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伏見稲荷・伏見桃山のおいしいワインが飲めるお店
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口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...その出汁醤油に漬け込み熟成させた逸品。ワタリガニの甘味と出汁醤油の旨みを存分にお楽しみください。 最後にはその出汁醤油を使用した卵かけご飯をお楽しみ頂けます。 ■カンジャンケジャン中皿 ９種類の食材から取った出汁を醤油と合わせ、その出汁醤油に漬け込み熟成さ...なワタリガニを9種の食材から作った特製のだし醤油で長時間漬け込み熟成させることで...
ベーカリーレストランサンマルク 京都伏見店
記念日～普段使いに◎贅沢な料理とおもてなしをリーズナブルに堪能♪《焼き立てパン食べ放題》
550人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...よく熟したブドウを長めのマセラシオン後、 低温でアロマを保つようゆっくりと発酵。一部を バリック(小樽)で熟成させました。国産品種ならで...
...■ジャン・クロード・マス カベルネ レゼルヴ フランス産 (750ml) フルボディ オーク樽で熟成させ、芳醇な味わい、重厚でしっかりと...
Piccolo bambino
【伏見桃山駅5分】窯焼きピザやシェフ自慢のパスタをカジュアルに楽しめるイタリア料理店
1323人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■オールフリー ノンアルコールビールテイスト飲料 ■梅酒 ■サントリー梅酒 樽仕上げ＜山崎樽梅酒ブレンド＞ 決め手は、樽熟成した梅酒 ■...
イタリアワイン Enoteca C.d.G
伏見桃山駅5分◆ソムリエがお客様に最適なイタリアワインをご提案。風味引き立つ料理と楽しむ
1255人
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初回ネット予約で1,000pt
...フロマージュ これが凄い、熟成が強いものは少ないもののセレクションは絶品...普通はお目にかかれない。 というか、日本ではお目にかかったこともないような熟成期間です...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【麦】百年の孤独 [宮崎・黒木本店] 麦焼酎の原酒を樫樽で長期熟成貯蔵。 まろやかで優しい飲み口。 ■【麦】兼八 [大分・四ッ谷酒造]...[鹿児島・濱田酒造] 鹿児島の風土によって生まれた逸品。 ゆっくりと熟成させ...
...チーズ好きには堪らないメニュー構成。 〆に、エポワスをいただきました。 しかし、熟成がまったく足りなかったのかあるいは保存状態が悪く乾燥し切っていたのでしょう...
...チーズもお願いしたのでだしていただきました。お写真とるの忘れていて残念でしたが熟成がしっかりされているのや、ウォッシュ、ブルーといろんな種類でとても満足です。...忘れられない甘さの引き立つ海の幸や、50日も熟成されたジューシーなお肉...
...継ぎ足し継ぎ足し煮込み続けることで生まれた深いコク。隠し味のバルサミコの酸味と香りがちょっぴり大人の熟成黒デミグラスソース。 【ハンバー...
...店内は広くて中二階席もありました。棒読みのメニューの説明を聞いてから「熟成厚切りベーコンとトロトロ茄子のトマトソース」にパンとスープが付く「Ｂセット」と「アイ...途中で「白ワイン」を追加。 娘の注文は、「熟成厚切りベーコンのカルボナーラ鎌倉風」と「赤ワイン」...
...(サラダ添え､ライス付) ■鶏もも肉の鉄板ステーキ 熟成にんにく醤油ソースで (サラダ､ライス付) ■シーフードミックスフライ 【蟹クリームコロッケ&魚･海老のフライ】 (サラダ添え､ライス付) ■ハンバーグステーキ 熟成デミグラスソース (サラダ添え､ライス付) ■プリプリの海老フライ...（サラダ添え、ライス付） ・鶏もも肉の鉄板ステーキ 熟成にんにく醤油ソース （サラダ...
...華やか。 ☆自家製パンチェッタと野菜のバーニャカウダ。 自家製パンチェッタは、熟成期間は短い塩漬けした豚バラを、 軽く炙ったもの。 野菜は、各種葉菜に、 大根（紫...塩のみのシンプルな味付けですが、 肉の味が濃く感じ、これも美味しい。 熟成バルサミコがかかり...
...牛タンローストビーフ丼(並):1400円税別:2.5点...あまり美味しく感じなかった。 熟成牛ヒレ切り落とし定食:1390円税別 上厚切りタン:1390円税別:3.1点...
...次回も絶対に頼みます。 ・山うに豆腐 初めて食べるので少し調べると、うにではなく「うに」のようにとろける熟成豆腐。味噌で漬け込み熟成された一品とのこと...
...■チシャ菜 ■タン塩 ■上タン塩焼き ■ネギ塩カルビ ■熟成カルビ ■一本カルビ ■骨付きカルビ ■炙り焼きすき ■熟成ロース ■熟成上ハラミ...
...焼肉オーダーバイキングB (3780円)を注文。 55品あるメニューの中から、あじわい熟成ロース、あじわいロース、あじわいカルビ、上塩タン、ハラミ、上ミノ薄切り、海老、ホタテ、キムチ、チシャ菜などを注文。 肉の質は、他店の食べ放題焼肉とそれほど大きな差は感じませんが、天壇特有の出汁の様なタレで食べれるので少し高級感を味わえます。 今回食べた中では、あじわい熟成ロースとハラミがとても美味しかったです...
...仕入れや地域の特性上、取り扱いのないメニューがありますので、予めご了承下さい。 ■THE カルボナーラ 長期熟成パルマチーズの器の中で熱々のカルボナーラを大胆に絡め半熟卵をとろ～りと目の前で混ぜ合わせるのでライブ感満載です！...
...■牛角カルビ ・ハーフ 429円 ■牛角熟成カルビ ・ハーフ 484円 ■中落ちカルビ ■牛バラとろカルビ タレ ■牛バラとろカルビ 塩ダレ ■ガリバタ中落ちカルビ ■わたあめすき焼きカルビ ■タン ■牛タン塩 ・ハーフ 594円 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ...
...フランスの代表的ウォッシュのチーズ。固めたチーズを塩水で洗い、熟成させた外皮はオレンジ色、少し刺激的な香りがし、チーズの中身はねっとりと粘り気があり...②成分はクリームチーズとナチュラルチーズの違い 成城石井の熟成工程があるナチュラルチーズのほうが手が込んでる 添加物系は大して変わらない感じ...
...ヴァイキング･オナー ハイランドパークはスコットランドの世界最北端の蒸留所で作られています。 シェリー樽とバーボン樽を組合せて熟成していてフルーティー...
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