全国の熟成に関するお店

全国の熟成に関連するお店 2805

解説

全国の日本料理のお店が2805件見つかりました。お探しのお店が多いのは東京です。特に割烹・小料理のお店が多いです。この条件に合致するお店は北新地のpremium播鳥(焼鳥、鳥料理、割烹・小料理)、四条(京都市営)のなごみ 煉 烏丸店(居酒屋、和食(その他)、京料理)、飯田橋のカグラザカマエダ レスキャリエ(ワインバー、ラウンジ、割烹・小料理)、新宿の橙家 新宿店(居酒屋、懐石・会席料理、創作料理)、北小金の懐石こがね(懐石・会席料理)です。

口コミ・お店の情報に「熟成」を含むレストラン 120 件を表示 2805

点数について

  • premium播鳥 [大阪] 北新地駅 77m / 焼鳥、鳥料理、日本料理(割烹・小料理)

    北新地駅近く!熟練の焼師が匠の技で仕上げる本格炭火焼鳥!和の技法を活かした創作鶏料理の品々

    3.06

    11

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題

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    リニューアルされ大人空間となった播鳥さんby ChnnSiTaKi RiNa(2474)2017/4月 ども!実は播鳥さんは初訪問のおいら 「premium播鳥」プレミアムで...

    ...テヴネ エ フィス 産地:フランス 品種:シャルドネ 熟成期間が長いことで知られるボングランの中で、熟成期間を若干短くしリリースされるアイテム...梅の旨みが凝縮された濃厚な梅酒。 ・鳳凰美田 熟成梅酒 [栃木県] 一杯600円 「栃木県」高級品種「宮の梅」使用...

  • なごみ 煉 烏丸店 [京都] 四条(京都市営)駅 198m / 居酒屋、和食(その他)、日本料理(京料理)

    2月8日改装オープン!【マグロ問屋直営店】三崎まぐろと個室空間をお愉しみ下さい。

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

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    女子会にby ティアラちゃん1935(116)女子会で利用しました。 古今烏丸で待ち合わせをし、テクテク歩いて行くと、調度喉が渇いてビール...

    ...華やかな香りときれいな味わい ■美山 [京都]白麹 低温発酵・低温減圧蒸留・低温熟成の製法特徴により生まれた、クセがなくすっきりした飲み口 ■流石 [福岡]限定米麹 日本酒の酒質とコクをかみ揃えた高品質の焼酎 ■大石 米 [熊本]白麹 丸みがありふくよかで、ブランデーのような香りはやみつきになります ■瑞泉 古酒 [沖縄]黒麹 本格甕仕込みの熟成古酒。わりとスッキリといただけます ■残波 [沖縄]...■焙煎樽仕込み梅酒 ウイスキーを数十年貯蔵した古樽で、梅酒をゆっくり熟成させた...

  • カグラザカマエダ レスキャリエ [東京] 飯田橋駅 352m / ワインバー、ラウンジ、日本料理(割烹・小料理)

    神楽坂路地裏一軒家で味わう、日本料理とシャンパン。

    3.00

    30

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 分煙
    • クーポン

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    割烹の前田のちょっと高級系ワインバーby lecafelesoir(296)数年ぶりに夜に訪問。 シャンパーニュはグラスでいくつか楽しめるが、グラスで出しているためか時...

    ...◆パテ(美味しいです) ◆合鴨と鶏の燻製(いたって普通) ◆チーズ(エポワス、ブリ) (エポワスはかなり熟成したものでティースプーンの様なものですくって出していただきましたがお皿に流れ出てしまい食べにくかったです...

  • 橙家 新宿店 [東京] 新宿駅 99m / 居酒屋、日本料理(懐石・会席料理)、創作料理

    ~新宿にある完全個室空間で創作和食と素敵な時間を~歓送迎会 接待 会食 記念日 デート 女子会に◎

    3.08

    83

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    デートにもぴったり♪フォトジェニックな贅沢食材に歓喜!by caco_(330)久しぶりに、飲み会のお誘いを受けて いざ、新宿! グルメ男子が幹事だったので すべて...

