宝ヶ池・北山の熟成に関するお店

宝ヶ池・北山の熟成に関連するお店 53

解説

宝ヶ池・北山のお店が53件見つかりました。お探しのお店が多いのは鞍馬口駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は鞍馬口の竹とりNEO(居酒屋、焼鳥、鍋(その他))、北大路の鮨 かわの(寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理)、松ケ崎のTrattoria Pino(イタリアン、カフェ、ワインバー)、北山の串揚げ toshico(串揚げ・串かつ、創作料理、和食(その他))、北大路の南屋和牛堂(焼肉、ホルモン、居酒屋)です。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 120 件を表示 53

点数について

  • 竹とりNEO 鞍馬口駅 68m / 居酒屋、焼鳥、鍋(その他)

    《鞍馬口駅3分》自社養鶏場で大切に育てた幻の七谷地鶏。世界でも評される味わいをご堪能下さい

    3.15

    11

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    • 分煙
    • 飲み放題
    • クーポン
    交流の夕べby あかはるたま(1480)得意先のグルメな方に異業種交流会を企画していただきました。 会場となったこちらは、リーズナブ...

    ...■【麦】つくし白麹 さわやかな香りとすっきりとした味わいが、五年以上熟成した原酒をブレンドしておりますので、柔らかな口あたりをお楽しみいただけます。 ■【麦】夢酎 ブランデーを思わせるような香りと、アルコール臭を感じない柔らかな味わいになっています。雑味が無く後口も爽やかです。 ■【麦】猿川 円円 自然熟成に加えて、超音波熟成法「PASS」を導入した...

  • 鮨 かわの 北大路駅 764m / 寿司、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理

    鮮・炙・燻、それぞれの素材の旨味を最高に生かした江戸前寿司。カウンター9席の至福のひととき

    3.59

    14

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:¥8,000~¥9,999
    定休日
    月曜日、火曜日のみランチ営業なし
    • 完全禁煙
    さすがに高級!!by だいぼん@京都(119)この日はちょっと奮発した。 普段より数倍お高いこの店は、ずいぶん前からチェックだけはしていた...

    ...まずみそ汁ってこれも珍しい。豆腐に削った鰹節を浮かせてあります。 少し甘みが強めですが出汁が効いています。 スミイカは熟成という程寝かしてはありませんでしたが...

  • Trattoria Pino 松ケ崎駅 126m / イタリアン、カフェ、ワインバー

    京都・北山で気軽に楽しめるイタリアン!ワインと美味で贅沢なひとときを。

    3.08

    47

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    水曜日(祝日除く)
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    帰ってきた S シェフ と 無垢の一枚板テーブル!by 評論家R(14) 久しぶりに寄せて頂きました。 前回は昨年の夏ですからお店の様子が少々変わっていました...

    ...オムレツ、生ハム、ポテトサラダ、お茄子 いずれも味付けはしっかり。抜群に美味しいわけではないけど、全て合格点でした。 生ハムは熟成さが伝わる芳醇な深みを感じました...

  • 串揚げ toshico 北山駅 893m / 串揚げ・串かつ、創作料理、和食(その他)

    「京都北山」大人の隠れ家で、四季折々の食材を串揚げでいただく至福のひととき

    3.44

    8

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    木曜日
    • 個室
    • 完全禁煙
    ワインと串揚げを楽しめる良店♪by jetsail(628)久しぶりに北大路にある「串揚げ toshico」さんへ行きたくなり再訪です。 と、いうの...

    ...甘さ控えめでふわふわのムースの食感に癒されます。 熟成ワインビネガー・カクテル お友達が2杯目に頂いていたノンアルコールカクテル...磯のりかと思いました。 ほたて半生。とろっと。だししょうゆで。 ◆熟成ワインビネガーカクテル ¥500 ウィルキンソンの炭酸できゅーっと!...

  • 南屋和牛堂 京都市北区 / 焼肉、ホルモン、居酒屋

    新年会のご予約受付中! 西賀茂の黒毛和牛焼肉専門店。二条 焼肉 大仙の姉妹店です。

    3.04

    5

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    火曜日、不定期あり
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン
    南屋韓国食堂の姉妹店by menbaka(6)最近ご無沙汰だった四条烏丸付近の南屋韓国食堂へ久々に食べに行った時に、店員さんと少し話している...

    ...炭火でさっと炙って、南屋オリジナルブレンドの熟成おろしポン酢でどうぞ。 ■焼きすき...■★ 黒毛和牛のレアステーキ (ユッケ味 or 熟成ポン酢)オススメ! 黒毛和牛のカブリをレアに焼き、ユッケの味付けか熟成ポン酢でタタキ風で楽しめる逸品です...

