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宮城野区の子連れで行ける中華料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■みそ壱ラーメン みそ壱の黄金比! 特選ブレンド熟成味噌! 味噌は世界に誇る日本の発酵食品です。...小さく載ってたコレ 「みそ壱ラーメン630円」 メニューには「熟成みその旨さが際立つ」とあります。 ヘソ曲がりとは書きましたが...仙台で味噌がほとんどのメニューを占める、みそ壱さん。 熟成味噌の美味しいお店です...
...スープは、もう少し褐色のものを想像していたが、淡い感じの色ですね。あまり熟成してない味噌を使っているのでしょか。 具には豚バラ肉、キャベツ、もやし、ニンジン、きくらげが入ってますね。 さてと、まずはスーパードライ(樽生)で口を潤して....。 ゴクゴク、ぷっはぁー。うめーっ。 で、おもむろにスープを一口飲んでみた。 想像通り、熟成があまり進んでない、少し甘めの味噌という感じの味で、酸味はほとんど感じなかった。...■赤黒 みそラーメン ■みそ壱ラーメン みそ壱の黄金比! 特選ブレンド熟成味噌!...
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