    ...濃厚な海鮮出汁を使った茶碗蒸しとってもやわらかい 熟成豚ロース肉のステーキ 燻製醤油 自然の貯蔵庫「雪室」で10日間熟成させた越後黄金豚!とても柔らかくジューシー...・切り干し大根 ・ひじき ・小松菜のお浸し ●熟成肉のレアカツレツ 〜黒トリュフと雲丹醤油〜 熟成肉がもっと肉肉しい感じでなのかと思ったら...

  • 懐石こがね [千葉] 北小金駅 83m / 日本料理(懐石・会席料理)

    ◇北小金駅徒歩1分◇彩り豊かな季節の料理を会席で。目でも舌でも楽しめる逸品を堪能◎

    3.52

    4

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    • 個室
    • 完全禁煙

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    轟天懐石by axis green(2453)JR北小金駅南口から徒歩3分ほどのピコティ西館。 その1Fにある懐石こがね。 普段から安い...

    ...■初亀 限定吟醸 LastVintage 28BY 低温熟成。まろやかな味わいとキレが絶妙に調和して香り高く上品かつシャープ。 白ワインが好きな方オススメ ■東洋美人 地帆紅(ジパング) 限定生 SAKE COMPETITON 2014で1位を受賞した地帆紅の生バージョン。 キメ細やかな旨味。透明感ある優雅な余韻 純米大吟醸。 ■水芭蕉純米中汲み生酒三夏超え生熟成 ひやおろし スーパープレミアム ■ばくれん 限定白ラベル...■羽根屋 越中山田錦 富山県山田錦を40%醸した純米大吟醸 氷温熟成し円熟味あるまろやか...

  • 神楽坂 翔山亭 東京ガーデンテラス店 [東京] 永田町駅 243m / 焼肉、日本料理(懐石・会席料理)、居酒屋

    【永田町・赤坂見附駅2分】和牛一頭買い焼肉×会席料理/接待・ご宴会・お顔合わせに最適な個室

    3.45

    17

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    ...宮崎県/25.0度/白麹 ※ボトル:3990円 ■富乃宝山 鹿児島県/25.0度/黄麹 ※ボトル:3990円 ■きろく無濾過 熟成 宮崎県/25.0度/黒麹 ※グラスのみ...

  • 築地 寿司岩 総本店 [東京] 築地駅 227m / 寿司、日本料理(懐石・会席料理)、和食(その他)

    築地に出店して50有余年。こだわりの正統江戸前寿司の技と自慢の「とろ」をご堪能ください。

    3.34

    18

    • 夜の予算:¥15,000~¥19,999
    • 昼の予算:¥3,000~¥3,999
    • 個室
    • 分煙
    • クーポン

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    歌舞伎座の帰りに寄って便利by 港南太郎(114)三月大歌舞伎「三津五郎三回忌追善」昼の部を観劇後、午後4時前に、当店に立ち寄った。夕食の時間帯...

    ...■甕雫(宮崎)有機栽培 芋 有機肥料で栽培した芋が原料で豊潤な味と香りがたのしめる。 ■赤兎馬(鹿児島)秘蔵熟成 芋 気品高い香り、一瞬のやわらかな口当たり芳醇な旨み、芋焼酎の枠を超えた逸品。 ■佐藤黒(鹿児島)黒麹仕込 芋 独特の力強さとしっかりとしたボディ、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触り...

  • 響 丸ノ内店 [東京] 大手町駅 239m / ダイニングバー、日本料理(懐石・会席料理)、バー

    半個室のお席ですと2名様~6名様迄の宴会が可能。ゆったり響の和食をご堪能頂けます。

    3.40

    65

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    ビジネスマンの多い落ち着いたお店です。by junyafk(51)先日、東京出張の折に行ってきました。 たぶんサントリー関連のダイニングバー、それで店の名前は...

    ...グラス フレグランスロック フレグランスホット 響&ペリエ 各1000円 ■サントリーウイスキー【響17年】(ボトル) 熟成を経て、より...

  • 銀座神谷 木挽庵 [東京] 銀座駅 224m / 日本料理(懐石・会席料理)、そば

    〈銀座駅徒歩5分〉手打ち蕎麦や炙り寿司等、日本料理界の巨匠の味を銀座の社交場ビルで味わう

    3.58

    66

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥5,000~¥5,999
    • 個室
    • 完全禁煙
    • クーポン

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    銀座神谷 木挽庵☆彡by みきたん☆(19)銀座神谷木挽庵☆彡2011-11-1008:17:46NEW! テーマ:丸の内、日本橋、銀座グ...

