松本市の熟成に関するお店

松本市のお店

120 件を表示 132

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全席個室 じぶんどき 松本駅前店

松本市 / 居酒屋、天ぷら、創作料理

【JR松本駅 徒歩2分】最大42名様まで全席完全個室を完備☆2h飲み放題付4000円~ご用意

3.04

23

957

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

新しい・・・
内装も新しく 落ち着いた雰囲気で食べる料理は いいですね。 前菜からメイン、デザートまで全て...by ニシ・ジン(19)

...癒し系のリキュール ■山崎樽梅酒ブレンド 樽仕上げ梅酒 山崎蒸溜所のウイスキー樽で熟成させた梅酒をブレンドすることによる、樽熟成由来の程よい苦みですっきりとした味わいが特長 ■とろこく桃たっぷり梅酒 桃姫...■グラス 891円 ■徳利 1243円 ■天狗舞 純米大吟醸 熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わい...

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バルヨバナシ

松本市 / バル、ワインバー、イタリアン

ワインが旨いカジュアルバル。欧風小皿料理や17種類のグラスワイン、飲み放題も人気!

3.36

56

1885

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
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松本の夜は終わらない。
一件目居酒屋、二件目BAR。 んー、自分の中で、旅行中の夜の正しい楽しみ方の気がしている...by ケンシュラン(841)

...サンジョヴェーゼ フルボディー> 2年以上熟成され、芳醇な香と豊かな風味、深いコクが格別です。 3800円...しっかりとした果実と酸のバランスの樽熟成。アフターのほろ苦さも心地いい。 3800円...■ゆったりくつろげる空間 ■当店オリジナル熟成ワイン...

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山里

松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理

地物ジビエ料理と超郷土料理店。地酒は30種類以上、松本駅から徒歩2分

3.51

209

12310

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
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東京から3時間。信州を丸ごと感じちゃう居酒屋。
▶︎ ” 山里 ”ってどんなお店? - 信州をまるごと味わえる居酒屋。 - コスパ最強で...by ともぴ | 東京グルメ(318)

...醤油豆をのせていただきます。 醤油豆=米、大豆を麹にし、生醤油で一冬熟成させた発酵食品。 ■◆野沢菜漬け ■◆馬肉のおやき ■◆凍み豆腐と信州豚の卵とじ...あ~漬け物パラダイス これはガツンとした酒感で楽しむのもOK ■居谷里 六年熟成山廃 ロック ■十六代九右衛門 雄町 ■蔴輝 純米吟醸 無濾過 生原酒...

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COURTYARD

松本市 / ピザ、カフェ、イタリアン

ナポリピッツァ&ビストロ ソムリエがセレクトした100種類以上のナチュラルワイン

3.30

38

2034

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Tpoint貯まる・使える

オシャレで自家製具材のピザを楽しめる中庭
雰囲気 音楽、照明、店内の雰囲気、店員さん全部良いです。 花屋さんの奥にあるお店なので、ま...by ryoma1029(121)

...500ml ■ハートランド(瓶) 330ml ■OTHERS ■ボタニカル・レモンサワー ■デュワーズハイボール(樽詰) ■熟成濃厚梅酒 "白加賀"...

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焼肉ハウス大将軍

松本市 / 焼肉、居酒屋、海鮮

【焼肉喰うなら大将軍!】本物を求めるならココ!

3.37

47

2259

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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【焼肉 大将軍】和牛刺し、上ハラミ、上タン塩を食べろ!!再訪
【食べてほしいもの・おすすめ】 ・和牛刺し 1200円 ・和牛ユッケ 1480円 ・...by 値段と量は、第六の味覚(405)

...今回は特上をいただきましたがサーロインのような脂があるタイプではなくどちらかというとあっさり、ほろほろとした食感でかなり熟成感があり肉の味がしっかりしています。 タンは珍しい縦切りのようなタイプで全体的に固さはありますが、非常に安価な上ボリュームを感じます。 レア目にいただくと上品な脂っぽさがあり、非常に美味しくコスパ抜群の逸品です。 その他内臓系も良く、特に上ハラミはとても柔らかくさっぱり肉感もあって、こちらも絶対に外せない逸品でしょう。 肉メニューは全体的に熟成肉や赤身寄りのため...

