青葉区の5〜10人で使える個室のお店

...こりゃダークホースやった〜(￣ー￣)ｂ ◆熟成古酒 一ノ蔵 マデナ ９８０円 マディラワインの製法「高温熟成」から生まれる深いコクと風味がすごい！！ 友は 「大七...濃厚な甘さで日本酒とは思えないお酒です。熟成したブランデーのような味...

...長芋の食感と梅の香りが食欲をそそります。　■ベーコンの黒胡椒炙り 黒胡椒のパンチがビールに合います。　■氷温R熟成豚ロースグリル　■鶏の...

...仙台牛 当店では、牛タン一枚一枚丁寧に固い部位を取り除き 自慢のスパイスで熟成発酵させるためとても柔らかく絶品です！　■厚切り牛タン...この店の尾長マグロは新鮮なのかまたは熟成したからなのか判別つきませんでしたが一味違います...

...たぶん捌きたてで少々寝かせた熟成の入った旨さとは異なりますけど、とにかく鮮度抜群でいずれも素晴らしい食感。この食感は鮮度のいい素材でしか...

...・紅はるか焼芋の天ぷら こちらもコースとは別だけど オススメであったので頼んでみたら じっくり熟成した甘みと お塩のしょっぱみのバランスが最高で どこか揚げまんじゅうを思い出す逸品 季節のデザートはわらびもちで...

...※激旨チーズタッカルビは全コースでご提供が可能です。　■熟成 壺漬けカルビ～十八特製たれ～ 熟成の肉十八が仕込む最高のタレを楽しめます！自家製タレでカルビを熟成し...

...チリ/コルチャグアヴァレー フレンチ・オーク、アメリカン・オーク樽で熟成させることで、 複雑味とより深い味わいに仕上がっています。...サンタバーバラ 黒い果実やチェリー、スパイスなどの香り豊かなワインです。 熟成を8か月フレンチ・オークで行っています...

...彩りメニューをお楽しみ下さい。　■金華サバの燻製 クリームチーズタルタル 上質な脂が特徴の金華さば。スモーキーで熟成されたサバを、自家製...

...日本酒もお任せで出してもらっていたがそれがなくなったのが残念。 熟成大将が辞めてしまった 熟成をかなりやってる大将が辞めてしまったようです。...日替りの新鮮なネタはもちろん、一押しの「熟成ネタ」の握りを少しづつ順番にお出しします...

...豊かな香味と芳醇なコクを実現した新しい『いいちこ』です。　■れんと（鹿児島県 黒糖） 音楽のゆりかごの中で熟成したのどごしの良い焼酎。一...

...■ビール　■ノンアルコールビール　■店押素材 牡蠣　■狐崎直送 氷温熟成牡蠣 0℃から細胞が凍り始めるまでの温度を「氷温域」といいます。 氷温域にさらされると細胞は凍るまいと自己防衛反応を起こし、糖分やアミノ酸を蓄えそれが甘味や旨味成分になります。 狐崎水産では、身入りがよく一番うまい「旬」を漁師が見極め、マイナス1.9℃のジェルアイスに牡蠣を一定時間浸けて熟成（細胞に自己防衛反応）させたのちに冷凍しているので、旨味をしっかり閉じ込めた牡蠣を一年中食すことができます。 狐崎水産の「氷温熟成牡蠣」を是非ご堪能...

...※しらすの水揚げ状況により品切れになる場合がございます。　■ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆 ～ヒマラヤ岩塩～ マグマ熱により熟成された紅塩は...

...山形のお漬物。　■宮城の旨いもの　■熟成牛たん炙り 脂ののった上質な牛たんを、当社独自の熟成加工技術により、 一本一本じっくり丁寧に仕上げました。 焔蔵では、その牛たんを半分以上そぎ落とした柔らかい芯の部分『芯たん』 のみをご提供しております。 『熟成牛た...

...黒い果実の凝縮した味わい。　■白ワイン　■イントゥ・シャルドネ フレッシュな酸味が生きるように少し早めに収穫し、厳選された樽で熟成。パイナップルやバナナのトロピカルな味わい。　■リースリング・トラディション すっきりとフルーティーでミネラリーな香り。空気を含ませると洋梨や白桃に変わり、最後にはパインの熟した印象に。　■シャブリ 木樽を全く使わず、ステンレスタンクで発酵、熟成したワイン...

...■き六 【宮崎】 「黄金千貫」を黒麹にて仕込み、長期熟成してから出荷される黒木本店の自信作。 グラス 630円(税込)...ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、 そして長期熟成。旨みあふれる、ふくよかなコクが特徴です。 グラス...いちごや赤い果実の華やかな香りと上品な酸味、程よい熟成感と タンニンの絶妙なバランスをお楽しみ頂けます...

...宮城県の郷土料理をお楽しみ頂けます。　■熟成牛タン焼き　■奥松島の朝採れ生牡蠣のせいろ蒸し（1ヶ）...■定義山の三角揚げ（５８０円）ネギとおろしが沢山で嬉しいですね　■熟成牛タン焼き（１２８０円）...

...りんごとブルーベリーのビネガードリンクと牛乳。 コーヒーは氷温熟成によるこだわりの逸品！ 紅茶やハーブティー。...こだわりの氷温熟成コーヒーと共に美味しくいただきました。 ・まとめ...旨みを最大限に引き出した氷温熟成コーヒーや天然酵母パンなど細部までこだわったラインナップをご用意...

...厚切り牛タンはまさに大トロ。　■伊達のくら 大トロ牛タン炭火焼き くらの熟成牛たんは職人が1枚1枚丁寧に切り出し、自家製ブレンドした秘伝のスパイスで３日間じっくり寝かせて熟成をかけ、 牛たんの持つ旨みと食感を最大限に引き出しています...■鮮魚盛り合わせ2人前から　■1枚1枚丁寧に切り出し、秘伝のスパイスで熟成...

...古代より白雲がわき立ち去来する事で、吉相が現れひかり輝く様から命名されました。蔵人の卓越した技が光る芸術的大極上諸白酒(氷温熟成純米大吟醸酒） 熟成された十四代龍泉をも超える逸品の純米大吟醸です...

...■麦焼酎　■吉四六 グラス　■神の河 グラス　■濃醇梅酒 五年熟成の梅酒を使用し、隠し味にはちみつを加えた コク深い濃醇な味わいの梅酒で...