたこと...
...エアコンが新しくなってますね。 それと、各テーブルにあった小さな落書きノートがなくなってた。 後で、お運びの十二分に熟成されたお姉さんに聞いてみると...
...そもそも、青森県の「長尾中華そば」のこってりラーメンにも似ている。 麺は18番中麺。熟成麺でぷっくりしているから、中太麺といったところ。...
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