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松本藩酒場 酒楽

松本市 / 郷土料理、居酒屋、そば

職人仕込みの逸品と吟味酒で信州の味巡りと酒巡りが楽しめる、松本駅から徒歩約2分

3.46

49

2424

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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松本らしさを味わう居酒屋
【Dinner】⁡ #松本居酒屋 ⁡ ⁡ 旅行2日目の夜は松本。フォロワーさんに教えてい...by Em1(468)

...■厚切りジンギスカン炙り ■信州豚肩ロース熟成味噌漬け焼き ■◎どっさり信州野菜サラダ ■◎信州ソウルフード「さば缶」トマトチーズ焼 ■...

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フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ヒカリヤ ニシ

松本市 / フレンチ、オーガニック

築120年の歴史的建築物名門商家「光屋」をリノベーション。

3.87

157

9733

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
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ホスピタリティにまみれてフレンチを。
ホスピタリティなんて言葉を久しぶりに使った。居心地が良いです…ルレエシャトー加盟のフレンチなん...by jazzmaster1965(125)

...*東京都神津島産金目鯛 スダチの香り 信州で神津島のきんめ。熟成されてちょうどいいかな。とてもおいしい。長野ですから...岩魚に原村(長野県諏訪郡)で獲れた猪の生ハムを合わせているのですが、 ハムの強烈な熟成香が淡泊な岩魚の風味を消し飛ばしているような気がしました...

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松本 牡蠣入レ時

松本市 / オイスターバー、居酒屋、海鮮

「牡蠣×割烹×バル」東京の名店「牡蠣入レ時」が県外初出店。 料理はミシュラン1星シェフ監修!

3.20

32

1334

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
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松本市のオイスターバー
松本市に久々に来たのでお店を探します。 以前何かの雑誌で見たこのお店を思い出し、探してたどり...by ラインメタル(272)

...■特選牡蠣フライ いぶりがっこタルタル ■本ししゃもの揚春巻き ■〆 ■焼き雲丹のリゾット ■牡蠣とローストビーフ巻 2貫 ■熟成牡蠣カレー...

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楽蔵うたげ 松本駅前店

松本市 / 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋

和モダン個室で少人数から大宴会まで愉しめる★こだわりの炙りで山・海の幸を贅沢に♪

3.02

9

392

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Tpoint貯まる

...【鹿児島・25度・黄麹】 ■≪麦≫ 一番札 フルーティーな香りとすっきりとした味わいの絶妙なバランス ■≪麦≫ 閻魔 長期樽熟成によるまろやかな飲み口 【大分県・25度・白麹】...

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みよ田 松本店

松本市 / そば、郷土料理、居酒屋

信州蕎麦と地酒・そば焼酎・郷土料理が旨い店 。通年味わえる「とうじそばプラン」が人気!

3.51

463

28374

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • 木曜日
みよ田 松本店
松本といえば、とうじそばなるものが人気らしい。 以前、旅番組で観て、食べてみたいと思っていた...by k.tono(97)

...■提灯 ■山菜そば ■店内の壁 ■千曲錦 極上樽熟成 ■鴨鍋 ■葉わさび漬け、塩イカきゅうり ■大信州 超辛口...どんどん来ますヾ(・ω・`) ここで、 千曲錦 極上樽熟成 @650をお湯割りでお願いしながら、後の品は待ってもらいます...そこがまた旅の楽しみ 三日間かけじっくりと旨味を引き出しながら熟成乾燥したという木祖村産そばは...

観光荘 松本店

松本市 / うなぎ、郷土料理、創作料理

「蒸さずにじっくり炭火焼」やなのうなぎが味わえる専門店!

3.61

189

14055

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • 木曜日
美味い鰻と抜群のおもてなし
テレビの特番で紹介されていたことで知って 2年ほど前にBMして訪問の機会をうかがっていたお店...by さすらいつばめ(1305)

...中国産の両方を仕入れているそうだ。 蒲焼きのタレは半世紀に渡って、継ぎ足し続けた熟成した甘みの強いタレ。確かにかなり甘口で今まで食べたう...

手づくり食堂 ぱんぷきん

松本市 / 食堂、そば、郷土料理

美味しい信州牛のすき焼きを!豊富な定食と地元野菜、信州蕎麦に地酒まで!

3.35

50

1863

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

バランスの良い食事
溜まったTポイントの期限が来そうだったで、慌てていったお店です。 松本で気軽に使えて、かつ、...by north-fox(1095)

...冷やでも、燗でも美味しい。スッキリとしてどんな料理とも合います! ■秋のお酒 ひやおろし 11月初旬頃まで 蔵でひと夏越した熟成した味わい深いお酒です! 一合...