    ...次に出てくるお料理が楽しみ♪♪ 次は 何と?!4カ月熟成肉の炙り寿司。 4カ月熟成ですって?!えって思いながらパクリ。 柔らか~い!!!美味しー!!!!! 4カ月熟成肉!はまってしまいそー...

  • 美食 米門 六本木店 [東京] 六本木駅 98m / 居酒屋、その他肉料理、日本料理(懐石・会席料理)

    【六本木駅1分】個室完備 ご宴会ご予約受付中 接待・歓送迎会に、飲み放題付きコースあり!

    3.08

    63

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題

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    ...噛む程に出る旨味を最大限まで引き出した一品。 ■氷温熟成 赤身肉のステーキ 氷温域で寝かせ「うまみ」を引き出した熟成肉。 日本古来の「寒仕込み」の今をご堪能下さい。...続いて氷温熟成赤身肉のステーキを...

  • 旬菜鉄板 喜積 [大阪] 福島駅 192m / 鉄板焼き、日本料理(割烹・小料理)、ステーキ

    【福島駅徒歩3分】公園の前に佇む隠れ家◆本格鉄板焼き◆黒毛和牛ステーキコース7000円〜

    -

    • 夜の予算:¥8,000~¥9,999
    • 昼の予算:¥2,000~¥2,999
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

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    ...飲み物や好みに合わせてお作りいたします! ■お造り 毎朝、仕入れるお造りと合わせ熟成した白身魚や旬の魚を召し上がっていただけます。 ■天然本マグロ...焙煎したかのような風味 ■農林二号 幻の品種農林二号を使用して 甕壺で仕込み熟成させた逸品...

  • 大阪まんぷく堂 [大阪] 今里(大阪市営)駅 200m / 居酒屋、日本料理(懐石・会席料理)、魚介料理・海鮮料理

    ◇ビブグルマンにも掲載◇季節の素材を使った料理とお酒で皆様をおもてなし◎

    3.58

    38

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:-
    • 完全禁煙

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    普段使いのお店として最高by @馬吉(919)この記事の投稿時点で食べログ「居酒屋」部門、「東成区・生野区」エリアで1位の店。 ミシュラン...

    ...450円より 日本酒は、毎月5本、月替わりでご用意しております。(それ以外に熟成酒など色々ございます。) ■★ワイン 600円より ■ワイン...次はこの天遊琳でこのお酒は何と低温熟成の2003年のお酒です 古酒だけあって先程のお酒と全く感じが違いますね...

  • 楽坐 京都本店 [京都] 京都駅 342m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、日本料理(京料理)

    京都駅徒歩5分◆風情ある町屋で、京野菜のおばんざいやお造り、美酒を。最大35名様宴会可◎

    3.18

    28

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

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    ...どんなお酒とも相性のいい万能おつまみです。 ■〆サバ炙り ■サバのへしこ サバをぬかに漬け込み熟成させた、『焼き肴』です。 日本酒、焼酎...

  • MushaMusha [東京] 下北沢駅 231m / 日本料理(割烹・小料理)、フレンチ、ワインバー

    GW29日営業。割烹デリ、フレンチ、京おばんざいと日本ワイン、自然派ワイン、日本酒

    3.36

    23

    • 夜の予算:¥4,000~¥4,999
    • 昼の予算:-
    • 完全禁煙

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    ...ではイタリア・トレンティーノの24ヶ月熟成スプマンテで乾杯...まずは、スプマンテで乾杯~♪ <DOSS24TrentoDOC> 24ケ月熟成されたシャルドネ100%のスプマンテ...

  • 駿河湾さんせん 銀座店 [東京] 銀座駅 137m / 寿司、日本料理(懐石・会席料理)、魚介料理・海鮮料理

    静岡県産の新鮮な海の幸を満喫。個室のプライベート空間で、お食事を楽しめる

    3.32

    22

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 完全禁煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    ...炙ってあり、スモーキーさも楽しめました。 ▶本まぐろ トロに近い部分も含んでいました。 二度の発酵を経て完成するため、熟成に2年以上の歳月と...

