全国のおいしい日本酒が飲めるお店

...氷温熟成のなせる技なのでしょうか。カキフライは大粒の牡蠣を使用していてなかなかお値打ちなのではないでしょうか。なめろう1000円は高い気もしましたが、生姜や葱の歯ごたえもあり、ちゃんと丁寧に手作りしていると思います。ただ、個人的な好みとしては、熟成で旨みを...×２ 烏龍茶 日本酒1合 お刺身はすべて熟成魚...

...■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(ザブトン)　■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(クラシタ芯)　■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(大トロカルビ)...

...たよ☆ 熟成皮や手羽先や焼き鳥を頼みました！！...■たれをつけて焼いてを4日間繰り返した熟成皮たれ焼き　■焼いては寝かしを続けて4日間かけて仕上げる熟成皮たれ焼き...

...ぷりっぷりの海老が美味しかった〜 熟成 特選牛リブロースの西京焼き 熟成されたロース肉に西京味噌のソースがついていて和っぽいのです。...「比内地鶏の熟成手羽先の唐揚げ」...

...１１：００～１５：００ ◆熟成 厚切り牛たん弁当 1,600円 （ご飯・とろろ・テールスープ付き） ◆熟成 牛たん弁当 1,000円 （ご飯・とろろ・テールスープ付き）...熟成厚切りを食べてみることにした。 熟成ってあるけど...

...盛り合わせの種類は日替わりになります。　■☆熟成和牛　■熟成和牛カルビ1人前 和牛ならではの脂の旨味に熟成の凝縮された旨味が加わりました...

...■スンデ炒め　■豚肉炒め　■玉子チム　■トッポギ　■チャプチェ　■【ケジャン】 生のワタリガニを塩や漬け込みダレなどに漬けて熟成させた料理...

...■赤兎馬　■紫赤兎馬　■仙頭の梅酒　■にごり梅酒　■熟成梅酒　■山柚子搾り　■美丈夫レモン　■響12年　■白州12年...和は出汁だねぇ。おいしいっス。 刺身。サクサクとした歯当たり。熟成のねっちり感もまた良いけど...これは羊羹か？というような、ドス黒く熟成したものが出てきてびっくり...

...■4人分到着状態　■展開状態 手前熟成牛定食（しゃぶしゃぶ） 1529円　■L黒豚バラ定食　■L熟成牛定食　■L豚ロース定食　■L国産牛しゃぶ　■L特選牛しゃぶ　■L熟成牛しゃぶ...

...スーヴェラン ピノ・ムニエを使用しないこだわりと3年熟成による熟成感。エレガントなシャンパーニュの代名詞的存在　■ヴーヴ・クリコ...■喜六 厳選した芋、水、麹で仕込み、3年間熟成貯蔵...

...630円 旬の彩り野菜のジュレかけ 570円 生ハムのオリーブ黒こしょう イタリアパルマ地方産。一年以上熟成させた高級生ハム。 1150...

...色は濃く、ジューシーな肉汁がしたたります。　■むねと皮の抱身 熟成したむね肉を鶏皮で包みました。...吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。　■醸し人九平次 純米大吟醸...■【熱燗】高清水 精撰 熟成された旨味を堪能できる特別本醸造酒...

...厳選された良質のもち米と鑒湖の銘水で醸造した、5年熟成のまろやかな味わいと独特の芳香が特長。 ボトル…3,278円　■珍蔵陳10年 力強さと深い味わい。長期熟成でしか生まれない香りの豊かさをかわいい白壷に閉じ込めて。...■青島ピータンの葱添え ピータンはアヒルの玉子を熟成させた発酵食品...

...ボトル　■梅酒 ※ロック・水割・ソーダ割からお選びください。　■《山崎樽ブレンド》 サントリー梅酒樽仕上げ 決め手は、樽熟成した梅酒。　...

...■◆◇ 鍋 ◇◆　■■ 焼肉 トッピング ■　■熟成キムチ 手作りのキムチを大きなカメにつめ、10ｍ程掘った土の中で長時間寝かして熟成した逸品『熟成キムチ』...

...女性にもおすすめです。 ボトル　■麦焼酎 吉四六 二階堂酒造・大分県 陶器に詰め、コルクで栓をすることで、壺の中でも熟成が進んでいます。...

...外国人のお客さんが2組いて時流を感じました。 熟成させた魚を使ってるようですが（外国人にはそう説明されてました）、好みがわかれる熟成具合。 10貫コースでしたが、腹八分目といった感じでした。...中トロ　■イクラ、ウナギ　■ノドグロ　■デザートプリン 10年熟成赤酢を使っているらしく深みの有る赤酢です...

...4年間の熟成による深みも楽しめる。 お試し￥220　■【福島県】生酛 純米...■鍛高譚のシソ梅酒 水割り/ソーダ　■梅乃宿 四年熟成ワイン梅酒 ロック/水割り/お湯割り　■ノンアルコールドリンク...■【北海道】サッポロ ウイスキーSS 熟成した樽香と...

...塩ダレ4種 氷温熟成タン 氷温熟成タンの昆布締め  ささみ もも ささみは鶏だと淡白なイメージでしたが、牛は脂と赤身が半々位なんですって。 とてもジューシーで濃厚な脂身の味わい^^ 厚みのある立派なタンは氷温熟成...