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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...海のものはやはり海のそばが美味いという当たり前のようで実はなかなか得難い幸せを堪能できます。街の鮨の手の込んだ仕事や熟成の旨味はもちろん好きですが...
...■グレンフィディック12年 スペシャルリザーブ 洋梨やレモンのフルーティーな熟成香が特徴的。 やわらかな甘みもありスムースな飲み口。クセが少ない為飲みやすい。...オーク樽が醸し出す芳醇でやわらかな甘さが特徴的。 やや長めに熟成されたフォアローゼスの上級ラベル...
...■本日の西京焼き ■椎茸の炭火焼き ■国産熟成豚と旬野菜のロースト ■伊勢鶏ささみ一夜干し ■肴 ■からすみ大根 ■蛸のやわ煮 ■出し巻き卵 ■海鮮アヒージョ ■国産熟成豚と旬野菜のせいろ蒸し ■いぶりがっことクリームチーズ ■ソマ鰹塩切り ■地鮑(アワビ)のせいろ蒸し ■牡蠣の粕漬け ■揚物 ■大海老と旬野菜の天ぷら ■サラダ ■海藻サラダ ■食事 ■海鮮まかない丼 ■天ぷら乗せ丼 ■ご飯セット ※ご飯・味噌汁・香の物 ■熟成豚のステーキ丼...
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