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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...地元の米によるしっかりとした、旨味と酸味を引き立たせた味わい。 ■川鶴 純米吟醸 ~讃岐風花~ 一杯 低温貯蔵庫で熟成。程よくまろやかな...
...サーロイン (2800円~) ・ヘルシー熟成赤身肉ランチ (2000円~) ・特製和牛ハンバーグランチ...柔らかみのある肉には旨味が詰まってる感がありました。 熟成赤身肉は赤身らしい断面の華やかな色が印象的。 口に入れると柔らかいが弾力のある食感が楽しめます。 熟成肉らしく旨味が増した感があり...
...蒸したアオガニの身を芯にして、コロッケ作ってサクッと揚げる。 ベシャメルソースも手作りで、しかもパン粉も熟成させた食パンを刻んで作った自家製という...
...■シャポーン鶏のお刺身 ■わっぜの煮卵 ■熟成手羽先 ■本日のサラダ ■日替り焼野菜盛り ■フルーツトマト ■わっぜのポテトサラダ ■シ...
...■*大黒千牛ハンバーグランチ 熟成和牛100%!大黒千牛ハンバーグ。 独自の熟成仕込みにより...※ご予約も承ります。 ■大黒千牛 ハンバーグ弁当 熟成和牛100%!大黒千牛ハンバーグ...
大小個室完備!!友人、ご家族、カップル、接待、宴会など幅広くご利用できます。
239人
...ホルモン系は酢味噌が旨いですね! ■極上ハラミ(\1180) : 柔らかいくて熟成味あるがやや血の匂いが強い ■牛レバー(\480) : 標準的。 余談だが生食を禁止することによって『鮮度を要する食材』の流通・加工・調理の技術が損なわれないか心配・・・ ■松阪牛最優秀ロース(\2400) : 文字通りの味、脂の量・肉の熟成味も充分で文句なし・・・だが値段相応な印象ではある...
...(税抜)3000円の堪能コース 4000円コース~ 当店は三種類のタレをご用意しています。 厳選した熟成ポン酢・ナッツ配合の特製ゴマだれ・森泉特製ダシワサビ どれも...
...■ドライサワー ■果実酒 ■山崎梅酒 (ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)ウィスキーの古樽を焙煎し、梅酒を熟成させた、華やかな香りの...
...ドーンと大きなあぐーの軟骨ソーキがトッピングされているのが目を引きますね 麺は、ムチムチの食感が特徴の「もとぶ熟成麺」、縮れた麺にまろや...
...誕生日クーポンの利用がてら…✨ 今月末迄利用可能なクーポンを使いに熟成焼肉いちばん姫路店さんヘ来ました(^_^;)......
...■金目鯛と旬菜の蒸篭蒸し(2~3人前) 高級魚をたくさんの野菜とあっさりポン酢でお召し上がり下さい ■鉄板鍋料理 ■熟成醤油出汁の豪快肉鍋(2~3人前) 牛・豚・鶏を特製の白味噌ベースのスープで仕上げました...
...○旬の造り盛り合わせ(長崎本マグロ中トロ、カンパチ、鱸、とろサーモン)、子持ち甘海老柚子醤油漬け、自家製すくい豆腐 マグロの熟成味とカンパチの端正が光る...
...仙台牛タン、熟成上州牛、八幡平ポークそれぞれセットがあるけれど、単品で追加も可能なので是非全種類食べてみて♪熟成上州牛は絶対食べて!美味♡お腹に空きがあれば仙台牛タンもコリコリとした食感でオススメ♡ 観音様に見立てた天重はそり立つ大海老...
...■ドライエイジング熟成肉 とても、美味しかったです。 接客も、細やかで優しく、楽しい時間を過ごせました。 個室の空間も、素敵でした。 ぜ...
...ハーフボトル スパークリングワイン ■フレシネ・エックス フルボトル スパークリングワイン ■リキュール ■熟成高千穂梅酒 ■ミスティア...
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