全国のゆったりできる個室のあるレストラン

...2023年10月6日にオープンした魚介の旨味をじっくり引き出した熟成寿司が味わえる鮨店。 赤酢のシャリを使い、職人の技を活かした熟成技術が自慢でお鮨をカジュアルに楽しめます。お鮨は、赤酢をはじめ...隠れ家でカジュアルに楽しめる本格熟成寿司！ 今回は...

...■【熟成ラム肉】高たんぱく×低カロリーメニュー...霜降りが適度なバランスの良いＡ4等級以上の黒毛和牛肉を厳選し、熟成させています。...●骨付きグリル １２００円 熟成ラムのスペアリブ 骨付き鳥もも肉 骨付きウインナー ミニサラダ...

...決めの細かさと赤身の旨味を存分に楽しめる。 ★中トロは8日熟成のもの 脂の旨味ともにふわっと風味が残り、消えていった。 中トロで熟成させ、ここまで持っていく凄さに感動！...塩醤油不使用、鰹出汁 ○赤身漬け 大間延縄187 10日熟成 ○中トロ ○大トロはがし...

...皮に含まれる旨味の全てが、熟成され引き出されます。　■創業当初からの継ぎ足しタレ 秘伝の焼き鳥タレ。毎日継ぎ足していくにつれ、より深みのあるタレへと熟成していっています。　■【串焼きメニュー】 当店の焼き鳥は...■お鍋のコース4000円（税込）　■絶品！〆のラーメン　■熟成川たれ焼き！4日間焼いては寝かせを繰り返して味を熟成させています...

...■ホッキ貝炙り　■シマアジ　■うなぎ白焼き　■熟成赤身の漬け　■穴子 老舗鮪問屋から独立！完全予約制の特別なお鮨...いいアクセントに。 ・茨城県産とらふぐ 熟成させて7日目というとらふぐは食感がとても いい。...フグ→しっかり熟成されてて...

...ご馳走様でした！ 美味いやきとり六本木 【必食】熟成焼鳥、ササミ、せせり 熟成焼鳥？？新ジャンルを確立し、挑戦する若き新星が六本木に爆誕...■手羽先唐揚げ　■CLOVER GIN その日の一番良い熟成鳥を捌いてすぐに提供されるから...

...小型魚の白身は身質の締まりを重視して、大型魚は、熟成重視でしょうかねえ。 わかんないけど。...・新いか ・一週間熟成させたぶり ・しめさば ・大トロ ・鯛...【ハタ】 【揚げ胡麻豆腐】 【玉ねぎの紫蘇漬け】 【熟成ぶり】 【まぐろの漬け】 【中トロ】 【スミイカのゲソと自家製チーズ】 【コハダ】 【うに】 【穴子】 【玉子】 【キウイと塩アイスのデザート】 （以下追加） 【熟成ぶり...

...一本　■六白亭風 鶏飯　■◆◇ 黒豚に迫るやわらかさと旨さ 熟成厚切りとんかつ ◇◆　■熟成厚切りロースかつ定食 ・半熟玉子かつ ・ご飯 ・味噌汁 ・キャベツ ・小鉢 ・180ｇ 1353円 ・120ｇ 1188円 ・240ｇ 1518円　■熟成厚切りひれ...

...たよ☆ 熟成皮や手羽先や焼き鳥を頼みました！！...■たれをつけて焼いてを4日間繰り返した熟成皮たれ焼き　■焼いては寝かしを続けて4日間かけて仕上げる熟成皮たれ焼き...

...単品でオーダーしました。 まずハラミ。旨い！文句ナシです！熟成肉ブームも落ち着き気味ですが、確かに色はあまりよくない。当然、熟成肉だもん。味はかなり美味しいです。 カルビ。ロースと続きます...高級焼肉店の500円ランチがすごい！ 「夜は贅沢な熟成近江牛を出す店が...

...シェアサイズ ￥1210 ハーフサイズ ￥880　■ステーキ　■熟成牛Tボーン AGED BEEF T-BONE 2～3名様用 FOR...そしてメインの肉がまた熟成感しっかり出てて大きさだけでなく味もとても美味しかったです...

...と同じ製法の手作りナチュラルチーズ！　■発酵熟成豚３種盛り 発酵熟成した豚（ロース、バラ、モモ）の３種食べくらべ！発酵熟成した豚の脂身は絶品！是非！食べて欲しい！！です...

...これはびっくり！ 肉が甘い！！！これはびっくり！ 熟成ジビエ「鹿のバラ肉」と赤ワイン 最高。 熟成肉で有名なこちらのお店。 深夜までやっているので、重宝します。...■ワインの種類は５０種類以上　■入ってすぐに熟成庫がお出迎え...

...やはりここではしっかりと熟成した飲み頃のブルゴーニュワインが一番のお奨めです...アメリカン・オーク、フレンチ・オークで熟成。 タンニンを和らげ、閉じ気味の果実味を引き出すために、...早いうちからでも、親しみやすいワインだと思いますが、 熟成すると...

...2003年！？ 9年も経ってるじゃん！ お色も熟成した綺麗な黄金色！...やっぱりおススメのワインの方がピッタシ♪ 熟成してとっても滑らかな舌触りの赤ワインと...タレッジョやゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ♪ 熟成度合とか...

...店内も簡易的でシンプル。 お通しの海老せんべえ。 辛いソースが添えてあります。 馬刺しは赤身を選びました( ^ω^ ) 熟成したような脂のなさとしっとり感……あえて？それともちょっと日が経っちゃったのかな;^_^A トマト このカットの仕方好きです...

...■［焼き野菜］　■ししとう　■玉ねぎ　■しいたけ　■焼き野菜盛り合わせ　■鍋・しゃぶしゃぶ［鍋］ 2人前から承ります　■熟成牛タンしゃぶしゃぶ 鍋人気No.1 熟成牛タンしゃぶしゃぶ 濃厚鶏白湯出汁 セット内容 ・牛たん ・白ねぎ ・えのき ・もやし...

...■熟成、手切り　■【30日間熟成】牛角熟成カルビ 赤身と脂身のバランスが良く...

...やはり熟成した円やかな日本酒と焼酎を使用しているからでしょうか？味わいは酸味は穏やかでスッキリと感じますが、後からじわじわと旨みが広がっていき、最後にアルコールの高さも少し感じます。ただ、嫌なアルコール感などは無く、個人的にはロックで十分楽しめる梅酒だと思います。あらごしした梅のトロトロ感も同時に楽しめる贅沢な梅酒です。 アルコール度数：18～19度　■焙煎樽仕込みのサントリー梅酒 焙煎以上ウイスキーの貯蔵に使用していた山崎蒸留所の古樽を焙煎し、梅酒をゆっくりと熟成させました...