全国のおいしいワインが飲めるお店

...塩水漬け落花生 ◆むねともも塩せき(生ハム)★ ◆もも ３日熟成 ★ ◆サラダ 日本酒酒粕ベースドレッシング ◆ささみ 2.3個目のみ熟成 ◆胸肉熟成皮巻き 大葉 ◆レバー ◆ズッキーニ ◆トリュフつくね ★...

...たよ☆ 熟成皮や手羽先や焼き鳥を頼みました！！...■たれをつけて焼いてを4日間繰り返した熟成皮たれ焼き　■焼いては寝かしを続けて4日間かけて仕上げる熟成皮たれ焼き...

...■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(ザブトン)　■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(クラシタ芯)　■熟成和牛最高級盛り合わせ&松花堂弁当(大トロカルビ)...

...■カマスゴ　■赤貝( • ̀ω•́ )✧　■熟成させた蛸しゃん　■鮑の肝和え(*^^*)　■河豚の白子(๑•̀ㅁ•́๑)✧　■チェイサー笑笑　■逃げる飯蛸(((╭( ´ω`)╯　■河豚❤︎"　■烏賊♡　■一週間熟成させた鯛(◍˙∞˙◍)...■旬の食材で　■季節の一品　■大トロの握り(2週間熟成)...

...氷温熟成のなせる技なのでしょうか。カキフライは大粒の牡蠣を使用していてなかなかお値打ちなのではないでしょうか。なめろう1000円は高い気もしましたが、生姜や葱の歯ごたえもあり、ちゃんと丁寧に手作りしていると思います。ただ、個人的な好みとしては、熟成で旨みを...×２ 烏龍茶 日本酒1合 お刺身はすべて熟成魚...

...■ホッキ貝炙り　■シマアジ　■うなぎ白焼き　■熟成赤身の漬け　■穴子 老舗鮪問屋から独立！完全予約制の特別なお鮨...いいアクセントに。 ・茨城県産とらふぐ 熟成させて7日目というとらふぐは食感がとても いい。...フグ→しっかり熟成されてて...

...小型魚の白身は身質の締まりを重視して、大型魚は、熟成重視でしょうかねえ。 わかんないけど。...・新いか ・一週間熟成させたぶり ・しめさば ・大トロ ・鯛...【ハタ】 【揚げ胡麻豆腐】 【玉ねぎの紫蘇漬け】 【熟成ぶり】 【まぐろの漬け】 【中トロ】 【スミイカのゲソと自家製チーズ】 【コハダ】 【うに】 【穴子】 【玉子】 【キウイと塩アイスのデザート】 （以下追加） 【熟成ぶり...

...【3.8】熟成和牛カルビ（480円） 熟成肉の真髄を感じた逸品。 カルビ自体はサシの入りがイマイチで安物に見えます。 しかし熟成の賜物か...

...シェアサイズ ￥1210 ハーフサイズ ￥880　■ステーキ　■熟成牛Tボーン AGED BEEF T-BONE 2～3名様用 FOR...そしてメインの肉がまた熟成感しっかり出てて大きさだけでなく味もとても美味しかったです...

...■熟成津本式:白寿真鯛　■熟成津本式:すずき　■熟成津本式:はまふえふき...

...単品でオーダーしました。 まずハラミ。旨い！文句ナシです！熟成肉ブームも落ち着き気味ですが、確かに色はあまりよくない。当然、熟成肉だもん。味はかなり美味しいです。 カルビ。ロースと続きます...高級焼肉店の500円ランチがすごい！ 「夜は贅沢な熟成近江牛を出す店が...

...店内に入ると本格的な白木の内装に圧巻。 当然寿司に関しても本店の技術がきちんと伝承されており美味しい。特に熟成の技術を取り入れたネタに関しては旨味成分が溢れており満足度の高い寿司になっている。逆にまだまだ寿司の文化が浸透していない沖縄で、熟成の技術に気付く人が少ないのではと心配になる...

...⑥真鯛(長崎県五島列島産、8日熟成) ⑦勘八(長崎県五島列島産、22日熟成)　■⑧カワハギ(山口県豊後水道北部海域産、5日熟成)...

...ぶどうを使用。一部小樽熟成を行い、上品なブーケが印象的でタンニンと酸味の調和が魅力の赤ワインです。 ・能登ワイン 心の雫 樽熟成 ヤマソーヴィニヨン（ボトル）…6,500円 石川...・豊永蔵…820円 完がこい シェリー樽熟成 有機米100％ 熊本県 25度 有機米 豊永酒造 シェリー樽に漬け込むことによって...

...リブロースト　■日替わり黒毛和牛のグリル&マッシュルームクリーム　■燃える本日の黒毛和牛のタリアータ　■熟成ハラミローストステーキ&フリット...

...肉攻勢のあとは、ちびちびと日本酒を。 南部美人と、アボカド刺。 こちら日本酒の種類が多く、肉バルにはない取り揃え。 トロリと熟成したアボカド...

...Aged Imperial Stout。 熟成過程で何度もテイスティングし、ベストタイミングで瓶詰しました。 ラムの香りがドライフルーツやココアの香りと融合し複雑なアロマが印象的。　■ケンタッキー Ⅱ / kentucky Ⅱ バーボン樽で1年熟成されたB...伝統的なサンローラン種のワイン。 オーク樽での長期に渡る熟成はワインにさらなる複雑味を与えています...

...中目黒の熟成肉 知人に勧められて、熟成肉のメッカに突入。 当日の予約であったが、ぎりぎり？最後の1枠に滑り込み。 滑り込んだのはよかったが、残念ながら自慢の熟成肉のハンバーグにはありつけず・・・...