飯山・野沢温泉・栄の熟成に関するお店

飯山・野沢温泉・栄の熟成に関連するお店 13

解説

飯山・野沢温泉・栄のお店が13件見つかりました。お探しのお店が多いのは蓮駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は上境の自然食れすとらん 心幸食(野菜料理、居酒屋、和食(その他))、飯山の燻製ふじ味(ダイニングバー)、戸狩野沢温泉の石田屋一徹(そば)、北飯山のなかまち食堂(定食・食堂、そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン)、北飯山のうなぎ専門店 本多(うなぎ)です。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 113 件を表示 13

点数について

  • 自然食れすとらん 心幸食 下高井郡野沢温泉村 / 野菜料理、居酒屋、和食(その他)

    深夜26時まで営業しています!遅くのちょい飲み・2次会大歓迎です!おつまみも多数御座います

    3.06

    3

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 完全禁煙

    Tpointネット予約で貯まる・使える

    1から手作りでこだわり満載のお店by 大型犬愛好家(165)この日は3度目になる野沢温泉に出張 2回は日帰りだったが、今日は嫁の許可も取って一泊して...

    ...■北信濃の野菜香る熟成鶏肉のジューシーから揚げ 土にこだわる北信濃の採れたて野菜をふんだんに使った野菜たれ。これに国産胸肉を3日間漬け込みしっかり熟成。カリッ、ジュワーッ~...■低温熟成・特製ベイクドチーズケーキ...

  • 燻製ふじ味 飯山市 / ダイニングバー

    手作り燻製と長期熟成させたみゆきポークの生ハム(数量限定)が味わえるお店です。

    -

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題

    Tpointネット予約で貯まる

    ...自家製スモークチーズをアヒージョに仕上げました。バケット付です。 ニンニク抜きもできます。 900円(税込) ■長期熟成生ハム ■切り出...

  • 石田屋一徹 飯山市 / そば

    3.06

    13

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    戸狩スキー場近くの民宿でボクチそば@石田屋一徹by tuppin(625)飯山のお蕎麦と言うと富倉そばが有名。 しかし、スキーと温泉で有名な飯山市戸狩では、なべくら高...

    ...ボクチそばと比べると こちらはオヤマボクチの 香りや食感はあまりしないです。 汁はちょっと甘めで 醤油の熟成感を感じます。 そば湯はかな...

  • なかまち食堂 飯山市 / 定食・食堂、そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン

    3.21

    14

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    元祖ファミリーレストラン!?by 30過ぎの道草王(2238)2015.5 北陸新幹線飯山駅見学後、久しぶりに昼食で再訪。 ランチタイムのコアタイムを過...

    ...マンガや雑誌も非常に豊富に揃っています。 【信州味噌ラーメン・¥600】 信州味噌をベースにオリジナルブレンドで熟成させた、 自慢の味噌...

  • うなぎ専門店 本多 飯山市 / うなぎ

    3.56

    60

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    定休日
    木曜 (年間休業日カレンダーは、HPをご覧くださいませ)
    • 個室
    • 完全禁煙
    タレが絶品@うなぎ専門店 本多by tuppin(625)今年は土曜丑が2日あったのに、お会い出来なかった。 そろそろ落ち着いているんだろな? 鉄撮...

    ...生臭さも無く美味しい白焼き。 遅れてうな重と吸い物 、 うな重はたれが薄いです。老舗なのでもう少し濃い感じで熟成感のあるたれを想像していました...

  • 旅館さかや 下高井郡野沢温泉村 / 旅館

    3.52

    7

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

    ...■日本酒水尾 ■デザート ■さかや ■朝食 ■熟成牛ヒレ ■山葵 ■信州雪鱒 ■お造り ■お新香 ■野沢菜おやき...信州雪鱒 揚 物:春アスパラの岩魚巻き 焼 物:長野県産熟成ヒレ肉の源泉網焼き お食事:冬立菜と筍のあんかけ飯...お造りは信州産の地魚、焼物は1週間熟成させたヒレ肉の網焼きを自分で焼いて頂くスタイル...

  • パノラマテラス 飯山市 / カフェ、洋菓子(その他)、寿司

    3.15

    14

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    飯山が凝縮されている居心地のよい場所by iidagmt(868)飯山から長野への新幹線の時刻までに30分ほどありました。 駅舎内を歩いているとお蕎麦屋さんや...