  • 大徳寺一久 京都市北区 / 精進料理

    3.58

    21

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥10,000~¥14,999
    定休日
    不定休(大徳寺の行事日程にあわせて休業いたします)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 個室
    大徳寺納豆の発祥。by タンカ PIZZA(1534)$$/10/2016 何年も前から伺いたかったお店に念願かなって伺ってきました。 ...

    ...さて、市街地に戻る前に今回ぜひ購入しておきたいものがあった。 大徳寺納豆という「麹菌を使用して発酵させ、乾燥後に熟成させた」保存食なのだが...

  • 麺や笑門 京都市北区 / ラーメン

    3.10

    8

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 全面喫煙可
    予想以上にこってり鶏豚骨◎by たんぼちゃん(785)ここ結構通るしよく知ってるけどなんとなくそのうち。。。。。 と思ってながら、数年経ちましたが...

    ...①鶏豚骨&魚介鰹節 ②鶏がら&熟成醤油 ③鶏豚骨&熟成鞘腫(にんにく入り)※無しも可能。 頂いたもの...でも総じて好きなラーメンでした。 次回機会があれば、鶏がら&熟成醤油を頂いてみたいと思います...

  • 京都市北区 / そば、割烹・小料理

    3.59

    38

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    凄いコスパは蕎麦屋にして蕎麦屋にあらず?!by どら身(1645)お蕎麦だけでもOKなので、サクっと2回転目でお蕎麦だけの方も いらっしゃいましたが、んが、し...

    ...蕎麦つゆとお塩、わさび ■店頭メニュー ■店頭 ■店舗 ■キリン一番搾り ■海老芋と椎茸の胡麻和え ■ブリの刺身大根おろし熟成ポン酢がけ...

  • グランディール 堀川店 北大路駅 670m / パン、ベーグル、サンドイッチ

    3.56

    44

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    気になったのでε≡≡ヘ( ´Д`)ノby りん1025(1233)6月の訪問ですが、藤森神社へ行ったときに訪問したeightさんのロデヴを食べ美味しかったので少...

    ...プチ ナチュールというパンにしました!ブドウから作った天然酵母で長時間熟成発酵させて焼き上げられたパンだそうです。小さいですが、すごく味わいのあるパンです...(10、2013年12月) 「自家製ブドウ天然酵母で生地をゆっくり長時間熟成発酵させて焼き上げたグランディール自慢の 天然酵母パン」...

  • 松野醤油 本店 京都市北区 / その他

    3.08

    5

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    木曜日、12月30日~1月5日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

    ...昔は良く粗品をくれる店が多かったのだが、最近では逆に珍しい。 味は、杉樽で熟成させただけあって、大手メーカーの大量生産品とは、一味もふた味も違う。...280円) (360ml〜1Lパック、1.8L瓶もあり) 木樽で寝かし熟成される昔ながらのスタイル...

  • ぼてちん 北山駅 831m / ステーキ、ハンバーグ

    3.05

    4

    • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
    • 昼の予算:-
    定休日
    月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    洋食・タンシチューとハンバーグ❗by s.asa8080(299)少し濃い目の味のタンシチューとハンバーグが先輩のお薦めでしたから❗ 紫野の先輩の一押しの洋食屋...

    ...500 ■鹿児島県産 豚ロースカツ¥1,900 ■北大路通り沿いの外観 ■熟成タンシチュー¥3,800 ■おぜんざい ■ランチメニューのぼてちんスペシャル...タンの柔らかい部分と三種類の野菜を、10時間以上炊き込まれた❗ 熟成したタンシチューは...

  • キャピタル東洋亭 本店 北山駅 205m / 洋食、フレンチ、イタリアン

    3.24

    143

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    無休
    • 完全禁煙
    北山通の老舗レストランby shu-mai(250)2017年8月 訪問 家族で京都旅行2日目は、 大学時代のホームグラウンドである洛北エ...

    ...生ハム自体の塩気は他の物と比するとちと抑えめです。(でもしっかり塩味ですが・・)熟成の度合いが浅いのか、独特のコクは少なめでした。でもも...

  • 天骨庵 慶心 京都市北区 / ラーメン

    3.56

    43

    • 夜の予算: ~¥999
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    日曜日、その他不定休あり(詳細はHP、Twitter、...
    • 完全禁煙
    ライトドロ系!?食べやすい♪by gropop(1636)ドロ系ラーメンで有名な「慶心」さんへ一番乗りで! お店が11時40分からという何とも微妙な時...

