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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【食べログ100名店受賞の姉妹店】仙台牛&宮城県産牛の焼肉がリーズナブルな人気焼肉店
4345人
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...■伊右衛門緑茶 ■ペプシコーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツサワー ■40日熟成ドライエイジングビーフ ■...
東北の鮮魚・旬菜で作るご馳走、炭火焼牛たん・炉端焼【宮城の日本酒取り揃え】個室多数
930人
貯まる・使える
...みかん酒 ■クレイジーレモン ■焼酎 ■西酒造×伊達のくら コラボ 天使の誘惑 樽熟成 濾過前の新鮮で芳醇な樽香と味を再現するために専用のシェリー樽で再度熟成させました。高級ブランデーのような味わいと香りをお楽しみください ■宝山...職人が1枚1枚丁寧に切り出し、自家製ブレンドした秘伝のスパイスで3日間じっくり熟成し...
飲める焼肉屋!遊び心あるホルモン名物メニューに豊富なつまみ、冬季限定ホルモン鍋!で肉飲み会
404人
貯まる・使える
...内容はスタッフにお問い合わせください。 ■■牛たん ■熟成大トロ牛タン(1枚)...■牛シマチョウ ■横丁1本ホルモン ■極上新鮮和牛レバー ■独眼牛ハラミ ■熟成大トロ牛タン...
...西酒造* 蘭引し、熟成を重ね歳月を刻みゆっくりと造った長期熟成酒の逸品です 樫樽とシェリー樽に長期貯蔵した焼酎で...三日三晩壷の中で熟成させます...
...■こがし麦めし ■テールスープ ■テールスープ雑炊 ■熟成牛タン(3枚6切) オーストラリア産最高級ブランドの牛タンを使用しています。舌先は使わず柔らかい芯の部分だけを提供。味つけ後、熟成させています。 ■熟成牛タン(4枚8切)...
東北の鮮魚・旬菜で作るご馳走、炭火焼牛たん・炉端焼を愉しむ【個室多数】仙台駅3分
1088人
貯まる・使える
...7種盛り2800円でも承ります ■大トロ牛たんの炭火焼き くらの熟成牛たんは職人が1枚1枚丁寧に切り出し、自家製ブレンドした秘伝のスパイスで3日間じっくり寝かせて熟成をかけ、 牛たんの持つ旨みと食感を最大限に引き出しています...■本日の焼き魚(メニューは店頭で) ■牛たん炙り【特上】 ■熟成牛タンの炭火焼き...
仙台の老舗肉屋の牛たん専門店!職人が丁寧に仕込みし熟成させた肉厚で柔らかい炭火焼き牛たん♪
408人
貯まる・使える
...水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック ■麦焼酎 熟成村正 水割り・お湯割り・ソーダ割り・ロック ■グラスワイン 赤・白 ■ボトルワイン マスカットベーリーA 赤・やや辛口 ■ボトルワイン デラウェア 白・辛口 ■ソフトドリンク ■コカ・コーラ ■ジンジャーエール(甘口・辛口) ■100%オレンジジュース ■100%リンゴジュース ■烏龍茶(冷・熱) ■牛たん 肉のいとうの牛たんが美味しいのは訳があります。秘伝の味付で職人が一つ一つ丁寧に手仕込み熟成させ...
...厚切りなだけに噛みごたえある弾力に、溢れる肉汁がなんとも言えず。 柔らかく旨みは熟成によるものなのでしょうか? ここはやはりクラフトビール…と行きたいもののほろ酔いを通り越していたので...
...志津川のたこもぶつ切り風で6切れほど。 本鮪は・・・結構寝かせたね~? 勿論水気などある訳ないし、色が熟成モード になっている。 これは...
...さっと煮切りを引いて、一貫一貫 供されます *ソイ昆布締め☆ 身はフレッシュで弾力がある歯ごたえです 旨味の熟成はその分やや若いのですが...
...○澤乃泉 純米辛口 ○鳳陽 純米超辛口 刺身盛り合わせは、マコガレイ、鰹、ヤリイカ、帆立、水蛸、〆鯖の六品 何れも熟成具合よく最高の食べ頃...
...半年以上空いちゃいましたけど…。 相変わらず親方イケメンでした。 刺身は殆どが熟成させて出しているそうで、旨味溢れ出す感じです。 肉と同じで魚も新鮮なものよりも旨味が増すそうです。 ちょっと日本酒飲みすぎましたね お値段はそれなりしますけど、味は間違いなし。 美味しくいただきました。 次回は7月のスペシャル雲丹タイムに伺います。 心地よい空間で素敵なひととき 宮城の素晴らしい食材を再認識。魚も肉も熟成されたうまみが心地よく口の中に広がり...そのほかの料理も全体的に手がこっている。 牛タンは昆布締めで熟成させたり...
...本店同様丁寧な接遇です。 ただ、料理の提供のテンポがちょっと早いかな〜 お刺身以外の料理は本店同様に美味しかったです。※白身の熟成が少し進んでました ご馳走さまでした❣️ この後...
...スープの旨さを引き立てる、良いバランスだと思います。 多加水熟成だと言う細麺はコリコリとコシがあって、のびにくく...ツヤのある黄色い縮れた細麺は、特注の多加水熟成麺でした。 食感はもっそりして、よくスープをまといました。...これがクリーミーなスープとの相性抜群。麺は特注の多加水熟成細麺で...
...『ロバートデニーロ愛飲のプレミアムテキーラ』とある。 深みがあって美味しい! 1杯1,200円と、高価なだけある。 より熟成された美味しさ...
...関東圏やそれ以外の地域の牛タンとの決定的な違いは「事前に味付けがされている」 という事ですね。適度に塩漬けされて恐らく熟成させているかと思います...
...野菜がどっさり乗ってます。麺大盛まで無料です。 ■熟成味噌野菜らー麺 3種の味噌をブレンドした濃厚味噌豚骨らーめんです。麺は、自家製ちぢれ麺。野菜がどっさり乗ってます。麺大盛まで無料です。 ■熟成味噌らー麺...期待したよりは節が強くないので、物足りない ■魚粉 ■熟成味噌ラーメンのスープ...
...そんなことあるんですね~熟成してるのかな? おいしかったです(*^o^*)...とは異なり、豚もも肉のみの様子。 ~だけど、 ボンレスハム とは比較にならぬ熟成度合い...
...名物 女将さんおすすめおばんざい 3品 VIVAサラダ(有機野菜や地場産焼きの自慢サラダ) 鮮魚メニュー(もずく酢とマグロ) 熟成鶏のもも焼き 手羽先唐揚げ 金華鯖焼き 牛すじ煮込み 〆の一品(窯焼きピザ) 飲み放題は...
...■なごりのあまなつ ■越乃芳熟 350円 ■越の寒梅で熟成 ■芳醇な香り ■爽やかなカラー ■あ~しあわせ♡...お店の方に伺うと、新潟のお酒の「越の寒梅」で熟成したバナナだそう。 え~あの「越の寒梅」ですか?というと...じゃっかんより美味しい(笑) パイナップルも甘みと熟成度がパンパ無い! キュウイも固さ...
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