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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...決めの細かさと赤身の旨味を存分に楽しめる。 ★中トロは8日熟成のもの 脂の旨味ともにふわっと風味が残り、消えていった。 中トロで熟成させ、ここまで持っていく凄さに感動!...塩醤油不使用、鰹出汁 ○赤身漬け 大間延縄187 10日熟成 ○中トロ ○大トロはがし...
...ご馳走様でした! 美味いやきとり六本木 【必食】熟成焼鳥、ササミ、せせり 熟成焼鳥??新ジャンルを確立し、挑戦する若き新星が六本木に爆誕...■手羽先唐揚げ ■CLOVER GIN その日の一番良い熟成鳥を捌いてすぐに提供されるから...
◆肉卸直営の焼肉&ステーキダイニング◆煙のでないヘルシーロースター完備でデートや接待にも◎
3308人
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...■【熟成ラム肉】高たんぱく×低カロリーメニュー...霜降りが適度なバランスの良いA4等級以上の黒毛和牛肉を厳選し、熟成させています。...●骨付きグリル 1200円 熟成ラムのスペアリブ 骨付き鳥もも肉 骨付きウインナー ミニサラダ...
~極上の鮨体験を~鮪の達人×一流鮨職人!ここでしか味わえないシンプルの先を探究した一貫!!
1186人
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...■ホッキ貝炙り ■シマアジ ■うなぎ白焼き ■熟成赤身の漬け ■穴子 老舗鮪問屋から独立!完全予約制の特別なお鮨...いいアクセントに。 ・茨城県産とらふぐ 熟成させて7日目というとらふぐは食感がとても いい。...フグ→しっかり熟成されてて...
【六白黒豚しゃぶしゃぶ】【県産豚厚切熟成とんかつ】の店。駐車場あり
10140人
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...一本 ■六白亭風 鶏飯 ■◆◇ 黒豚に迫るやわらかさと旨さ 熟成厚切りとんかつ ◇◆ ■熟成厚切りロースかつ定食 ・半熟玉子かつ ・ご飯 ・味噌汁 ・キャベツ ・小鉢 ・180g 1353円 ・120g 1188円 ・240g 1518円 ■熟成厚切りひれ...
...2023年10月6日にオープンした魚介の旨味をじっくり引き出した熟成寿司が味わえる鮨店。 赤酢のシャリを使い、職人の技を活かした熟成技術が自慢でお鮨をカジュアルに楽しめます。お鮨は、赤酢をはじめ...隠れ家でカジュアルに楽しめる本格熟成寿司! 今回は...
...小型魚の白身は身質の締まりを重視して、大型魚は、熟成重視でしょうかねえ。 わかんないけど。...・新いか ・一週間熟成させたぶり ・しめさば ・大トロ ・鯛...【ハタ】 【揚げ胡麻豆腐】 【玉ねぎの紫蘇漬け】 【熟成ぶり】 【まぐろの漬け】 【中トロ】 【スミイカのゲソと自家製チーズ】 【コハダ】 【うに】 【穴子】 【玉子】 【キウイと塩アイスのデザート】 (以下追加) 【熟成ぶり...
名物鳥屋鍋!!こだわりの炭火焼き鳥!!毎日18時までハッピーアワー開催してます!
1086人
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...皮に含まれる旨味の全てが、熟成され引き出されます。 ■創業当初からの継ぎ足しタレ 秘伝の焼き鳥タレ。毎日継ぎ足していくにつれ、より深みのあるタレへと熟成していっています。 ■【串焼きメニュー】 当店の焼き鳥は...■お鍋のコース4000円(税込) ■絶品!〆のラーメン ■熟成川たれ焼き!4日間焼いては寝かせを繰り返して味を熟成させています...
...シェアサイズ ¥1210 ハーフサイズ ¥880 ■ステーキ ■熟成牛Tボーン AGED BEEF T-BONE 2~3名様用 FOR...そしてメインの肉がまた熟成感しっかり出てて大きさだけでなく味もとても美味しかったです...
...単品でオーダーしました。 まずハラミ。旨い!文句ナシです!熟成肉ブームも落ち着き気味ですが、確かに色はあまりよくない。当然、熟成肉だもん。味はかなり美味しいです。 カルビ。ロースと続きます...高級焼肉店の500円ランチがすごい! 「夜は贅沢な熟成近江牛を出す店が...
団体様や早い時間などお得な飲み放題クーポン発券中!シュラスコ&飲み放題で7,381円!
13219人
...と同じ製法の手作りナチュラルチーズ! ■発酵熟成豚3種盛り 発酵熟成した豚(ロース、バラ、モモ)の3種食べくらべ!発酵熟成した豚の脂身は絶品!是非!食べて欲しい!!です...
【肉の変態集団】沖縄唯一の『認証近江牛指定登録店』 本物の石垣牛が食べれるお店
1135人
...これはびっくり! 肉が甘い!!!これはびっくり! 熟成ジビエ「鹿のバラ肉」と赤ワイン 最高。 熟成肉で有名なこちらのお店。 深夜までやっているので、重宝します。...■ワインの種類は50種類以上 ■入ってすぐに熟成庫がお出迎え...
...うなぎのくりから焼き 大間のカジキマグロ一カ月熟成 皮はぎ 肝入り 赤身の漬け 柚子胡椒...寝かせることで程よく熟成されたネタが多く 手間隙かけていることがよく分かる! しまあじは2週間も寝かせてるのに雑味が一切なく 熟成された旨味が爆発! またのどぐろに海苔の佃煮を合わせたり...
...至福(゚д゚)ウマー そこに合わせるのが、 ·帝松 土蔵10年熟成吟醸酒 ·帝松 PREMIUM 純米にごり酒 生 10年熟成は、すごかった。 もっとオレンジっぽくなるが、 硬水は劣化しずらいのでタンクのまま常温熟成して...
【全席喫煙可能】秋葉原駅チカ!最高級地鶏使用店--飲み放題やってますゆったり個室も○
6388人
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...こちらのお店は和風個室居酒屋のお店だったわ。 この日の注文は、熟成鶏と木ノ子の胡麻仕立て鍋に決定。 登場した熟成鶏と木ノ子の胡麻仕立て鍋は、お鍋の中にギッシリと具材が詰まったお鍋だったわ。 まるでお鍋の中で熟成鶏とキノコのパーティーが開催されているかのよう...
【上野駅徒歩3分】完全個室完備◎ 鮮度抜群の海鮮×こだわりの創作和食◆全コース3H飲み放題付
2246人
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...■カーニヴォ ボトル よいタンニンと、余韻の長いスムースな口あたり。複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している。熟成肉、鉄板焼き、焼肉...
...お店に入るとまず目につく大きなワインを熟成させている銀の入れ物。日本の葡萄を熟成中。美味しいワインが生まれるんですね。今回はワインではなく...応援したいですね。 熟成も待ちたい...
...最初のからすみはまわりを覆って熟成されているので生のまま熟成される。最近生唐墨を扱う店が多いが、生っぽさを残しながら熟成感がある...
...カツサンドが一番のお勧めです。 飲み物はサントリーのウイスキー屋さんなので、ウイスキーの年代ものを熟成年数をと銘柄等を指定していただきます。 ウイスキーの銘柄を指定するか、工場と樽の木の種類を指定して、熟成年数を指定して注文します...
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