    ...【材料、鶏と豚と水のみ。】 鶏と豚の動物系食材のみを高圧でじっくり炊き込み、冷蔵熟成を経て完成。 京都屈指の「スープ濃度」を誇るだけでなく...程なくして、着丼! 鶏と豚のみの動物系食材のみを炊き込み、冷蔵熟成させたドロドロスープ...

  • 大坪屋彦七 北山駅 145m / そば

    3.52

    14

    • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    月曜日(祝祭日の場合は火曜日) 七月十八日(火)・十九...
    • 完全禁煙
    お蕎麦の激戦区に 美味しいお蕎麦とお酒by hiro.orca(45)日曜のお昼に車で行きました。 駐車場があるのか分からなかったので、近くのコインパーキングに。...

    ...■天狗舞 山廃仕込み純米 一合(石川) 天狗舞といったら山廃仕込み。独特の芳醇な香り、酸味が感じられる一品。熟成による濃い山吹色のお酒は...

  • カフェ ド キリネス 北山駅 178m / カフェ、クレープ

    3.11

    8

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    火曜日
    • 完全禁煙
    おいしいガレットのお店by inpde(6)おいしいガレットが食べれると聞き、家族で食べに行ってきました。 お店は地下鉄烏丸線の北山駅か...

    ...絶妙な食感。 チーズはガレットの端までたっぷりと入っていて、真ん中にはとろとろの卵。そしてスモークサーモンには熟成された旨みがつまっており...

  • 京 上賀茂 御料理秋山 北山駅 783m / 懐石・会席料理

    4.21

    59

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥4,000~¥4,999
    定休日
    水曜日・月末の木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    コミック割烹。by ingridb(1304)カキツバタ群落で有名な大田神社と深泥池との間の 住宅街にある秋山。 以前から興味があり今回...

    ...その出汁が染み出た出汁は、秋のごちそう。 お造りは、3日間ほど熟成させた明石の紅葉鯛、 5日間熟成させてツバス。関東ではワカシでしょうかね。出世魚はブリですかね...鱧、松茸、しめじの土瓶蒸し 塩、酢立 向付 鱧の焼き霜 5日熟成の天然のハマチ 鰆 カボス...

  • チップルソン 京都市北区 / パン

    3.57

    15

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    何とも気になるパン屋さん、引き返して伺いました!!(^^♪by 栗太郎★(833)ホンマこの鞍馬口通りっていろいろありますよね!! うめぞの茶房さんでまったりしてから、またチ...

    ...■いつもの田舎パン≪1cut≫(カット面、2014年12月) ■低温熟成Baguette≪ハーフ≫(80、2014年12月) ■低温熟成Baguette≪ハーフ≫(カット面、2014年12月) ■低温熟成Baguette≪ハーフ≫(断面...

  • パティスリー菓欒 京都市北区 / ケーキ

    3.53

    74

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    定休日
    火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    • 完全禁煙
    by 極め旨し。(314)2017年4月2日 いただき物の一口チーズケーキ。 京都の中でも比較的有名なお店で以前...

    ...それでも今まで食べたカステラの中で一番おいしいと思いました。 賞味期限は3日。 2日目から要冷蔵で、底のざらめがなじんで少し熟成したおいしさが味わえます☆ 西賀茂チーズはやはりおいしい...

  • Michel's Bagels 鞍馬口駅 963m / ベーグル

    3.58

    55

    • 夜の予算:-
    • 昼の予算: ~¥999
    定休日
    原則営業なしサイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
    もちもちベーグルです。by オカデンチ(1820) 正直、ベーグルはあまりおいしいと思ったことがないので 積極的に買おうと思わないのですが、こ...

    ...お店の方もとても感じの良い方でした。 天然酵母の“熟成”が織り成す技!...最も分かりやすく感じることができます。 「自慢の天然酵母で熟成させたベーグル」という謳い文句ですが 熟成感は...

  • 鞍馬口 寿星 鞍馬口駅 60m / 京料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理

    3.55

    29

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    定休日
    月曜日
    • 個室
    • 完全禁煙
    素敵なお店です♪by jetsail(628)もう何度となく伺っている京料理店の「鞍馬口 寿星」さんへ再訪です。 今宵は何だかゆっくり...

    ...●特別純米「松の司」滋賀竜王、松瀬酒造 お刺身ですが、新鮮であろうことがわかる、プリプリで美味しい。 個人的に熟成より新鮮な刺身のほうが好きですね...

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