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中野栄駅の完全禁煙のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...テーブルが狭いので置く場所に四苦八苦。 お肉は基本的に1皿あたりの量は少な目。味は、「安い食べ放題のお肉の味」そのもの。 熟成はみでる骨付ステーキなんかはプレミアムの表示がありましたが...
...断面は角 極細程ではない 寝かせ上手なのか?低加水ながら粉粉し過ぎず表面水分で締められビシッとしている 食感はパッツンに熟成させたモチっと感もある為...
...香味野菜、魚介、日高昆布を使用。主人いわく、朝から食べられるスープ。 麺 福島県喜多方市の本店からの配送。 熟成多加水麵。 チャーシュー...
...麺の旨味香りがやはりスゴイ 中加水熟成?が故にか?啜りは多加水の如くのツルツル感、食感は低加水よりの弾力コシ感を生んでいる超優秀自家製の麺 麺とスープの組み合わせもバッチリ さらには熟成させた豚肩ロース肉チャーシューが超絶品 柔らかく、肉の旨味が熟成により...
...それで\972ですからCPなんかもかなりいい感じ。 でも、マグロは妙に硬いもので(熟成があまり進んでなかったのかな~?)反対にホタテは妙に柔らかい...
...1(2014~16年)「格之進」監修。 ■ハンバーグにぎり~濃厚チーズ炙りマヨ~ 黒毛和牛熟成肉を発酵させて作り上げた格之進の「牛醤」と...
...食べたものだけ 順にね! 「むしえび」 2貫 「熟成大とろ・極旨一貫」 これだけは1皿200円 1貫 「熟成天然まぐろ」 2貫 「熟成中とろ・極旨一貫」 1貫 「つぶ」 2貫 「びんとろ」 2貫...
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