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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...みかん酒 ■クレイジーレモン ■焼酎 ■西酒造×伊達のくら コラボ 天使の誘惑 樽熟成 濾過前の新鮮で芳醇な樽香と味を再現するために専用のシェリー樽で再度熟成させました。高級ブランデーのような味わいと香りをお楽しみください ■宝山...職人が1枚1枚丁寧に切り出し、自家製ブレンドした秘伝のスパイスで３日間じっくり熟成し...
...マヨネーズを使わないあっさりタイプ ■日本酒 どこだったかの熟成酒 ■せり 長芋とろろ ■里芋、たまご、焼き豆腐 ■お酒の一杯目:角右衛門...魚串４本セット(950円)をオーダー 灰干しして熟成させた魚の切り身を 串に刺したものです コレは旨いですねー！ 鮭ハラス...
...■ジンジャーエール ■カルピス ■オレンジジュース ■烏龍茶 ■緑茶 ■黒烏龍茶 ■ハツモト ■寿々の人気の逸品！ じっくりと熟成を繰り返し...
...相変わらず親方イケメンでした。 刺身は殆どが熟成させて出しているそうで、旨味溢れ出す感じです。...勘八、赤身、真鯛 ■勘八、赤身、真鯛、白魚、鰊 ■揚げ銀杏 ■熟成牛タン ■鱈白子とウニの茶碗蒸し ■パクチー、シラス...そのほかの料理も全体的に手がこっている。 牛タンは昆布締めで熟成させたり...
...7種盛り2800円でも承ります ■大トロ牛たんの炭火焼き くらの熟成牛たんは職人が1枚1枚丁寧に切り出し、自家製ブレンドした秘伝のスパイスで３日間じっくり寝かせて熟成をかけ、 牛たんの持つ旨みと食感を最大限に引き出しています...■本日の焼き魚（メニューは店頭で） ■牛たん炙り【特上】 ■熟成牛タンの炭火焼き...
...『ロバートデニーロ愛飲のプレミアムテキーラ』とある。 深みがあって美味しい！ １杯1,200円と、高価なだけある。 より熟成された美味しさ...
...○澤乃泉 純米辛口 ○鳳陽 純米超辛口 刺身盛り合わせは、マコガレイ、鰹、ヤリイカ、帆立、水蛸、〆鯖の六品 何れも熟成具合よく最高の食べ頃...
...ハラミ、ネギ塩タンを注文。 ホルモン部位や豚や鶏など肉の種類も豊富で ネギ塩タンに添えてあるネギは量があるので おかわりに熟成タンを追加注文してもネギ塩タンを味わえます...
...■仙台名物！ 肉厚でジューシーな味わいが絶品の『熟成牛タン』 肉厚な牛タン！独自の熟成方法で柔らかくて、味わい深い！！ ■カールスバーグ タンブラー...●頼んだもの 特選牛ハラミ 仙台名物！熟成牛タン 牛ホルモン 牛上ミノ センマイ刺し 焼きバニラアイス...
...内容はスタッフにお問い合わせください。 ■■牛たん ■熟成大トロ牛タン（1枚）...■牛シマチョウ ■横丁1本ホルモン ■極上新鮮和牛レバー ■独眼牛ハラミ ■熟成大トロ牛タン...
...西酒造＊ 蘭引し、熟成を重ね歳月を刻みゆっくりと造った長期熟成酒の逸品です 樫樽とシェリー樽に長期貯蔵した焼酎で...三日三晩壷の中で熟成させます...
...■お通し_バンバンジートッピング ■お通しサラダ ■手作りチーズつくね ■熟成牛ヒレ肉サイコロステーキ_2 ■特選！牛イチホ...
...■キムチチゲ 熟成したキムチをじっくり炒めてから煮込んでいます...いろいろ◇◆◇ ■鏡月 プレミアム（700ml） 長期熟成原酒をブレンド...■情熱のキムチチヂミ ■石焼ビビンバ ■看板 ■熟成キムチチゲ...
...最高〜! バケットも紫芋の香りがほんのり〜 お代わりしちゃいましょ 二人ともスペイン産ラルポークと季節のグリエを・・ 二週間熟成させた豚肉と〜ブラックチェリーのソース このソースが甘酸っぱくて豚肉に良く合います （お喋りに夢中で...
...シグニチャーブレンド 静岡/富士御殿場蒸留所/50度 熟成のピークを迎えた原酒を見極めブレンド。 樽の熟成香は甘く、まろやかさが目立つ。 ■知多...■カクテル ラムベース各種 2年～3年オーク樽熟成したバカルディ・ラム原酒をブレンド バカルディゴールドは...
...またリピートしたくなる店でした。 熟成コク旨醤油そば肉増し1000円 ラーメンEXPO二週目来ました...■しょうゆラーメン ■らーめんくろく（ラーメンEXPO仙台熟成（ねかせ）黒醤油らーめん）800円 ■くろくの塩、全部乗せ...■麺（ぐぅうま横濱2016） ■「仙台熟成黒醤油」850円（ぐぅうま横濱2016）...
...■なごりのあまなつ ■越乃芳熟 ３５０円 ■越の寒梅で熟成 ■芳醇な香り ■爽やかなカラー ■あ～しあわせ♡...お店の方に伺うと、新潟のお酒の「越の寒梅」で熟成したバナナだそう。 え～あの「越の寒梅」ですか？というと...じゃっかんより美味しい（笑） パイナップルも甘みと熟成度がパンパ無い！ キュウイも固さ...
...長芋の食感と梅の香りが食欲をそそります。 ■ベーコンの黒胡椒炙り 黒胡椒のパンチがビールに合います。 ■氷温R熟成豚ロースグリル ■鶏の...
...■出雲シャインマスカット酒（ロック・ソーダ割り・お湯割り） 各種 出雲市産のシャインマスカットを使用しました。樽貯蔵熟成焼酎の奥深さも感じられます...
...■おふくろの甘い玉子焼 ■浅利バター ■蛸、胡瓜、キムチマヨ和え ■熟成いか塩辛 ■定義山の三角油揚げ焼 ■アボカドおかか和え ■いか納豆 ■鮪湯葉山かけ...本当に美味しかったです、ご馳走さまでした。 お昼に行きました。 熟成牛タンは値段の割にやわらかくもなく...
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