御所周辺のゆったりできる個室のあるお店

...■Alcohol［梅酒］　■青谷の梅 京都城陽 京都・青谷梅林産の最高級品種「城州白」を100％使用。 芳醇な香りと長期熟成されたまろやかな旨味とすっきりとした味...

...口に含むと豊潤でブラックチェリーの香りと なめらかなタンニンが心地よく、長い余韻が熟成の可能性を暗示しています。 フルボトル　■リブ・シ...

...おすすめの組み合わせ『レモン果汁』　■蓮蔵熟成サガリ 肉質が柔らかく、適度な脂が入っているので赤身肉に近い味わい。 食べやすく一般的な部位とされていますが1頭の牛からわずかしか取れない希少部位でもあります。 おすすめの組み合わせ『自家製付けだれ＋ヤンニョンジャン』　■蓮蔵熟成ハラミ 赤身の牛肉にも見えますが実は内臓肉...・黒毛和牛カメノコ ・黒毛和牛上カルビ ・黒毛和牛上赤身 ・蓮蔵熟成ハラミ ・蓮蔵熟成サガリ ・黒毛和牛カルビ ・近江牛ホソ《旨塩タレ》 ・近江牛ホソ《特製味噌タレ》...

...濃厚☆☆★☆☆淡麗 辛口☆☆☆★☆甘口 熟成☆☆★☆☆フレッシュ おすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 ...濃厚☆☆☆☆★淡麗 辛口☆☆★☆☆甘口 熟成☆☆★☆☆フレッシュ おすすめの飲み方： ロック 、冷やして ...濃厚☆☆☆★☆淡麗 辛口☆★☆☆☆甘口 熟成☆☆★☆☆フレッシュ おすすめの飲み方： 冷やして ...

...■ピュリニー・モンラッシェ（ボトル） 熟成期間を長くし、芳香さを演出。白い花を思い起こさせる。　■◆ 赤ワイン ◆　■トレ・オリア グラン・レゼルバ（ボトル） 長期熟成タイプ。果実味・酸味が円やかで深い味わい。（グラス1...京都・フルーツリキュールフリークス　■山崎 蒸溜所貯蔵焙煎樽熟成梅酒...

...亀の尾の山廃純米に二年間低温熟成した酒をブレンド。甘口ながらスッキリとした低アルコールですが...造り：純米吟醸酒　■菊姫 姫 [１合] 「原料米」「醸造」「熟成」にこだわる菊姫の普通酒...■うに 6,600円～　■蒸しあわび 5,000円～　■熟成金目鯛 5,000円～...

...煮込み大根の唐揚げ　■特大エビマヨ(2尾)　■■天ぷら■　■熟成魚 一種(2個)　■特大海老天(2尾)　■白身魚と茄子の梅肉青じそ天　■■炭焼き■　■熟成鰻白焼き 又は 蒲焼き　■地鶏モモ　■京鴨モモ　■黒毛和牛 1,800円～　■■〆■　■熟成鰻丼(半身...

...ジャガイモのピューレ 京都大原の無農薬ちぢみほうれん草バターソテー 2種のリンゴソース はちみつビネガー 酸化熟成黒林檎 ◆苺 バジル カプレーゼに見立てて グラニテ サワークリームソルベ ◆日向夏 ショコラ フォンダンショコラ...

...■レイモンド リザーヴ セレクション メルロー オーク樽にて熟成。すぐりやプラムの香りに続きブルーベリーやブラックベリーのニュア...新感覚すぎるおでんにどハマりすること間違いなし！ 熟成した白ワインがぴったりです♪　■うっふマヨネーズ(2個）...「豪快肉乗せフライドポテト」（920円 税別）です。 熟成された肉が美味しいです...

...南アフリカの印象が変わる瓶内二次発酵 繊細な泡と程よい熟成感。 bottle　■フランチャコルタ ロンバルディア 白泡...メロン… 芳醇な香りが拡がります。ツウ好みの自然派代表、まるい熟成感も感じます。 bottle　■＃ラ・ママ アルザス 白...店員さんがおススメしてくれた夏野菜のペンネ。 豚の背脂を熟成させたハムの一種...

...■黒糖焼酎「れんと」（鹿児島・奄美） 奄美の最高峰「湯湾岳」の名水を使用し、音楽を聴かせて微振動を与え、「音響熟成」させたまろやかな味わいの焼酎...

...2016,2017/ブルゴーニュ　■生ハム（ハモン デ テルエル ＤO 18ヶ月熟成） 唯一のDO（原産地呼称制度）認定　■CHANPAGNE Thierry...Giara Prosecco Millesimato Dry』を料理は24ヶ月熟成のプロシュットにモッツァレラにフルーツトマトのカプレーゼのエントラータからスタート｡...

...洗練された逸品。 グラス…620円 ハーフボトル…2,070円 フルボトル…3,520円　■紹興貴酒 10年 長期熟成ならではの芳醇な香りと柔らかくきめ細やかな舌触り...

...樽の中で6ヵ月熟成させ、さらにびん詰めし、4ヵ月熟成させたやわらかな口当たりです。...富田屋製麺所にて製麺。 ソースは細麺によく絡む秘伝の「熟成煮上げ製法」で濃厚な旨味と深いコクが特徴のヒロタソース...

...とりあえずパリパリの海苔でおにぎりを。 筋子ごと漬けて熟成させたいくらの漬け ねっちりした食感がたまらなく美味い。 蟹の時期ですよね。 1匹分のせこ蟹の身と内子外子に蕪ですね。子のソースがまたひと手間加わっていてめちゃ美味しい。 握り１部 熟成まぐろトロ...・鯛とヒラメ の刺身（塩と醤油で） しっかりしっとり熟成された魚...

...赤 フルボディ ガルナッチャ 標高900メートルの畑で2k月熟成。 ラズベリーやスグリといった赤い果実の味わいが広がる 750ml　■シャブリ...アリアニコ100% 標高600ｍ強い日差しに無化学肥料 地下10メートルで熟成 750ml...

...della Valpolicella Cl./Corvina etc. 収穫したブドウは特別な部屋で陰干しさらに手間をかけて熟成させ この「瞑想のためのワイン」は生まれます...

...■【果実酒】 ロック/ 水割り/ソーダ割り/お湯割り　■青谷の梅 7年間熟成させた極上梅酒と3年物をブレンド。上品な香りとまろやかな味わいが絶品です。...添付の岩塩を添えて食べる事。(^○^) 絶賛ですね～(^-^) 肉の熟成された 旨味の中にしっとりした食べ心地...

...■熟成和牛の切り落としランチ　■和牛ハンバーグランチ　■熟成和牛のステーキ重　■プレモル　■ランチ✳︎熟成和牛ステーキ重...

...鰻屋さんの命であるタレは、開店してまだ日が浅いためか、さらっとしてあっさり目な感じですが、年月を経て熟成されていくことでしょう。 アルコ...