全国のおいしい日本酒が飲める洋食のお店

...とろみがあり、熟成により丸みを感じます。　■ムルソー レ・ナルヴォー2017 アーモンド、白桃、爽やかな果実の洗練された香り。骨格、塩味、長く続く余韻を支える凝縮感があります。　■ピュリニー モンラッシュ2017 果実の香りにわずかな樽香とスパイス香が加わり、複雑。程よく凝縮された果実味と上質で豊かな酸が心地良い。　■ムルソー プルミエ・クリュ レ・ペリエール2016 魅惑的な酸を併せもち、香ばしい樽香とふくらみのある果実味とのバランスがよくとれた仕上がり。　■コルトン シャルルマーニュ2016 熟成には新...

...麦芽１００％、ヱビス酵母、バイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。 小グラス 682円(税込) 中ジョッキ 968円(税込) 大ジョッキ 1199円(税込) ブーツグラス 1309円(税込)　■ヱビス プレミアムブラック 炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用。３度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な３回煮沸法と長期熟成による...

...鶏の味が濃厚w　■パルマ産14ヶ月熟成生ハムの切り落とし☆ あてに最高❗️٩(๑´ڡ`๑)۶...こういうのって嬉しいですよね♪ １８ヶ月熟成パルマ産生ハム・きのこのマリネ・鳥のガランティーヌ・トマト＆モッ...バレリャーダ20％ お手ごろだけど、瓶内２次発酵９か月熟成...

...１週間ほど、熟成させたあと３時間炭火焼きにしてあるんだそう。...1週間熟成させ3時間じっくり炭火焼した手間暇掛かったお肉‼︎北海道産ホース...炭火焼ローストビーフ レフォールソース +500円 じっくりと熟成させているローストビーフ お肉は柔らかく...

...■ウイスキー/キリン富士山麓 シグネチャーブレンド　■ウイスキー/サントリー白州　■梅酒/サントリー山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒　■バ...

...まれの氷温熟成されうまみが凝縮された黒毛和牛です。とにかくうまみがすごい！厳選された飼料とゆったりと育てられた牛肉の味わいは格別です。お得で訳ありな切り落とし（限定品）もあります　■ゆたか牛氷温熟成黒毛和牛ロースステーキ 100ｇ　■ゆたか牛氷温熟成黒毛和牛ロースステーキ 200ｇ...

...・。～***　■【ラ・ロスカ・ブリュット】グラス 青りんごを想わせるフレッシュな果実の香り さわやかな味わいに加え、 熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめるスパークリングワインです。　■【ラ・ロスカ・ブリュット】ボトル 青りんごを想わせるフレッシュな果実の香り さわやかな味わいに加え、 熟成由来のブリオッシュのような香ばしい香りも楽しめるスパークリングワインです...

...■ハンバーグとパスタ。自分のとこ迷わず持ってきてくれたのはビックリ。味も悪い意味でビックリ　■熟成鶏とカサゴソテー。目の前で盛り付けてく...

...上品な味わいです。 生野銀山の労働者が食した味わいを超越しておるのでは無いでしょうか？ 根拠も何もありませんが・・・。 熟成された味でした...

...【フードペアリング】肉料理全般　■ダークホースカベルネ・ソーヴィニヨン 深みのある色合いと力強いタンニンを抽出し熟成することで、カシスリ...

...良い感じです。おばんざいも美味しいし、やっぱスーパーの 弁当とは違いますね〜。 次回は零度熟成厚切牛はらみ焼肉か牛はらみローストビーフ あたりを狙ってみようと思います...

...純米大吟醸（福井県）1合」（不明） ◆日本酒「遊穂 純米熟成酒（石川県）1合」（不明） ◆日本酒「琳赤苗加屋...愛知の山の中にある関谷醸造"吟醸工房"が醸す熟成原酒、お燗の温度はおまかせで...7号酵母 2013年3月上槽 大阪 680/70ml 熟成甘旨→ 風の森 純大吟しぼり華 秋津穂50 無濾過無加水 奈良...

...春菊と熟成ロゼバルサミコのソースは蟹の身の甘さを引き立ています...雪中キャベツと雪中にんじんの、雪の中で熟成された お野菜と糖度がまして甘味のあるものに。...ナスタチウムって、トトロの葉っぱみたい ④熟成ジャガイモのニョッキマッシュルームの ソース...

...料理の味を引き立てます。　■■梅酒　■プレミアム山崎梅酒 山崎蒸留所で熟成させたプレミアム梅酒　■紀州産 南高梅酒 こだわりの紀州の南高梅で作った梅酒...■肉ランチのメニュー。　■ランチメニュー　■ニュージーランド産熟成仔羊ラムチョップグリル...

...爽やかな味わいに加え、アフターにほのかに感じる熟成由来の ブリオッシュの香ばしい香りも楽しめます。　■ル・タン・メイユール ブリュット フランス 【ル・タン・メイユール】は、フランス語で【一つ上の時間】を意味します。 キレがあり、洗練された辛口のスパークリングワインが大切な時間をランクアップさせてくれます。 上質で繊細な泡立ち。　■シャンパン　■ルイ マッサン レゼルヴ ブリュット フランス [品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ] 熟成による...

...麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。 特製 中ジョッキ 990円／特製 大ジョッキ 1,210円／ブーツグラス 1,320円　■ヱビス プレミアムブラック（黒生）特製 小グラス 【ゆっくり愉しむ、確かなコク。】 炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用。3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による...

...■鰹の塩辛ペペロンチーノパスタ 鰹の塩辛を使った旨みと塩味のパレードを。　■熟成肉オルタナ特製ボロネーゼパスタ 熟成肉をふんだんに使った贅沢な逸品。　■魚介ミートのトマトクリームパスタ...■魚介ミートのトマトクリームのパスタ　■鰹の塩辛ペペロンチーノのパスタ　■特製熟成肉のボロネーゼパスタ...

...ライス・味噌汁付き　■本日の魚料理 日替わりの魚のソテー ライス・味噌汁付き　■その名は“鶏王” （秘伝の熟成唐揚）　■ハマグリとアサリ...

...■ソラール ビエホ クリアンサ スペイン/ミディアムボディ 総熟成24ヶ月の内、6ヶ月以上が樽熟成。濃いベリー系の香りに樽由来のバニラのニュアンス。...■ウーロンハイ　■緑茶ハイ　■梅酒 ロック・水割・ソーダ割　■サントリー梅酒山崎樽熟成 ウイスキー仕上げの芳醇な香りと...

...■実演コーナーのミルフィーユマロン　■24ヶ月熟成のパルミジャーノ･レッジャーノであえる...十勝若牛のローストビーフ 山わさびとラビゴットソース 24ヶ月熟成のパルミジャーノ･レッジャーノであえる...白井さん直伝のザンタレとともに 北海道産 雪室で熟成したキタアカリの蒸し焼き 明太子と四つ葉発酵バター...