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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 73 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...長崎和牛+ウニ+イクラ ■ある時ないと時がある牛ゴロすじ煮込み ■鉄板焼 ■厚切りリブロースステーキ100g 当店独自の熟成法で熟成させたリブロースステーキ 200g～800g ■極上！フィレステーキ１００g g量り売りにになるのでスタッフまでお申し付け下さい ■希少部位！シャトーブリアン１００g g量り売りにになるのでスタッフまでお申し付け下さい ■アンガス牛！熟成牛タン先１００g タン元１００g1,650円...
...諫早は有明海に面してます。 ・豆腐モロミ漬け （熊本五家荘） これは気に入りました。美味しい！ モロミ味噌で豆腐を漬けて熟成させたもの。...
...並ではちょい物足りないかもと思いましたが美味しかったです (*´ڡ`●) 熟成肉 さがりステーキ（W） 柔らかいお肉をガッツリと頂けました (*´ڡ`●)...持ち帰りのステーキ弁当も人気です。 ステーキが「スマイル、レモン牛タン、熟成牛サガリ」の3種類です...
...■馬タテガミ刺し ■馬レバ刺し ■◆◆熟成鶏 ■熟成鶏の低温調理刺し もも・むね盛り合わせ 若い女性を中心に話題の鶏むね肉を使った料理をご紹介★高タンパクで低カロリーな鶏肉を熟成させることにより...
...■ご飯もの ■焦がしにんにくマー油入り 高菜チャーハン ■あごだし茶漬け 明太子/西郷梅/からし高菜 各 ■焼おにざり【熟成鰹みそ】 1個...
...グラス 550円(税込) ボトル 2310円(税込) ■〈長崎〉壱岐スーパーゴールド（麦） ホワイトオーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎...
全席個室 居酒屋 九州料理 かこみ庵 佐世保下京町店
九州各県に伝わる伝統料理を堪能できる和モダン居酒屋★割引や飲み放題クーポンなど配信中♪★
307人
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貯まる・使える
...グラス 550円(税込) ボトル 2310円(税込) ■〈長崎〉壱岐スーパーゴールド（麦） ホワイトオーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎...
...グラス 550円(税込) ボトル 2310円(税込) ■〈長崎〉壱岐スーパーゴールド（麦） ホワイトオーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎...
...グラス 550円(税込) ボトル 2310円(税込) ■〈長崎〉壱岐スーパーゴールド（麦） ホワイトオーク樽に貯蔵し、熟成させた本格焼酎...
...タケノコ、浅利、海老、イカ、椎茸、白菜、豚肉、ほうれん草とまるでキムチ鍋のような内容です。 味も正にそれで、少し熟成したキムチ鍋にぼそぼそめのラーメンが入っているという感じでした...
...お水は流れていませんでした ■商店街の中の一角 ■カジキマグロ撮り忘れ。鯛や鰹、熟成させたブリ ■鯵も生と熟成 ■追加で生鯖と熟成させたブリ 長崎を愉しめる丁寧な仕事の名店 懐にも優しいお寿司屋さん...
...きびなごの紫蘇天ぷら、アジフライをオーダー。ビールの後はお薦めの日本酒で進めます。 造り盛は7点盛りをチョイス。少し昆布で締め熟成させたものも盛られていました...
...メニューを読むと、おまかせ握りでも、4000円とお値打ち価格。握り上司寿司2000円をオーダー。 寿司ネタは、熟成系もあるがここは、鮮度...
...■やすらぎ名物山海のオリーブ蒸し① ■やすらぎ名物山海のオリーブ蒸し② ■地鶏の芳醇カレーうどん（温） ■うららか熟成和牛カレー ■てっ...
...まずは刺し盛を注文。 タイ・イカ・アジetc 一口刺身をほおばると、 ぬめり気と旨味が口に広がります。 これはしっかり旨味を熟成させるために 魚を寝かせた事がわかる味わいです！ シンプルに美味い 気になったメニューの鶏レバー刺しも注文...
...見るに解凍ものというより、むしろチルド？ と思わせる自然で若干熟成感すらある柔らかな状態で、焼くと抜群の味わい。 またロース、バラはタレで...野菜（500円） コーラ×２ ごはん中（200円） オーダー。 ヒレはちょっと熟成香を感じたな...
...季節により仕入れも変わり、お客様にお喜び頂けるラインナップをご当為してお待ちしています。 ■クロ・ドゥ・ボスケ しっかりとした熟成感を感じられる...
...レモンステーキ！ こってりではないんです。 やわらかく、でも脂身ではないんです！ 今はやりの熟成肉に近い形です。 それとレモンの愛称が抜...
...にぎりへ… お任せで 握ってもらいます♪ 【イサギ 】 4日間熟成のイサギは 橙という これまた長崎の柑橘を絞ってお醤油で♪ 熟成されると こんなに 旨味が 深まることを再確認させられる一品^...■さぁ〜はいろ^ ^ ■ここね^ ^ ■イサギ 4日間熟成させたもの^ ^...
...シェリー樽に使用されたホワイトオークに貯蔵し、熟成された琥珀色の焼酎です。ふくよかな香り...■五島列島酒造/五島市 ■五島芋 紅はるか 樽熟成 23°（グラス・限定製造） ■五島芋 紅はるか 樽熟成 23°（ボトル・限定製造）...
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