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松本ハイボールバー

松本市 / バル、居酒屋、バー

【JR松本駅 徒歩2分】2時間飲放題付コース全7品3000円(税込)~

3.23

8

179

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

【バル 松本ハイボールバー】切り出しプロシュート、生チョコレートを食べろ!!
【食べてほしいもの・おすすめ】 ・切り出しプロシュート 100g 990円 ・生チョコ...by 値段と量は、第六の味覚(405)

...他にも高級ですがウイスキーの入ったオリジナルの生チョコレートがオススメです。 シェリー樽熟成シングルモルトウイスキーやブレンデッドウイスキー...

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キタノイチバ 松本東口駅前店

松本市 / 居酒屋、海鮮、肉料理

北海道・東北の名物料理&多彩なドリンクが楽しめる海鮮肉酒場!ご宴会向け飲み放題付コースあり

3.00

3

86

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

...■東北名物 ■輝サーモンの刺身 ■会津辛みそで食べる馬刺し ~会津みそとは~ 福島県会津地方で造られている米みそで長期熟成の赤色の辛口みそです...

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山内農場 松本東口駅前店

松本市 / 居酒屋

安心安全の自社生産国産銘柄鶏『豊後高田どり』を使用した自慢のお料理をお楽しみください!

1

18

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

料理はどれも美味しかった! 刺身も地鶏焼きも卵焼きなどGOODby sugisugisugi(1)

...■明太子 高菜チャーハン TAKE OUT ■お茶漬け 明太子 ■お茶漬け 西郷梅 ■焼おにぎり【熟成鰹みそ】 TAKE OUT ■焼お...

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三六五+二

松本市 / イノベーティブ

3.17

15

365

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
薪火ダイニング『三六五+二』の薪火を使った料理
松本浅間温泉にある創業300年以上の老舗旅館をリノベーションして誕生したラグジュアリーホテル『...by 東行晋作(1068)

...私は赤ワインのグラス 安曇野市 安曇野ワイナリー メルロー熟成2017年(1540円) サワラ マキビ焼き ウドのピュレ バルサミコ クレソン...付け合わせに、安曇野放牧豚の生ハムとルブロを。 5.佐久 鯉 五日間熟成させた佐久市の鯉の押し寿司...

札幌らーめん そらや

松本市 / ラーメン

3.09

14

280

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
信州松本牛ホルモン味噌ラーメン 980円by Kazuはん(683)

...次に麺をいただいてみましょう。 お店の看板には札幌直送熟成麺を使用していると掲示してあり、キッチン内には札幌市にある製麺所の『㈱太兵衛 小林製麺』さんの箱が置いてあったので、この会社の熟成麺を使用されているのでしょう...

CAFE SWEET 縄手本店

松本市 / カフェ、喫茶店、パン

3.48

116

4608

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日
可愛いお店。朝早めから空いている店が少ないからか、週末は朝から満席でした。 サンドやコーヒー...by Kotori91(373)

...歯触りを与えていて、いい感じのアクセントになっています。 かなりおいしい。 また、レトロチーズのほうは熟成感が強く、外側がカリッと焼か...

麺匠 佐蔵

松本市 / ラーメン、つけ麺

3.61

526

18625

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
松本旅行の際に伺いました。この日やって来ましたのは「麺匠 佐蔵」さん。 スープは信州味噌を...by @しん太郎(421)

...国産大豆、国産米、天然の塩を使い、 丹精込めて長期間熟成させ造りあげた大豆の風味豊かな本格的な味噌が完成されました。...国産大豆、国産米、天然の塩を使い長時間熟成をし、 深みがあり、大豆の風味豊かで本格的な味噌らしいです。...歴史と伝統のある味噌なんだそうで、熟成時間が長いのが特徴だそう...

SO BAR 保科

松本市 / バー、そば、インドカレー

3.04

11

407

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

夜遅くても自家製手打ち蕎麦が食べられるお店。静かにジャズが流れている雰囲気の良いお店でした。お...by Bonito0322(65)

...■信州産 焼酎 ■峠 そば焼酎 そばの風味を活かした個性際立つポピュラーな峠。芳醇な香りと旨みが特徴です。 ■樽熟成 白樺樹液焼酎 信州北八ヶ岳山麗八千穂高高原の日本一と呼ばれる白樺の美林。雪解けの春、活動を開始した白樺から採取した生命力あふれる樹液とオーク樽でじっくり熟成した本格焼酎のマリアージュ...

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