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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...超辛口吟醸 ■居谷里 六年熟成山廃 ■IZUTSUCHO Pelo ■大雪渓 季節の純米 ■佐久の花 閑雲野鶴 本醸造生詰 ■大信州 稲光 契約栽培金紋錦 ■十六代九郎右衛門 雄町 ■真澄 みやさか〈純米吟醸〉 ■木曽路 ■木曽路(徳利) ■信州の焼酎 ■どまんなか芋 ■どまんなか芋 (ボトル) ■芋武士 ■芋武士(ボトル) ■どまんなか麦 ■どまんなか麦(ボトル) ■古武羅(こぶら) ■古武羅(こぶら)(ボトル) ■帰山 樽熟成 ■帰山 樽熟成(ボトル)...
【長野駅5分】 本物の美味しいふぐをリーズナブルにご提供。
252人
貯まる・使える
...優しいお味で、雑炊の良きアクセント。 ●ふぐ寿司700円 熟成ふぐの、お寿司が3貫。 もみじおろし・葱が、乗っています。 ポン酢を、軽く付けていただきます。 しっかりとした弾力があり、噛みしめると熟成された旨みが口の中で溶けだします。 (*´ー`*)...■■焼■ ■三種盛り <熟成骨付きふぐ・ふぐ身・焼きふぐ皮>皮も身も骨付きも食べたい方はこち...
...■バニラアイス 濃厚ミルクのバニラアイス。 ■信州こだわりの地酒&ワイン&ドリンク ■たかやしろファーム メルロ ルローを樽で熟成させ、ペーパーフィルターを使用せずに詰めたワインです。若干くすんだ色味とジャムのような香り、フレッシュな果実味、穏やかなタンニンとバランスの良い酸味が心地よい仕上がりになっています。 ■安曇野ワイナリー ボー・ルージュ メルロ75%・山葡萄15%・富士の夢10%をブレンド。古樽による熟成で...
...トリミングが悪く持ち越し色変わりの部分が残っている。舌触りも悪くよろしくない。マグロは熟成するものだから色変わりは仕方がないけど、ちゃん...
【名物!うなぎ地焼き】【直送鮮魚】【各種ご宴会】長野駅徒歩5分の路地裏に佇む大人の隠れ家。
361人
貯まる
...飲み終わるころお通しが出された。鱸の酒蒸しだ。ふっくらしていてポン酢とよく合う。刺身はゲタに5品だされ、どれも適度な熟成もされてうまい。...
...14ケ月熟成させた気品あるブーケが特徴の上品なワイン。...味わいが足りませんでした。解凍がうまくいかなかったのか、熟成が足りないのか、専門家ではない私のはわかりません...メルローは赤ワインらしい赤ワインという印象で、熟成感もあるので...
...特別純米 ・天ぷら盛り合わせ 中 ・鳥ざる ◼︎ 白馬錦 特別純米 酸味と熟成感が少しあり、旨味が強い 冷やせば酸味が、温めると酸味と熟成感が淡くなりそうなお酒 ◼︎ お通し たけのこの味噌漬け...予想より飲みやすい感じなんで、次はもっとガツンと蕎麦がくる帰山の熟成35度の蕎麦湯割りに...
...■入口の看板 一度入ったら二度行きたくなりますヨ ■野沢菜ピザ550円 ■山菜天ぷら800円~ ■鯛の春蒸し800円 ■塩漬け熟成牛肉のポン酢掛け 1,280円...
長野駅徒歩2分★炭火職人が焼き上げる炭火焼き料理と信州地酒。信州食材を使った料理の数々!
1644人
貯まる・使える
...《国産プレミアムウイスキー》ほのかに感じるピートフレーバーも味わいに深みを与え、気品のある熟成香と共に、複雑で奥深い余韻が心地よく続きま...
和情緒のある落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎのひと時を。人数に合わせた個室もご用意しています。
261人
貯まる・使える
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■_熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_1 ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2...
...グラス(半合) 550円 ■こんな夜に (1合) グラス(半合) 550円 ■豊香 (1合) グラス(半合) 470円 ■熟成サバ直火焼き...
...■ポテトフライ ■明太もちチーズスティック ■ご飯もの ■焦がしにんにくマー油入り高菜チャーハン 香りと旨味 ■焼きおにぎり【熟成鰹みそ】 1個...
磯の香りと活気あふれる楽しい空間◆新鮮な海の幸と充実のドリンクをリーズナブルに満喫♪
62人
貯まる・使える
...刺身は、ビンチョウ・色のないメバチ・甘エビ・養真鯛・ネギトロ的なもの。目利き感は全くない。真鯛はさすがに生かも知れないが、熟成が進んでいる...
\日本酒好きに/お酒が進む、蕎麦屋ならではの一品料理がおすすめ♪デートや女子会にも◎
1946人
貯まる・使える
...■ドリンクメニュー,2023年9月時点,信州雪蔵熟成そば 音菜(おとな,長野駅)TMGP撮影 ■ランチメニュー,2023年9月時点,信州雪蔵熟成そば 音菜(おとな,長野駅)TMGP撮影 ■店頭掲示,信州雪蔵熟成そば 音菜(おとな,長野駅)TMGP撮影...
...独自の醤油ダレとして合わせています。 手の込んだスープだと思うのですが、まったり甘く少しぼやっとした印象。 熟成感はあるのですが、もう少...
...オーディネール メルロー カベルネソーヴィニヨン ~長野県産ワイン~樽熟成にこだわり旨みを凝縮させた評価の高い一本 ■【赤】ルイス・フェリペ・エドワーズ レセルバ カルメネール(チリ) チリを代表する家族経営のワイナリー。フレンチオークの上品の香りと、ベルベットのような口当たりは高級ワインに匹敵する。 ■【赤】ファンティーニ サンジョウヴェーゼ イタリア 豊かな果実味の中に樽熟成のニュアンス ■【赤】ブルゴーニュ ルイ シャド フランス...■梅酒 ■百年梅酒日本一 はちみつ・ブランデーを使ってじっくり熟成(天満...
...長野の酒は美味いですね。 酒が美味いと料理も美味く感じます。 刺身の盛り合わせも新鮮で美味い。 熟成が良い具合の魚もあります。 居酒屋さ...
...味噌ラーメンの中で安定の美味しさ 熟成信州味噌、美味しいです♪ 本日の〆に訪問。 普段は、中華そば...ツルツルで黄色味ががった平打ち麺が熟成味噌スープにあっています。...油好きなので好み 寒い時期に温まる1杯 おすすめ 熟成信州味噌の深みがじんわり沁みます...
...老舗のやぶそばは,少々細麺で色白です。 そばつゆは熟成させた「かえし」に厳選した数種類の鰹節で取ったダシだけのおつゆだそうです。......
...風味はそれなりで、コクは低めな感じだったでしようか。 そんな出汁や香味油よりも一番目立っていたの醤油ダレ。 熟成されたような感じの焦げたな香ばしさが感じられる醤油ダレで...
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