  • め乃惣 [東京] 飯田橋駅 419m / 日本料理(割烹・小料理)

    石畳の路地裏に佇む老舗割烹め乃惣 ~料亭の味をお気軽に至福のひとときを ~個室完備しております

    3.66

    74

    • 夜の予算:¥10,000~¥14,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 完全禁煙

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    ...ご理解・ご協力をお願い申し上げます。 ■本格焼酎 【芋】白天宝山 ・山ねこ 【麦】二階堂・兼八 【米】熟成古酒 天草 800円~ ■焼酎...

  • 心洗庵 [東京] 御徒町駅 149m / そば、日本料理(割烹・小料理)、居酒屋

    【御徒町駅すぐ】貸切最大36名様◎蕎麦和食と全国地酒に舌鼓。2H飲放コース◆5,000円~

    3.54

    42

    • 夜の予算:¥5,000~¥5,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 全面喫煙可
    • 飲み放題
    • クーポン

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    手堅く本陣房系で旨い蕎麦、ピカチュウのおまけつき。by 行列のできる(6250)御徒町に来ています。 定期メディカルチェックを目前に控えて、一層引き締めなくてはいけない...

    ...■初亀 南アルプスの雪解け水で仕込む静岡の銘酒 ■洗心 契約栽培米「たかね錦」を精米歩合28%まで磨き、ゆっくりと熟成。気品漂う純米大吟...

  • 紫芳庵 [東京] 青山一丁目駅 438m / 日本料理(懐石・会席料理)

    日本料理店「紫芳庵」で味わう非日常の至福。四季折々のお料理とおもてなしでお寛ぎください。

    3.03

    2

    • 夜の予算:¥20,000~¥29,999
    • 昼の予算:-
    • 個室
    • 完全禁煙

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    ...17年(ショット) 【40度】 酒齢17年以上の長期熟成原酒。 奥深い気品のある香りに繊細で複雑な味わい。 ■バランタイン 21年(ショット) 【40度】 長い熟成を経て得られる、まろやかで深いコク。 リンゴや花の芳香と...力強い骨格、芳醇且つ繊細さを兼ね備え、華やかな熟成香と濃厚な果物の風味が特徴...

  • 京町家 新百合ヶ丘店 [神奈川] 新百合ケ丘駅 77m / 居酒屋、日本料理(京料理)、豆腐料理・湯葉料理

    ◆新百合ヶ丘駅徒歩1分◆歓迎会・各種ご宴会ご予約承り中★旬のおいしさだけを味わう贅沢

    3.19

    46

    • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
    • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    新百合ケ丘の居酒屋ならココby こうじ@新百合ヶ丘(12)夫婦で行きました。 個室もあり雰囲気もなかなか。 店員さんも感じが良かったです! 全...

    ...● 当店のそばは毎日の気候気温により 塩の量、練り水の量、麺熟成の時間をかえ 一番よいものを提供しております。 *...シェリー樽に漬け込むことによって、独特の色と甘みを加えて熟成させた有機米焼酎。 ■■ボトル焼酎...■京都 青谷梅酒 京都青谷産の梅干「城州白」を原料に7年間熟成...

  • 勝味 [東京] 神泉駅 229m / 日本料理(割烹・小料理)、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

    【昭和51年開業】渋谷の喧噪の中にある大人のお店。「和」と「粋」を大切に四季旬彩と旬酒を

    3.17

    20

    • 夜の予算:¥6,000~¥7,999
    • 昼の予算: ~¥999
    • 個室
    • 分煙
    • 飲み放題
    • クーポン

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    渋谷の隠れ家的穴場和食料理屋さんby escaper(34)がやがやした店が多い渋谷道玄坂において、落ち着いていて料理のレベルも高いお店はここくらいでは?...

    ...■熟成 親子丼 800円 ■親子丼と半讃岐うどんセット ■親子丼 ■卓上のメニュー。 ■”勝味”の外観。 ■・「熟成 親子丼(00)」 ■・「熟成 親子丼(00)」のアップ...

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