    ...スノーキャロットジュースです。 NHKでも、紹介された様です。 12月~4月のみ豪雪地帯の飯山市鍋倉高原の雪下で、氷温熟成にて収穫されるスノーキャロットを99%使用されています...

  • 萬里 下高井郡野沢温泉村 / ジンギスカン、居酒屋、定食・食堂

    3.35

    7

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    野沢温泉でジンギスカンby おいしん坊!万才(3806)酒屋さんで角打ち的にしっかりゼロ次会した後はこちらのお店へ。 随分前に温泉街を街歩きしていた...

    ...いただいたのは、 ・玉ねぎ(300円) ・ラム肩ロース(700円) ・熟成ラムすね肉(900円) ・ジンギスカン(600円) ・野沢菜漬け(300円) 野菜は何種類かあった中から玉ねぎにしました。 これが焼時間も短くて一番いいですね。 楊枝に刺さっているので焼きやすいです。 ラム肩ロースは肉質が柔らかくて美味しいです。 比較的淡白なので最初に来て良かったですね。 熟成ラムすべ肉は予想では歯応えがあるかと思いきやこれも意外と柔らか。...■水墨画のような光景も ■生ビール ■野菜(玉ねぎ) ■ラム肩ロース ■熟成ラ...

  • かっぱ寿司 新飯山店 飯山市 / 回転寿司

    3.00

    7

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    全国お祭り寿司♬by びのびちゃん(748)信州は長野県に旅した際に訪問です。 比較的メインの通りに面した場所にあり、19時を回ると軒並...

    ...■びん長まぐろ ■ホッコク赤えび ■天然生えび ■えび ■まぐろ ■熟成かれい ■外観 ■鮪・サーモン直火炙り・生うに贅沢にぎり・玉子...「甘エビ」108円 「まぐろ」108円 「びん長まぐろ」108円 「熟成かれい」108円 「えんがわ」108円 ごちそうさまでした...

  • 表六玉 飯山市 / 居酒屋、焼鳥、日本酒バー

    3.02

    2

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    日曜・月曜・その他
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    コダワリノアルミセby New-OranGe(21)お豆腐、美味しいです! 毎回食べても全然おっけ~ですね! お酒は、メニューにないのもあり、マ...

    ...うなぎ自体もさることながらタレも飯も専門店をも凌ぐレベルでした。 ・魚、肉ともシメた時期や熟成期間を来店時期に合わせて段取りして頂けるので...

  • かじか亭 飯山市 / そば

    3.53

    45

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    毎週火曜日 毎年12月初旬から3月中旬まで冬期休業サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    富倉そばはもちろんですが、笹ずし♪もお忘れなくby かずッチ2016(395)(再訪) 当店は、諸事情により2017年1月~3月まで休館するも 新たな指定管理者の元、2...

    ...この食感のお蕎麦にはちょうどいいですね。 機会があれば蕎麦粉が一番熟成されて美味しい1月〜3月にまた来てみたいと思います。...11月の新蕎麦のワインに例えればボジョレー・ヌーボーを頂くのも良いですが今は丁度熟成も進み蕎麦の一番美味しい時期...

  • 久保田屋酒店 下高井郡野沢温泉村 / バー・お酒(その他)

    3.00

    3

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算:-
    定休日
    年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    野沢温泉の酒屋でゼロ次会by おいしん坊!万才(3806)魚沼スカイラインを走った後は栄村の秋山郷を観光してから野沢温泉へ。 この日は野沢温泉の宿に宿...

    ...■ラムネ ■スーパードライ500mlと鶏軟骨からあげ ■氷結とかっぱえびせん ■タカラ樽熟成焼酎ハイボール ■外観 ■看板 ■ヤマザキY...

  • Cafe 里わ 飯山市 / カフェ

    3.45

    37

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    月1回木曜日(1~3月毎週木曜日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    スノりん食べましたby ootorowa(1474)暑いです。 ちょっと休憩しようとこちらを訪問しました。 車の温度計は37℃が表示され ...

    ...マイレビュアさまも食べてたスノーキャロットの ソフトクリームが気になるから食べちゃう! スノーキャロットって、雪の下で熟成されて極甘になった人参なのですね〜 綺麗なオレンジ・・・ いわゆる人参のクセはなくて...

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