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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 476 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■京らぁ～めん 鶏と野菜の旨味が凝縮された「ぎをん白湯」。 京都伝承の熟成細麺と絡み合います。 大盛950円 小盛…700円 ■特濃こってりらぁ～めん...ライトな口当たりで見た目よりも軽くいただけます。京都熟成細麺と呼ばれている麺はウェーブがかかったしっとり系細麺で...
...■パデ・ド・カンパーニュ 自家製ピクルスとサラダを添えて... ■24ヶ月熟成 パルマ産生ハムと季節の果物 ■－ 小皿料理 － ■玉ねぎのキッシュ ■特大種あり...ㆁ๑)ﾉ"熟成された魚介の風味が加わった〜なかなかのお味に*.｡.:*･゜ﾟ･*...
...a bourbon barrel シェリー樽とバーボン樽で長期熟成、そしてポートワイン樽で熟成 ■ジャックダニエル ゴールド Jack Danielʼs...with a sherry barrel シェリー樽熟成のハイランド・モルト...
...ここのお店のシャリは赤酢でした！ やりましたな 奈良で赤酢が食べられるなんて☺️ □金目鯛 昆布締めしてあります 今日で熟成は2日ほど。...
...友達とおしゃべりできるお店として、優秀なパフォーマンスをするお店だと思います。 最近は、脂がさした霜降り肉の焼き肉より、断然、熟成肉やジビエのが好きなので...
...深夜料金として10%のサービス料金を加算させていただきます。 ※また、付け合わせは予告なく変更する場合があります。 ■熟成リブロインステーキ 150g 2,680円（税込2,948円） 200g 3,180円（税込3,498円） 300g 4...
...樫樽で熟成された麦焼酎の醍醐味を オンザロックス、又は水割りにて心行くまでお楽しみください。 ■(芋)きろく 黒麹仕込みの個性を持った原酒を熟成した 黒木本店のスタンダード芋焼酎。 ■(芋)山ねこ...かなり高い比率となっています。 最低15か月間の熟成で出荷可能なシャンパーニュですが...
.../ ササミ 低温調理で減菌処理しております。 ■とろとろ湯葉の鶏わさユッケ ■熟成若鶏もも唐揚げ ■やみつき手羽ガーリック揚げ 3本 ■月見つくねチーズ焼き 2個...コスパはイマイチ。 ■黒枝豆(¥399) - 甘みがあって美味しかったです。 / 熟成鶏の唐揚げ(¥590) -...
...7.0％ 生産者・醸造所： ブルックリン・ブルワリー ■スノーブロンシュ ジャパン・ホワイトエール 苦味はなく、ハーブと発酵熟成による爽やかな風味と酸味のバランス感...
...■せせり ■ねぎ身 ■とり皮 ■ずり ■こころ ■きも ■ささみ ■ぼんじり ■やげん軟骨 ■つくね ■熟成 手羽唐 ■■逸品■ ■胡瓜...
...■赤身リブロースの柔らかグリル ■あらごし梅酒 ■デミカツプレート 低温熟成した豚使用！分厚いのに柔らかい！ 特製デミグラスソースと相性抜群！！ ■チキン南蛮...✱肉盛りハーフ 2人で食べてもボリューミーで十分な量です ミディアムレアな焼き方で熟成肉の為...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...瓶での貯蔵熟成を経た結果、硬度に精白した米を使った吟醸酒にしか現れない芳醇な吟醸香(フルーティーな香り)が香る逸品。 ■(米)大石 純米焼酎をシェリー樽に3年、ブランディー樽に3～5年熟成したものをブレンドして生まれた特別限定焼酎。...■(麦)山猿 二年間の熟成期間を経て 芳醇でまろやかな麦の香りの生きた素晴らしい麦焼酎です...
...■ランチ2500円コース ■ランチ1980円コース ■ランチ3500円コース ■熟成ツボ漬け一本気カルビ ■宴会コース ■奈々味(外観) ■ハラミ950円だったかな...安いと思います♪ シャトーブリアン¥2980 お肉の旨味があって 美味しいです♪ 熟成ツボ漬け一本気カルビ¥1280 ゲタカルビかな？...
...■カステッロ・モナチ チャラ・シャルドネ(白) 30％樽を使って熟成。 非常にリッチな味わい。 パイナップルやバナナを思わせる豊かなアロマ。 ■フォンタナ・フレッダ ガヴィ・ディ・ガヴィ(白) レモンやリンゴを感じる凝縮感がある。 揚物との相性が抜群。 ■ウマニ・ロンキ レブスケ(白) バニラやスパイスを感じる芳醇な白。 樽熟成由来のコクのある白。 ■ウマニ・ロンキ ビアンキ(赤) バランス抜群の赤。...■フォンタナ・フレッダ バローロ(赤) 大樽2年熟成からくるおおらかな味わい...
...■特選ササミ ■特選イチボ、特選シンシン ■特選ヒウチ ■特選熟成ハラミ ■【あっさり塩ネギ焼物】 ■塩ネギ上ロース...■【麦】神の河 ■【麦】一番札 ■樫樽熟成 麦迎賓館 ■かめ仕込み 芋迎賓館 ■黒麹仕込み 黒丸...肉の味を堪能出来てこれはこれで いいですよ ★特選熟成ハラミ 食べやすさと味のバランスがいいです...
...■お通し_シーザーサラダトッピング ■お通し_バンバンジートッピング ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1...
...自家製麵 キタッラ*** 葛城山麓で、飼料にこだわり長期飼育された合鴨倭鴨と秋茄子を使用して、料理されたパスタ。熟成させた芳醇な鴨肉の旨味を全面にだしているものの料理そのものは...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
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