全国の座敷の個室があるしゃぶしゃぶのお店(5ページ目)

...ピノ・ノワール種やシャルドネ種などブルゴーニュ地方の ぶどうでつくった瓶内二次醗酵の本格的なスパークリングワインです。 瓶内熟成は12ヶ月行なわれ...

...鍋の締めに2480円という拘りのトリュフと熟成チーズのリゾットを頂きました…。...◆由乃タンしゃぶ鍋（2人前） 30日熟成させた牛タンが綺麗に並んでいます！ まずは野菜を全部お汁に入れて煮込み、野菜の出汁を出させます。 いよいよ牛タン。 10秒くらい出汁に潜らせて頂きます。 牛タン特有の固さがいい感じ。熟成させてるせいか味が濃いような気...

...埼玉越生産の白加賀梅を使用。優しくまろやかな仕上がり。　■黒糖梅酒（鹿児島県） 梅と黒糖を焼酎に漬け込み熟成。コクのある味わいと優雅な香...

...■L黒豚バラ定食　■L熟成牛定食　■L豚ロース定食　■L国産牛しゃぶ　■L特選牛しゃぶ　■L熟成牛しゃぶ　■L豚ロースしゃぶ　■豚ロース・鶏もも しゃぶしゃぶorすきやき食べ放題コース　■熟成牛・豚ロース しゃぶしゃぶorすきやき食べ放題コース...

...■麦 ・中々(なかなか) ショット…800円 ・中々(なかなか) ボトル…5,000円 ・三段仕込み長期熟成 ショット…800円 ・三段仕込み長期熟成 ボトル…5,000円 ・佐藤麦 ショット…800円 ・佐藤麦 ボトル…5,000円 ・吾空(ごくう)ショット…800円...

...※コクのある芋の甘みが広がります。 583円 16.眞酒 甕壷熟成 【黒麹】小正醸造/25度 ※原酒を甕で一年熟成。味は濃厚でコクと甘み。 583円 17.DAIYAME...甘味を引き出した糖蜜熟成...

...こちらも芋焼酎なんですが、樫樽とシェリー樽で長年熟成したモノ シェリー樽で熟成しているせいか、薄い琥珀色で なんともまろやかでした〜...鶏ガラベースにあごの風味も効いた旨塩味　■国産牛もつ鍋 味噌 熟成麦麹味噌と練りごまの隠し味ににんにくを効かせました...

...●宮之鶴 520 ●ニコニコ太郎 580 ●残波 白 620 ●春雨カリー/古酒 久米仙〔43°〕各680 ●瑞泉 長期熟成古酒 各720...

...■en(本格焼酎) 静岡県。シェリー酒の空樽で熟成させたスピリッツな焼酎。　■縁(にごり芋焼酎) 芋焼酎ではめずらしいにごり酒で、フルーティーな味わいで、芋焼酎が苦手な方でも飲みやすい。　■蔵の師魂(新焼酎) 鹿児島県。蒸留したばかりの焼酎を瓶詰めした、限定新焼酎。かめに貯蔵していないため、荒々しさと芋風味あふれるフレッシュな飲み口。　■赤霧島(芋焼酎) 宮崎県。紫芋の独特な華やかな香りがあり、スッキリと洗練された味。貴重価値高い。　■彩霞(本醸造) 秋田県。厳寒期に仕込んだ新酒をひと夏熟成させた旨口のお酒...

...いさき造り、鯛造り、どろめ、 貝煮(チャンバラ貝、栄螺、つぶ貝、バイ貝) ちちこ(鰹心臓)、ウツボ唐揚げ、鴨とトマトの串、 熟成土佐赤牛のローストビーフ...

...800円　■果実酒　■柚子酒 小町 グラス…750円 ボトル…4,600円　■梅酒 あらごし グラスのみになります。　■山崎樽熟成梅酒 グラスのみになります...

...豪快な味わい。　■メーカーズマークハイボール はなやかに香る。やわらかな味がする。　■山崎プレミアムハイボール 樽熟成由来の独特の甘味。...

...■播州一献 兵庫 DRY RICHI TASTE 鉱山貯蔵庫『明嘉蔵』で保管、熟成されており、 じっくりと熟成することにより口当たりが柔らかく、深みとまろやかさが出てきます。 90ml　■獺祭...■サントリー梅酒樽仕上げ〈山崎樽ブレンド〉 決め手は、樽熟成した梅酒...

...辛さを玉子がやさしく包む。　■鉄板鶏　■鶏もも肉の熟成ゆず胡椒焼 西家の粗びき熟成ゆず胡椒使用！　■チキンの塩レモングリル...■ハラミのサイコロステーキ　■エリンギベーコン　■24ヶ月熟成パルマ産の生ハムのプロシュート...

...タンニンが印 象的なフルボディ。10年以上の熟成が期待できます。　■レオナルドブルネッロ ディモンタルチーノ...【麦】 麦焼酎を樫樽にてゆっくりと長い時間をかけて熟成させました。 名前は同名の小説に由来しています。...タンニンが印 象的なフルボディ。10年以上の熟成が期待できます...

...■《芋焼酎》魔王 ～白玉醸造 鹿児島県肝属郡～ 芳香で穏やかな口当たりが特徴で、トロっとした甘みのある味わい。 熟成酒ならではの飲み飽きない風味が人気の秘訣...

...二度づけOK！！　■珍味 豆腐よう 頭部を紅麹と泡盛などを用いた漬け汁に長期間漬け込み、発酵・熟成させた発酵食品。　■噛めば噛むほど旨い...

...■ゴマの葉　■包み野菜盛り合わせ　■カルビ　■ビール　■アサヒ熟撰生ビール 長期熟成による上質な香りと深い味わいを...)　■日本三大和牛を贅沢に使用した刺身盛り合わせ(左上がフランク)　■肉は熟成させてこそ！...

...■だし巻き卵　■熱々アヒージョ　■山盛りもやし炒め　■手作りナムル　■鶏のたたき　■本格旨辛キムチ　■熟成合鴨カルパッチョ　■サラダ　■...

...黒（芋） 【利久。オリジナル】佐藤（芋）焼酎を仕込み水で割り、かめの中で1ヶ月熟成！！ 15度のアルコール度数で飲み易く、食中酒として仕上げた、他店には無い【利久...苺の香りがします。飲み頃です　■白州　■ラペノープレステージィ 熟成感のある美味しさです...