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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■京らぁ~めん 鶏と野菜の旨味が凝縮された「ぎをん白湯」。 京都伝承の熟成細麺と絡み合います。 大盛950円 小盛…700円 ■特濃こってりらぁ~めん...ライトな口当たりで見た目よりも軽くいただけます。京都熟成細麺と呼ばれている麺はウェーブがかかったしっとり系細麺で...
...熱々鉄板でご提供致します!! ■焼き物 ■本場博多の熟成明太子ピッツァ 熟成明太子の唐辛子は独自にブレンドした辛さが後を引かない「先辛」...焼きたてのバケット、アヒージョとセットでどうぞ!! ■〆 ■イタリア直送!熟成生ハムのチーズたっぷり贅沢ナポリタン 鉄鍋でジュージューとかき混ぜながら...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...■ランチ2500円コース ■ランチ1980円コース ■ランチ3500円コース ■熟成ツボ漬け一本気カルビ ■宴会コース ■奈々味(外観) ■ハラミ950円だったかな...安いと思います♪ シャトーブリアン¥2980 お肉の旨味があって 美味しいです♪ 熟成ツボ漬け一本気カルビ¥1280 ゲタカルビかな?...
...■赤身リブロースの柔らかグリル ■あらごし梅酒 ■デミカツプレート 低温熟成した豚使用!分厚いのに柔らかい! 特製デミグラスソースと相性抜群!! ■チキン南蛮...✱肉盛りハーフ 2人で食べてもボリューミーで十分な量です ミディアムレアな焼き方で熟成肉の為...
...檜で燻製した大和牛は、まるでベーコンのような熟成感もあります。 お肉の味わいと燻された香りがまじりあい...〇倭鴨と塩鱈 大和鴨、合鴨です。良い岩塩で熟成されてる感じ...感覚的には、寿司を食べ慣れていないのに最初から熟成寿司を食べてしまったような...
...■カステッロ・モナチ チャラ・シャルドネ(白) 30%樽を使って熟成。 非常にリッチな味わい。 パイナップルやバナナを思わせる豊かなアロマ。 ■フォンタナ・フレッダ ガヴィ・ディ・ガヴィ(白) レモンやリンゴを感じる凝縮感がある。 揚物との相性が抜群。 ■ウマニ・ロンキ レブスケ(白) バニラやスパイスを感じる芳醇な白。 樽熟成由来のコクのある白。 ■ウマニ・ロンキ ビアンキ(赤) バランス抜群の赤。...■フォンタナ・フレッダ バローロ(赤) 大樽2年熟成からくるおおらかな味わい...
...■特選ササミ (塩・タレ) ■特選ヒウチ (塩・タレ) ■特選イチボ (塩・タレ) ■特選芯芯 (塩・タレ) ■特選熟成ハラミ (塩・タレ)...
...・グラス90ml…561円 ・ボトル…2,970円 ■百年の孤独 宮崎/40度 長期熟成で麦の芳醇な香りとまろやかな甘さを引き出した逸品。 グラス60ml ■九州焼酎[米焼酎] 多種取り揃えております。是非ご賞味ください。 【飲み方をお選びください。】 ・ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り・ストレート ■球磨拳 熊本/25度 米麹を通常の二倍使用。 味わいを深めた焼酎。 ・グラス90ml…506円 ・ボトル…2,750円 ■九代目 熊本/25度 減圧ならではの軽く爽やかな味わいと熟成によるまろやかさ...
...こういう演出、大事ですよね~。期待が高まります。 森のコンソメ 稚鮎 甘えび 3年熟成赤紫蘇 オマール海老 すもも 白烏賊 レタス 半白胡瓜 ホエイ いさき 塩レモン カルダモン 鴨のロースト ブルーベリー...
...■特選ササミ ■特選イチボ、特選シンシン ■特選ヒウチ ■特選熟成ハラミ ■【あっさり塩ネギ焼物】 ■塩ネギ上ロース...■【麦】神の河 ■【麦】一番札 ■樫樽熟成 麦迎賓館 ■かめ仕込み 芋迎賓館 ■黒麹仕込み 黒丸...肉の味を堪能出来てこれはこれで いいですよ ★特選熟成ハラミ 食べやすさと味のバランスがいいです...
...■お通し_シーザーサラダトッピング ■お通し_バンバンジートッピング ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1...
...3杯目から有料)。 ランチメニューは他にも、熟成ハラミランチ(1,320円)、焼肉& お好みホルモン(1...メニューから長男は、上塩タン定食 私は、熟成ハラミ(かくまく)ランチ 追加で、得)トリプルを......ご馳走様でした ランチで利用しました。 熟成ハラミランチ150g¥1290 リーズナブルで美味しかったです...
...ここのお店のシャリは赤酢でした! やりましたな 奈良で赤酢が食べられるなんて☺️ □金目鯛 昆布締めしてあります 今日で熟成は2日ほど。...
...・グラス90ml…550円 ・ボトル…2,948円 ■百年の孤独 宮崎/40度 長期熟成で麦の芳醇な香りとまろやかな甘さを引き出した逸品。 グラス60ml ■九州焼酎[米焼酎] ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレート ■球磨拳 熊本/25度 米麹を通常の二倍使用。 味わいを深めた焼酎。 ・グラス90ml…495円 ・ボトル…2,728円 ■九代目 熊本/25度 減圧ならではの軽く爽やかな味わいと熟成によるまろやかさ...
...■パデ・ド・カンパーニュ 自家製ピクルスとサラダを添えて... ■24ヶ月熟成 パルマ産生ハムと季節の果物 ■- 小皿料理 - ■玉ねぎのキッシュ ■特大種あり...ㆁ๑)ノ"熟成された魚介の風味が加わった〜なかなかのお味に*.。.:*・゜゚・*...
...すっきりとした甘さ、爽やかな香りの本格そば焼酎。 グラス 530円 ボトル3,220円 ■(泡盛)瑞泉古酒 カメ熟成古酒ならではの芳醇な香り...
...樫樽で熟成された麦焼酎の醍醐味を オンザロックス、又は水割りにて心行くまでお楽しみください。 ■(芋)きろく 黒麹仕込みの個性を持った原酒を熟成した 黒木本店のスタンダード芋焼酎。 ■(芋)山ねこ...かなり高い比率となっています。 最低15か月間の熟成で出荷可能なシャンパーニュですが...
...黒ウーロンで油を流す(笑) ■特選レバー ■厚切りタン ■特選熟成ハラミ ■特選熟成ハラミ オンザライスするよね? ■和牛切り落とし 大盛り...・特選レバー 850円 ・厚切りタン 1380円 ・特選熟成ハラミ 1550円×2 ・和牛切り落とし 大盛り1300円 ・お肉の王様サーロインステーキ 1200円 ・特選ハネシタ 1680円 ・特選ロース芯 1680円 ・特選熟成ハラミ...
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