ネット予約
閉じる
木津川・和束・笠置・南山城のお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...豚をじっくり煮詰めて良い味が出るまで仕込んだ、という 熟成された旨味を感じます。 麺の太さはふつうくらいですが、...コッテリと言うかま～ったりした旨味たっぷりの熟成・背脂入り豚骨スープ...豚骨の臭味は抑えられており、熟成された旨みが凝縮されている...
...たっぷりのよつ葉バターと天然酵母を使い、じっくり熟成発酵、160円 バターがペタペタせずとても食べやすく...美味しい♪ 四葉バターと天然酵母を使用、じっくり熟成発酵させ、国産小麦で作っているのが秘訣のようです。 ●...水 （みづ）の良（よ）し惡（あ）し、 練 （ね）り、 熟成 （ねかせ）...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
3リストランテ ナカモト
京都府南端。木津市の自然の力が弾ける、洗練のガストロノミー・イタリアン。
12411人
- 水曜日
...全部食べたが、同行者共に、 感想は？？？だった。 あと、”これ熟成させたのかなあ”という感想も、両者とも持った。 すだち牛自体、元は熊本の赤牛で、それに、すだち果汁を飲ませて肥育しているのだが、 赤牛自体、熟成の状態で旨味が非常に左右される食材だと思ってい...人間って罪深い けど美味しい オプションでノリで頼んだ熟成金目鯛 14日間熟成 発酵と熟成と腐ってるとどう違うのか コンソメスープをはると...
...チャーシューが鉢一周！ →殿チャーシュー780円 濃厚背脂系とんこつ →その他 あっさり醤油 600円 熟成醤油 →単品 チャーハン 450円 ぎょうざ 250円 唐揚げ480円 焼豚 600円など →セットメニューもあり！...
...大人げない。 肝心の煮豚は、辛みもなく豚本来の旨みが柔らかな食感と共に伝わってくる逸品。煮込み段階で相当熟成された丁寧な手作りであることがわかるもの...
...■チャーハン(並) ■唐揚げ(2個) ■煮卵熟成醤油、アップ！ ■煮卵熟成醤油、真上から！ ■煮卵熟成醤油...
...モーニングやランチにぴったりのボリュームのある惣菜パンもありますよ。 Yバゲットはなんと108円! 氷温熟成により生み出された人気のバゲットもこのお値段です...
...店員の方がとても丁寧で笑顔も良く チーズがたっぷりどばっと溢れて、大変美味しくいただきました。 お肉も美味しく、熟成三元豚ハーブローストが...
...擦って待ちます。 登場した食べ比べかつ膳。カツは写真左が熟成ポークのロース、右が瀬戸内六穀豚のロースです。ごはん、漬物、みそ汁、キャベツはお替り自由。それとトンカツ用に、刻みわさび、石垣塩、レモンが添えられます。 2種のカツですが、熟成の方が赤身肉多めでやや薄切りですが、あっさりながらも旨味ある一品。瀬戸内六穀豚は...■おかわりのお味噌汁 ■ドレッシング ■ごま ■カツのアップ（左：熟成ポークのロース...
...ちょっと脂っぽさが強かったかな。 ご馳走様でした。 熟成麺とは… 過去ログ 平日の13時台の初訪問です。 店舗前の看板には「熟成麺」 そんな麺があるのかしらと思いながら入店。 定番メニューのラーメンと、唐揚げ丼？（今はないようです）のセットを注文です。 熟成麺ならではというものは私の舌では分からなかったのですが...
...久しぶりの来来亭でしたが、 チャーハン定食をいただいた。 チャーハン 熟成醤油だれで黒いチャーハンです。 京都では多いかも。...時代の流れか？私が老いたせいか？ ラーメンのビジュアルは変わりはないが、熟成醤油が変わったように思ったが...
...３０分で移動とランチを済ませれるところと考えたら、提供スピードが早く、味も安定という意味では間違いない。 娘は熟成とんこつラーメン、私は...
...■いか天 ■炙りたてうなぎ、国産天然うすばはぎ、熟成漬けさば、特大切りひらまさ ■特大切りはも天にぎり、あじ天寿司...※全て税抜き表記となります。 ■ふり塩 熟成まぐろ ■サーモン ■えび ■みかん ■りんご...■まぐろ竜田揚げ、肉厚とろ〆さば ■あなご、極み熟成漬けぶり...
...ポテトとサラダ サラダのドレッシングも自家製だと思います。美味しかったです。ハンバーグは小ぶりでしたが、デミグラソースは熟成した濃厚で芳醇本格的なソースでこれだけでも美味しい...
...また色々食べてみたいと思いました。ご馳走さまてした。 熟成にんにくしょう油だれで食べる丼 【2020.10】 車で行けるランチ...サラダがビックリの“ちょっと”なのでほぼアイスコーヒー代と思えばokです♪ 熟成にんにくしょう油だれで食べる丼...
...たっぷり削ったチーズ満載…このチーズがまたこだわり。 チーズの絞りかすを食べさせて育てた乳牛のお乳で作った熟成期間の長い逸品。 タスマニ...
...かなりの混雑店だと思います。 この日、熟成まぐろフェアをされていて、熟成大トロ 一貫200円をはじめとするマグロのにぎり、手巻きが限定メニューとして流れていました。 取ったものは、写真を撮ったもののみだと記憶しています。 ○熟成大トロ1貫200円...
...なんと美味しいことでしょう☆ 木津川ネギ塩ラーメン、熟成醤油ラーメンの2種類あり、醤油好きなので熟成醤油ラーメンを...専門店に引けをとらない出来栄えでした。 次回訪問時は、熟成醤油ラーメンを購入してみます...
19肉匠迎賓館 精華町店
《3月OPEN》自社牧場直営の焼肉！リーズナブルにA5黒毛和牛「大和牛」を堪能◆全室個室
335人
-
貯まる・使える
-
初回ネット予約で1,000pt
...■特選 特選カイノミ 1738円 特選クリミ 1738円 特選熟成ハラミ 1848円 特選イチボ 1848円 特選ランプ 1848円 特選リブマキ...■ハラミ ハラミ 1078円 特上ハラミ 1628円 特選サガリ 1848円 特選熟成ハラミ 1848円...
...明太高菜華味鳥のクリームパスタは、明太子を和えたクリームパスタに、熟成明太子、高菜、水菜、華味鳥、唐辛子などがトッピングされています。 かなり辛いかなと思っていましたが、クリームソースがまろやかで、そこに明太子、高菜の刺激感が加わる感じで辛さは強くはありません。高菜、水菜の風味が効いていて、和風な仕上がりとなっています。 そして華味鳥の柔らかく、クリーミーな味と合っていて素晴らしいもの。また、熟成明太子も大きく乗っているのが...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト