全国のおしゃれな雰囲気のビュッフェ・バイキングのお店

...フレッシュなハーブ、柑橘、はちみつ、熟成した澱の印象のアロマ。...■SALADS　■生ハムと有機ルッコラのサラダ-熟成バルサミコで- 贅沢にイタリア産の生ハムを使ったサラダです...区画ごとの収穫、少量仕込み、最長10年の長期熟成と手間と時間をかけてつくられます...

...持ってくるのはどこの国かわからないけど、外人さん。 食べないうちに、皿の上にドンドン肉がたまっていく。 熟成肉、ラム肉がおいしい。エビも...

...ほどよい甘さと、ほんのりシナモンの香り。 もっちりとしたフランスパンを使用し、小麦の香りも楽しめます。　■バナナパウンド 熟成させたバナナの濃く甘い香りとさらにバターの豊かな香りで...

...その後飲み物も揃い乾杯〜 肉をそぎ落として色んな種類の塩をつけて頂きました。 意外に美味い‼️ イタリアンの熟成肉より焼きたてなのもあり美味しかったです...

...皮付きポテトフライににんにくの効いたマヨネーズの様なソースで濃厚な味に。　■ハモンセラーノ １２ヶ月長期熟成された最高級の生ハムです。　...

...小麦の味がじんわりと伝わってきます。ベーコンは5ミリ近くの分厚さであり食べ応え抜群。適度な熟成のアボカドも加わり、大変満足できる一皿でし...

...食事ですが、ホテルのメインダイニングとしては少し残念なレベルです。 帆立の酢味噌和えは普通に美味しかったのですが、牛肉は全く熟成もしていない 旨味がしない肉で...

...やわらかく滑らかな口当たりと程よい塩味が感じられる熟成生ハム　■サラミとハムの盛り合わせ サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ　■タコのカルパッチョ仕立て...■激旨！カルボナーラスパゲッティ（1420円）　■US産熟成牛肩ロースの炭火焼 150g（1800円）...

...話梅酔大閘蟹 （各人ごと） 先手必勝とばかりにトップバッターを飾るのは熟成と凝縮が決め手となる酔蟹。 解体作業は各自の作業。ハサミを使い解体し、カニスプーンを駆使していただくのです。 もちろんこの時点でフィンガーボウルがセットされます。 酔蟹は 雌 （メス）。 オレンジ色のミソと黒い内子（卵）がみっしり詰まった大豊作状態に狂喜乱舞！ やっぱり酔蟹は雌でなくっちゃ。正しいわ～♬ この酔蟹は、活き上海蟹を話梅入りの調味液に漬けたもの。 熟成させタレの染みこんだ身は舌に絡まるようにねっとりとして...

...ペンネの歯応えもとてもよい。かんずりは、越後妙高地場産の肉厚唐辛子を雪原にさらした後、糀、柚子、塩と混合し、3年間熟成させた調味料だ。 ...

...￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 150分食べ放題。ワンドリンク制（別料金） ■サムギョプサル/熟成サムギョプサル サムギョプサルとは、豚バラの三枚肉の事です。 赤身と脂身が3層になっていることから、韓国語で「サム(三)ギョプ(層)サル(肉)」と呼ばれています。 塩入りのごま油につけて食べるほか、サムジャン（韓国みそ）等といっしょにサンチュで包んで食べます。 国産の豚バラ肉を使っているそうで、もちろん美味しいです♥ 熟成サムギョプサルはほんのり燻製の香りがします...

...インプレイス3-3を訪問 スプリングランチブッフェを頂いてきました メインの料理は3品 スギモト氷温熟成国産牛モモ肉のローストビーフ 愛知みかわ豚 骨付きウデ肉のロースト 塩パイ生地で包んだ旬のお魚丸ごとオーブン焼き...

...【ご飯 ： 低温熟成のうにく丼】 低温熟成のレア肉で小さなおにぎりを包みこみ、ウニをON。...■「マッシュルーム」　■マテ茶　■「パイナップル」　■「低温熟成のうにく丼」...

...女性のお客様に大人気のフルーティーな香りのお酒です。　■紹興酒(15年)　■女児紅　■紹興酒(五年) 5年以上じっくりとカメで熟成された...

...この味わいは複雑にして、簡単にコメントしにくいです。 他の麻婆とは一線を画する味わい。 きっと豆板醤とかも熟成タイプを使っているのかな？ 本当に深い味わい ですね(＝⌒▽⌒＝) ■ごちそうさまでした...

...おまかせ和牛5種盛り 塩 4人前　■【プレミアム和牛コース】熟成厚切り牛タン 4人前　■本日のプレミアム和牛コース『道玄坂』ミートSpe...

...000円 お替わり 桜姫鶏の熟成肉(100g)　■ドライエイジングビーフ90分食べ放題4...(フランス産) ボルドーの熟成感あるワイン フルボディタイプ 味に深みがある 価格...質の良い牛肉なのは勿論の事、旨みをギュッと凝縮したような 熟成感もある味わいは...

...■実演コーナーのミルフィーユマロン　■24ヶ月熟成のパルミジャーノ･レッジャーノであえる...十勝若牛のローストビーフ 山わさびとラビゴットソース 24ヶ月熟成のパルミジャーノ･レッジャーノであえる...白井さん直伝のザンタレとともに 北海道産 雪室で熟成したキタアカリの蒸し焼き 明太子と四つ葉発酵バター...

...■ハンバーグとパスタ。自分のとこ迷わず持ってきてくれたのはビックリ。味も悪い意味でビックリ　■熟成鶏とカサゴソテー。目の前で盛り付けてく...

...※激旨チーズタッカルビは全コースでご提供が可能です。　■熟成 壺漬けカルビ～十八特製たれ～ 熟成の肉十八が仕込む最高のタレを楽しめます！自家製タレでカルビを熟成し...