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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いいちこ《麦》 下町のナポレオンとは、この逸品。 ■神の河《麦》 樫樽で三年以上貯蔵熟成された逸品。 ■閻魔《麦》 琥珀色の、うま味成分が凝縮されたウィスキーのような焼酎。 ■吉四六《麦》 元祖麦焼酎蔵が西方にこだわったこの逸品。 ■今香露《米》 吟醸酒の酒粕を原料に、独自の蒸留法から生まれた焼酎。 ■吟香 鳥飼《米》 世界で認められた、注目の逸品。 ■奄美30°《黒糖》 黒糖焼酎代表銘柄の一つ。 ■れんと《黒糖》 女性社氏が造る原酒を音響熟成させた逸品...
...・季節の野菜をおすすめの調理法にて ・鳥取県産氷温熟成きぬむすめと味噌汁 ・氷温熟成コーヒー または 厳選紅茶 切り落としのような肉が出てきて...旬の野菜サラダ、シェフ吟味の鳥取和牛、季節の野菜、鳥取県産氷温熟成きぬむすめと味噌汁...
...■燻製マグロ ■生ハム ■だし巻き卵 ■鉄板ジンギスカン ■タコの唐揚げ ■⭐️熟成鶏ジンギスカン@380 個人的にこのメニューが一番好き...もやしがたっぷり!鉄板で提供されるので最後まで冷めずに食べられて良いです ⭐️熟成鶏ジンギスカン@380 鳥肉なんですがジンギスカンってどーいうこと...
...(奄美大島) 『れんと』とは音楽記号で『ゆるやかに』という意味で貯蓄タンク に3ヶ月間クラシックを聞かせて音響振動を加えて熟成製法で飲み 口がまろやかさが特徴 25度 【泡盛】島唄 (沖縄県)...
...残念なことにこの日は土曜日で時間もやや遅めだったためロースは売り切れでした。熟成牛タンは厚みがあってジューシーでヤバいーとかしか語彙がなくなるおいしさでした...
...【追加食材】・地鶏 1000円・野菜 480円・雑炊 380円・ラーメン 480円 ■しゃぶしゃぶ ■極上熟成牛タンしゃぶしゃぶ (1人前) 注文は二人前から。熟成した牛タンを特製スープにさっとくぐらせ...
...口中は厚みがあり、大きな存在感のある熟成したアロマが広がりを見せる。...フレッシュで飲みやすい日本酒です。 (向付)特選熟成神戸牛お造り 神戸牛赤身ウチモモ肉の刺身です...■賀茂金秀 雄町 広島/純米吟醸 搾ってから低温でじっくりと熟成させ...
...まろやかで飲み口のよい芋焼酎。 ■赤兎馬(芋) 鹿児島の風土によって生まれた逸品。ゆっくりと熟成させ、芋焼酎ながら口当たりが良く飲みやす...
...まろやかで飲み口のよい芋焼酎。 ■赤兎馬(芋) 鹿児島の風土によって生まれた逸品。ゆっくりと熟成させ、芋焼酎ながら口当たりが良く飲みやす...
...■ドライサワー ■果実酒 ■山崎梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)ウィスキーの古樽を焙煎し、梅酒を熟成させた、華やかな香りの...
...■ドライエイジング熟成肉 とても、美味しかったです。 接客も、細やかで優しく、楽しい時間を過ごせました。 個室の空間も、素敵でした。 ぜ...
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