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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...樫樽で熟成された麦焼酎の醍醐味を オンザロックス、又は水割りにて心行くまでお楽しみください。 ■(芋)きろく 黒麹仕込みの個性を持った原酒を熟成した 黒木本店のスタンダード芋焼酎。 ■(芋)山ねこ...かなり高い比率となっています。 最低15か月間の熟成で出荷可能なシャンパーニュですが...
...黒ウーロンで油を流す(笑) ■特選レバー ■厚切りタン ■特選熟成ハラミ ■特選熟成ハラミ オンザライスするよね？ ■和牛切り落とし 大盛り...・特選レバー 850円 ・厚切りタン 1380円 ・特選熟成ハラミ 1550円×2 ・和牛切り落とし 大盛り1300円 ・お肉の王様サーロインステーキ 1200円 ・特選ハネシタ 1680円 ・特選ロース芯 1680円 ・特選熟成ハラミ...
...■特選ササミ （塩・タレ） ■特選ヒウチ （塩・タレ） ■特選イチボ （塩・タレ） ■特選芯芯 （塩・タレ) ■特選熟成ハラミ （塩・タレ）...
...■グレイス茅ヶ岳 中央葡萄酒/山梨県 山梨県北西部、茅ヶ岳山麓で収穫された赤ワイン用ぶどう品種をブレンドし オーク樽で熟成するため酸が豊富で酸の清々しい味わい ■それいゆ ピノ・ノワール 旭洋酒/山梨県 温かみのある香りで余韻は長く、赤い果実の戻り香が漂う ■片丘メルロ アメリカンオーク ドメーヌコーセイ/長野県 メルロ単一品種でワインを造ることにこだわる長野県塩尻市片丘のワイナリー アメリカ産のオーク樽で熟成させた優雅さや繊細なバランスの良さを感じられる...
...オーダーしたのは、 ＊イートインで・・・ ・熟成ゴロゴロビーフカレーパン...普通。 タンドリーチキンのサラダロールに、熟成ゴロゴロビーフカレーパン！珈琲は無料でくつろぎ度MAXのパン屋 | ずまっさんのブログ 【店名】キャパトル田原本店（奈良県磯城郡田原本町） 【注文した料理】 ＊イートイン ・熟成ゴロゴロビーフカレーパン...
...これは手延べそうめんが小麦粉の熟成作用を利用して作られているため、夏の暑さのもとでは熟成が過度に進行してしまい生産には適しません。とくに上級品（極細麺・細麺）ともなれば、熟成時間の十分とれる真冬の1月から3月ごろが最も適した気象条件となり...
...薄切りの鯖をご飯に乗せ、山の柿の葉に包んで 重石をかけて熟成させたのが、伝統の柿の葉寿司とか。 地元...重しをかけて寝かせることでネタの旨みがシャリに移り、熟成されて、美味しさが増す。 奈良を代表する名産品は、さけ、さば...奈良の人々がこの鯖を薄く切ってご飯に乗せ それを柿の葉に包んで熟成させ寿司になり これを祭礼の日にご馳走としてふるまった...
...そんなタイミングなので、 軽いメニューを探りたかったが 結局、うどん店なのにお米を食べたくなって 牛肉の丼となりました。 熟成牛は美味しくて...
...■熟成ロースステーキ(150ｇ) ■ダブルハンバーグ＆熟成ロース200g ■カレー＆サラダ色々 ■３００ｇ熟成ロースステーキ...
...※全て税抜き表記となります。 ■ふり塩 熟成まぐろ ■サーモン ■えび ■みかん ■りんご ■プレミアアイス珈琲 ■くら寿司天理店さん ...
...まずスープを。印象は、あんまり辛くないキムチスープ味。しかも、醤油のえぐい味も。要するにあんまり熟成してない感じ。周りは家族連れも多く、...
...■黒毛和牛ミスジ 通常料金1408 ■黒毛和牛ミスジハーフ 通常料金704 ■熟成黒毛和牛ロース 通常料金1518 ■熟成黒毛和牛トウガラシ 通常料金1408 ■熟成黒毛和牛ミスジ 通常料金1518...
...両方とも購入。 どちらもサンドイッチやトーストにしてみて美味しかったのですが、、。 「花」は長時間熟成によりキメが細かくかなりしっとり。...
...09/3/12追記 購入したウィスキー樽（10ℓ）が堂々とカウンターに鎮座していました。 樽の中のウィスキーは当然ながら熟成しますので味の変化を楽しめますね...
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