宮城野区の熟成に関するお店 ニューオープン

宮城野区の中華料理のお店

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点数について

餃子と担々麺 吟

宮城野通駅 131m / 担々麺、中華料理(餃子)、ラーメン

3.63

398

14159

2013年オープン

  • ~¥999
  • ~¥999
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汁なしをあてに、ビールをいただきました
 昼休憩なしで営業している吟さん。夕方早めの訪問となりました  17時過ぎですが、それな...by よちりこ(734)

...スープの旨さを引き立てる、良いバランスだと思います。 多加水熟成だと言う細麺はコリコリとコシがあって、のびにくく...ツヤのある黄色い縮れた細麺は、特注の多加水熟成麺でした。 食感はもっそりして、よくスープをまといました。...これがクリーミーなスープとの相性抜群。麺は特注の多加水熟成細麺で...

みそ壱 榴岡店

宮城野通駅 175m / ラーメン、つけ麺、中華料理(餃子)

3.46

136

3717

2010年3月14日オープン

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
野菜補給
ほぼ休みがなく走り回っていたら、ちょっと疲れが出過ぎてきて、一人ゆっくり寝たいと思いつつ、ライ...by ココトア(550)

...スープは、もう少し褐色のものを想像していたが、淡い感じの色ですね。あまり熟成してない味噌を使っているのでしょか。 具には豚バラ肉、キャベツ、もやし、ニンジン、きくらげが入ってますね。 さてと、まずはスーパードライ(樽生)で口を潤して....。 ゴクゴク、ぷっはぁー。うめーっ。 で、おもむろにスープを一口飲んでみた。 想像通り、熟成があまり進んでない、少し甘めの味噌という感じの味で、酸味はほとんど感じなかった。...■赤黒 みそラーメン ■みそ壱ラーメン みそ壱の黄金比! 特選ブレンド熟成味噌!...

みそ壱 原町店

陸前原ノ町駅 449m / ラーメン、つけ麺、中華料理(餃子)

3.37

82

1070

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
人生、回顧録 (2015/6/18)。
タイトル通り、オイラの人生の回顧録です。 オイラは有名チェーン店よりも個人・地域店を訪問する...by バカ舌オジサン(918)

...■みそ壱ラーメン みそ壱の黄金比! 特選ブレンド熟成味噌! 味噌は世界に誇る日本の発酵食品です。...小さく載ってたコレ 「みそ壱ラーメン630円」 メニューには「熟成みその旨さが際立つ」とあります。 ヘソ曲がりとは書きましたが...仙台で味噌がほとんどのメニューを占める、みそ壱さん。 熟成味噌の美味しいお店です...

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