全国の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのバーのお店

...シェリービネガーの熟成した甘さとスパイシーな奥行きある酸味とマッシュルームも香りも引き...味噌がバーニャカウダをイメージした味噌なので樽発酵、樽熟成で作られている旨みとコクがあるグラスシャンパンで出して頂いたドメ...青々として鮮やかな春菊のソースと 24ヶ月熟成のコンテ・チーズが溶け込んだ押し麦のリゾットが...

...…生ハムは和牛のもも肉を4〜6ヶ月胡椒や山椒をかけて熟成、熟成の後薄く切ったものを乗せているそう。 …シンプルだけど美味しい...■レモンとイチゴのズグロッピーノ　■18〜24ヶ月熟成ジベッロ産クラテッロ ニョッコフリット...

...カツサンドが一番のお勧めです。 飲み物はサントリーのウイスキー屋さんなので、ウイスキーの年代ものを熟成年数をと銘柄等を指定していただきます。 ウイスキーの銘柄を指定するか、工場と樽の木の種類を指定して、熟成年数を指定して注文します...

...漁師寿司 1,280円（5貫） 今朝どれの鮮魚と熟成させたお魚のお鮨。 左から鰹、いなだ、こち、真鯛、スズキ。 こち以外は朝にとれた新鮮なお魚。 こちは10日かん熟成させたものです。 熟成鮨...

...マス シャルドネ 【フランス・辛口】シャルドネ 程よい樽熟成のヴァニラの香りが重すぎず軽すぎず...メニューが豊富。 食べ比べができるこちらをオーダー ■熟成！骨付き甲斐・美桜鶏のオーブン焼き もも肉と胸肉の食べ比べ♪...お肉も気になってオーダー 熟成！骨付き甲斐・美桜鶏のオーブン焼きもも肉と胸肉の食べ比べ...

...半分がサーロインとリブ、半分は50日熟成だという。真ん中にまるグラタンみたいのは、骨髄そのもののグラタン風。塩が六種類添えられる。 サーロインから手をつける。ミディアムレアで軟らかい。が、脂は淡白だ。熟成肉は、肉そのものの味に期待。うーん...USビーフで熟成肉というと...

...■ヱビスビール(中瓶)　■ノンアルコールビール　■麦焼酎 富士の華 熟成を重ねた樽貯蔵酒とホーロータンク貯蔵酒をブレンド。とても麦焼酎と...

...■煮穴子の天ぷら　■ブリの柚子胡椒カルパッチョ　■熟成エゾシカ肉のたたき 北海道直送の鮮度抜群の最高級の鹿肉の旨みと...■出汁巻き玉子 出汁の旨味があふれる様に仕上げます。　■熟成地鶏の溶岩焼き...『ジビエ鹿肉のたたき』¥1,099 熟成鹿肉は臭みもなく...

...トゥルガウ シュールリーにて熟成しノンフィルターで瓶詰めしたワイン...ピノ・ブラン 「6」品種を同比率でブレンドして3ヶ月間熟成させたワイン。SO2は不使用...彼の考える最高の一滴という名を冠したワイン。果実の熟成と貴腐の恩恵を豊富に持った素晴らしいヴィンテージ...

...ここ数年前からブームになっている熟成肉。 私と熟成肉との出会いは、かれこれ15年ほど前だったろうか。 知り合いのグルメな社長が「最高に旨い肉なんだ」と教えてくれた。 それが熟成肉だった...

...■～プレミアム焼酎～　■十四代 鬼兜 山形　■百年の孤独 中々の原酒を長期貯蔵し熟成させた。甘い香りが立ち深い風味を持つ。　■天使の誘惑 鹿児島　■◆◇◆...鮪刺身 オススメということで、注文。本鮪の良い所が出てきました。 見た目以上に熟成されて美味しかった...

...待ってましたの漁師の刺し盛りはお任せで。 宮崎県延岡からの「今朝獲れ鮮魚」のほか、活け越し、血抜き、神経〆、熟成など 漁師が一手間かけた鮮魚のお刺身盛り合わせ...

...ロベール アンポー ムルソー村の匠で、カーヴで熟成を果たしたのちにリリースする稀有な造り手。四半世紀の熟成を経て黄金ワインとなった超希少な古酒です...ムルソー村の匠で、カーヴで熟成を果たしたのちにリリースする稀有な造り手...

...中でもやっぱり1番は『熟成本鮪』 2週間熟成した青森県大間生本鮪は、水揚げされた時は220kgあったらしく、熟成すると周りの部分は殆ど傷んで中心部の少量しか使えない超貴重な本鮪...

...また来ます(^^) コスパがよく、雰囲気が良い 熟成肉あり ダイヤモンドダイニング 全席喫煙 雰囲気はまずまず...カマンベールそのものは熟成度が高い感じではないので、白カビがそこまで得意でなくても食べやすいかと思います。チーズも熟成するとクセが強くなりますからね...

...三種の日本酒を少量づつ楽しめる 「飲み比べ」をご用意 ●十四代・黒龍・新政・而今などの入手困難なお酒あります！ ●希少な熟成酒もご用意。...

...【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc　■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造 熟成酒ならではの芳醇な余韻をもつ逸品。 50cc...お申し付けください。　■本格梅酒各種 ・青谷の梅 七年熟成極上梅酒…860円 【京都府】12度 城陽酒造 京都青谷産の梅干『城州白』を原料に7年間熟成...

...・イタリア産 フレッシュポルチーニ茸のフリットと19ヶ月熟成パルマ産生ハム ♦️ローズマリー自家製フォカッチャ ♦️冷前菜 ・クエのペッシュクルード、カルパッチョ仕立て、 キャビアを添えて ♦️温前菜 ・foie grasのポワレ、熟成芋のロースト、...Brut / La Farra　■２４ケ月熟成のパルマ産生ハムと旬の野菜のサラダ...

...■Wagyu Sirloin Steak(1pound) 熟成黒毛和牛サーロインステーキ　■Rib eye Steak For2 熟成リブアイステーキ（700〜750g）　■T-BONE Steak for2 熟成T-BONEステーキ（2名様）...

...Truffle 2200円　■Hot　■Main　■氷温熟成 黒豚トマホークのグリル　■Meal...広島県産 プリプリでさっぱりマイルド ・二年熟成メークイン しっとりした、濃厚で甘くて美味しいメークインポテト...・岩手産”新生漢方牛”の炭火焼き シェリービネガーソース 熟成メークインのドフィノワーズ ＜Dessert＞...